Sos brun cu bulion si rozmarin din: oase de porc fără măduvă, bulion, morcov, ceapă, ţelină, păstârnac, făină, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 2 kg oase de porc fără măduvă 200 ml bulion 200 g morcov 200 g ceapă 100 g ţelină 100 g păstârnac 200 g făină sare piper rozmarin Mod de preparare: Oasele se sparg şi […]
Retete de muraturi pentru iarna: Ghiveci pentru iarna Ghiveci pentru iarna din: vinete, ardei capia, ceapa, rosii, ardei iute, usturoi, ulei, zahar, piper si sare. Ingrediente: 3 kg vinete 3 kg ardei capia 1 kg ceapa alba 3-4 kg… Read more » Reteta zilei: Rosii marinate Rosii marinate din: rosii, marar, usturoi, apa, zahar, […]
Gogoşari fâşii în sos cu bulion din: gogosari, otet, ulei, zahar, bulion, sare grunjoasa, apa, foi de dafin, boabe de piper. Ingrediente: 5 kg gogosari 500 ml otet 500 ml ulei 500 g zahar 80 g bulion 1 lingura sare grunjoasa, neiodata pentru muraturi 200 ml apa 5-6 foid e dafin 1 lingurita boabe […]