salate

Gulii cu sos de bulion

Gulii cu sos de bulion din: gulii, ceapă, ulei, bulion, faină, zahăr, sare. Ingrediente: 6 gulii tinere 1 ceapă 1 ceaşcă ulei 1 linguriţă bulion 1 linguriţă de faină 1 lingură zahăr sare Mod de preparare: Se curăţă guliile, se spală şi se taie rondele. Se pun în ulei încins şi se înmoaie puţin, apoi […]

Gogosari cu sos de bulion

Gogosari cu sos de bulion

Gogosari cu sos de bulion Ingrediente: 3,5 kg gogoşari tăiaţi 6 linguri de bulion 3 linguri de zahăr 2 linguri de sare 300 g ulei oţet piper foi de dafin   Mod de preparare: Se pune sosul la fiert şi, atunci când clocoteşte, se opăresc gogoşarii pe rând, după care se pun în borcane de […]