Reteta sos de busuioc

Reteta sos de busuioc

Reteta sos de busuioc din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei de măsline 2 cepe mici tăiate mărunt 1 căpăţână usturoi tăiat mărunt 1,5 kg roşii decojite, făcă seminţe 25 g busuioc tocat mărunt piper negru proaspăt macinat sare   Mod de preparare: Se încinge uleiul într-o cratiţă […]

Sos Supreme

Sos de busuioc

Sos de busuioc din: ulei, faina, apa, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă de ulei 1 lingură de făină 1 ceaşcă de apă 2 linguriţe de busuioc uscat sare piper   Mod de preparare: Sosul se prepară ca la reţeta precedentă, dar se adaugă şi busuiocul. La fel se pot prepara sosurile de mărar, cim­bru, tarhon, […]

Reteta zilei: Pui crocant cu sos de busuioc

Pui crocant cu sos de busuioc din: pui, ulei de masline, sare, piper, otet de vin rosu, patrunjel, busuioc, tarhon, usturoi, fulgi de ardei iute.   Poate te intereseaza si: Piept de pui umplut cu rosii si busuioc Pui cu busuioc, cocos si curry Pulpe de pui cu bacon si aroma de busuioc   Ingrediente: […]

Ardei umpluţi în sos de busuioc

Ardei umpluţi, în sos de busuioc din: ardei grasi, ceapa, usturoi, carne tocata, ou, pesmet, rosii, patrunjel, busuioc, ulei, supa concentrata de carne, zahar, smantana, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei grasi galbeni/rosii sau ardei capia 2 cepe 1-2 catei de usturoi 500 g carne tocata, amestec de vita si oaie 1 ou pesmet 800 g […]

Biban de mare cu legume la aburi in sos de busuioc

Biban de mare cu legume la aburi in sos de busuioc

O reteta de biban de mare cu legume la aburi in sos de busuioc din: biban de mare, feniculi, morcovi, mazare, marar, unt, busuioc, ceapa verde, praz, vin alb sec, sare si piper negru. Ingrediente: 800 g biban de mare feliat subţire 4 feniculi mici 8 morcovi mici 200 g teci de mazăre foarte tânără […]

Vinete cu sos de busuioc

Vinete cu sos de busuioc

Vinete cu sos de busuioc din: vinete, usturoi, lamaie, patrunjel, busuioc, faina, ulei, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete lungi si subtiri 1 catel de usturoi 1 lamaie 6 fire de patrunjel 2 fire de busuioc 3 linguri de faina 250 ml untdelemn 1 lingura ulei de masline sare piper   Mod de […]

Salată cu sos de busuioc

Salată cu sos de busuioc

Salată cu sos de busuioc Ingrediente: 4 cartofi 300 g brînză feta 200 g roşii cherry o ceapă albă 100 g măsline feliate 250 ml smîntînă o lingură rasă de busuioc uscat o lingură de oţet de mere ulei de măsline sare, piper ouă castraveţi Preparare: Cartofii se spală, se fierb în apă cu sare […]