Clatite cu icre negre si somon afumat din: faina, lapte, oua, branza de vaci, smantana, somon, icre, sare, piper, busuioc, ulei, sos de soia. Ingrediente: 300 g făină 550 ml lapte dulce două ouă 300 g brânză de vaci 100 ml smântână 400 g somon afumat 100 g icre negre sare piper busuioc ulei pentru […]
Platou asortat din: salam de Sibiu, galbenusuri, mustar, lamaie, sare, piper, smantana, pate de ficat, patrunjel, cartofi, lamaie verde, somon afumat, paine prajita, susan, carne tocata, sare, piper, castraveciori acri, marar. Ingrediente: 36 felii salam de Sibiu 4 galbenusuri 2 linguri mustar zeama de lamaie sare piper o lingurita smantana 2-3 linguri pate de ficat […]
Rulouri de somon afumat cu smochine din: smochine, whisky, piper, smantana, telina, somon afumat, arpagic, rucola, chilli, lamaie. Ingrediente: 4 smochine 40 ml whisky piper măcinat 200 g smântână 1 lingură ţelină rasă 400 g somon afumat 2-3 fire de arpagic 1 salată verde rucola chili pudră 1 lămâie mică Mod de preparare: Smochinele […]
Salata de fructe de mare si somon afumat din: calamar, caracatita, creveti, somon afumat, stridii, lamaie, ulei de masline, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 150 gr calamar 150 gr caracatiţă 150 gr creveţi 125 gr somon afumat 175 gr stridii fierte în cochilie felii de lămâie ulei de măsline usturoi pătrunjel Mod de preparare: Fierbe toate […]
Fusilli cu somon din: fusili, broccoli, somon afumat, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g fusilli 20 g broccoli 100 g somon afumat 2 căţei de usturoi 30 ml ulei de măsline 20 g sare 2 g piper alb Mod de preparare: Punem în apă clocotită puţin sărată pastele fusilli, circa 10 […]
O reteta de supa de mazare cu somon afumat si crutoane din: ceapa, ulei, mazare, smantana, supa, sare, piper, paine, unt si somon afumat Ingrediente: 2 cepe 2 linguri ulei 300 g mazăre 200 ml smântână 1 l supă sare piper 4 felii pâine 2 linguri unt 125 g somon afumat Mod de preparare: […]
Oua fierte cu somon afumat si paine prajita din: oua, somon, paine, unt, sare, piper. Ingrediente: 6 oua 4 felii de somon afumat 4 felii de paine de secara 50 g unt sare piper Mod de preparare: Spargeti 2 oua intr-o farfurie adanca, adaugati sare si piper si bateti-le usor cu o furculita. Preparati […]
Somon afumat cu sos de curry din: somon, linte, sare, ardei, usturoi, ghimbir, ceapa, rosii, morcovi, portocale, ulei, curry, salata, piper. Ingrediente: 4 fileuri somon afumat 300 g linte roşie sare un ardei iute 4 căţei de usturoi 5 cm rădăcină de ghimber două cepe două roşii doi morcovi două portocale 4 linguri de ulei […]
Tagliatele cu somon afumat Ingrediente: 300 g tagliatele fierte 2 linguri de ulei de măsline un somon afumat 5 căţei de usturoi o cutie de smântână dulce pentru gătit sare piper alb. Preparare: Se fierb pastele făinoase, separat se căleşte usturoiul în puţin ulei de măsline, se adaugă somonul tăiat fâşii, smântână, sare, piper alb. […]
Somon afumat cu dovleac Ingrediente: 400 g somon afumat 100 g fasole roşie boabe doi ardei capia 200 g orez 500 g dovleac de plăcintă 400 g fasole verde o lămâie o jumătate de linguriţa de pudră de curry sare, piper ulei de măsline Preparare: Fasolea roşie se pune la înmuiat cu o seară înainte, […]
Punguţe de orez cu somon Ingrediente: 300 g orez cu bobul lung 100 g unt 300 g somon afumat 200 g mazăre, o lingură de ghimbir murat o lingură de capere 300 g roşii cherry foi de alge sare, piper ulei de măsline o lămâie sos de soia verdeaţă Preparare: Orezul se amestecă împreună cu […]
Salata cu oua si somon Ingrediente: 1 salată 5 ouă fierte 300 g somon afumat 1 lămâie 4 linguri maioneză 1 ceapă mică sare, piper măcinat Preparare: Se curata oualele si se taie albusul in bucatele. Se toacă ceapa mărunt. Se amestecă gălbenuşul cu ceapa şi maioneza, se sărează şi se piperează după gust. Se […]
Rulouri de somon Ingrediente 300 g cremă de brânză 1-2 linguri hrean ras Sare piper suc de lămâie 400 g felii de somon afumat frunze de salată felii de lămâie mărar pentru ornat Preparare: Amestecaţi crema de brânză cu hreanul, sarea, piperul şi sucul de lămâie. Aşezaţi feliile de somon pe o suprafaţă de lucru, […]
Rulada din spanac cu urda si somon din: spanac, chifle, pesmet, oua, sare, piper, nucsoara, somon afumat, urda, iaurt, gelatina, marar, patrunjel. Ingrediente: -pentru rulada de spanac: 500 g spanac congelat 2 chifle 1 lingura pesmet 6 oua Sare,piper,nucsoara -pentru umplutura: 200 g somon afumat 400 g urda 100 g iaurt Sare, piper alb 3 […]