Sos de ceapa cu boia

Sos cu vin rosu

Sos cu vin rosu din: vin, zeama de oase, unt, sare, piper. Ingrediente: un pahar vin roşu 2 linguri zeamă de oase 2 linguri unt sare piper   Mod de preparare: Se amestecă toate şi se fierb un sfert de oră.

Sos cu otet balsamic

Sos cu vin

Sos cu vin din: vin, cozi de raci, salata verde, sare, boia. Ingrediente: 1 păhărel cu vin roşu 4 linguri de sos suprem 20 de cozi de raci fierţi sau 1 cutie cu creveţi 1 inimă de salată verde sare 1/2 linguriţă de boia iute Mod de preparare: Incălziţi sosul pe baie de aburi, combinaţi-l […]

Sos de chili pentru friptura

Sos cu vin rosu

Sos cu vin rosu din: portocala, vin rosu, jeleu, unt. Ingrediente: 1 portocală 1/2 pahar cu vin roşu 1/2 lingură cu făină 2 linguri cu sos spaniol 1 linguriţă cu jeleu de coacăze 40 g unt Mod de preparare: Radeţi coaja de portocală şi fierbeţi-o 15 minute cu puţină apă. Strecuraţi-o apoi şi fierbeţi-o alte […]