Plăcinte rumene cu sparanghel şi ciuperci

Miniplacinte cu somon afumat

Miniplacinte cu somon afumat din: cartofi, unt, faina, bicarbonat, crema de branza, smantana, lamaie, somon, marar, capere. Ingrediente: 1 kg de cartofi 100 g de unt, topit 100 g de făină, plus extra pentru presărat 1 linguroţă bicarbonat de sodiu Pentru topping: 280 g cremă de brânză 100 ml de smântână pentru gătit coaja şi […]

Salata de somon cu orez

Salata verde cu somon afumat

Salata verde cu somon afumat din: somon afumat, salata verde, spanac, rosii cherry, ciuperci, morcov, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250 g somon afumat 1 salată verde 100 g baby spanac 5 roşii cherry 1 morcov 6 ciuperci sotate ulei de măsline zeama de la 1 lămâie sare piper   Mod de preparare: Speli […]

Salata cu somon

Reteta salata cu somon afumat

Reteta salata cu somon afumat din: cartofi, somon, ardei, ceapa, morcov, busuioc, lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 1 file de somon afumat 1 ardei gras galben 1 legătură ceapă verde 1 morcov busuioc 1 lămâie 2 fire de mărar sare piper   Mod de preparare: Speli şi cureţi cartofii şi morcovul, îi tai […]

Rulouri cu somon si brânză

Rulouri cu sunca si somon afumat

Rulouri cu sunca si somon afumat din: crema de branza, rosii, ardei, sunca, masline, file de somon, marar, busuioc, piper. Ingrediente: 200 g cremă de brânză 4-5 roşii deshidratate 1/2 ardei gras felii de şuncă măsline fără sâmburi 1 file de somon afumat 1 legătură mărar câteva frunze de busuioc piper   Mod de preparare: […]

Soia cu usturoi

Platou cu chiftele de cartofi cu peste afumat

Platou cu chiftele de cartofi cu peste afumat din: cartofi, ceapa, usturoi, faina, ou, unt, ulei de masline, crema de branza, ierburi aromatice, pasta de hrean, somon afumat, macrou afumat, lamai. Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 ceapă, rasă, iar zeama în exces stoarsă 1 căţel de usturoi, ras fin 25g de făină 1 ou,bătut […]

Tarta cu somon

Retete pentru incepatori: Tarta cu somon

Tarta cu somon din: faina, unt, apa, oua, sare, somon, smantana, lapte, branza de capra. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt 50 ml apă rece un gălbenuş sare Pentru umplutură: 300 g somon proaspăt 100 g somon afumat 2 ouă 250 ml smântână 200 ml lapte 3-4 felii brânză de capră o […]

Tartine festive

Tartine cu somon si masline

Tartine cu somon si masline din: branza de capra, smantana, unt, ceapa, marar, bagheta, somon, lamaie, masline. Ingrediente: 500 g brânză de capră 3 linguri smântână 50 g unt 2 fire ceapă verde 1 legătură mărar 1 baghetă subţire 100 g somon afumat măsline lămâie   Mod de preparare: Pentru a face o pastă tartinabilă, […]

Tartine cu crema de somon fume

Tartine cu crema de somon fume

Tartine cu crema de somon fume din: somon, mascarpone, ceapa verde sau praz, zeama de lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 5-6 felii de somon fume 2-3 linguri mari de mascarpone 1 fir de ceapă verde (praz) zeamă de lămâie (după gust) sare piper pătrunjel tocat   Mod de preparare: Amesteci bine (mixezi la blender) somonul, […]

Cornete de şuncă cu ou pe salată de fasole verde

Cornete cu branza de vaci si somon afumat

Cornete cu branza de vaci si somon afumat din: foi de lasagna, branza de vaci, smantana, zeama de lamaie, somon, sare, piper. Ingrediente: 5-6 foi de lasagna 300 g brânză de vaci 3 linguri de smântână 1 lingură de zeamă de lămâie 10 felii de somon afumat sare piper alb   Mod de preparare: Fierbe […]

Salata de fasole verde si somon afumat

Salata de fasole verde si somon afumat

Salata de fasole verde si somon afumat din: fasole, ceapa, somon, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g fasole verde 1 ceapă 50 g somon afumat zeamă de lămâie pătrunjel mărar sare piper ulei   Mod de preparare: Fierbi apă cu puţină sare într-un vas. Când dă în fiert, pui fasolea […]

Grisine cu somon afumat si smantana

Grisine cu somon afumat si smantana din: ulei, sare, faina, apa, somon afumat, marar, smântână, suc de lămâie. Ingrediente: 50 g de ulei 6 g de sare 4 g de drojdie 250 g de făină 00 115 g de apă sare Pentru somon: 200 g de somon afumat mărar 150 g de smântână suc de lămâie […]

Aperitive cu somon, icre negre si piersica

Aperitive cu somon, icre negre si piersica din: baghetă franţu­zească, somon afumat, unt sau marga­rină tartinabilă, icre negre sau roşii, busuioc sau de rozmarin, pancetta sau kaizer, piersici decojite din compot, mentă verde sau alte verdeţuri proaspete, frunze verzi de arpagic. Ingrediente: 1 baghetă franţu­zească de 200 g 1 file de somon afumat 50 g unt sau marga­rină tartinabilă 2 linguri icre negre […]

Salata de somon cu gulii si ceapa verde

Salata de somon cu gulii si ceapa verde din: ou, faina, boabe de porumb, ulei, gulii, salata verde, ceapa, somon afumat feliat, ceapă verde, smântână, supă de legume, otet.   Ingrediente: 1 ou 1 lingura de faina 150 g boabe de porumb 2 linguri ulei 250 g gulii 300 g salata verde 1 ceapă 200 g somon afumat feliat 4 […]

Somon cu icre de Manciuria

Spuma de icre cu somon afumat

Spuma de icre cu somon afumat din: gelatina granulata, icre, piper si somon afumat.   Ingrediente: 1 linguriţă gelatină granulată 250 g icre piper 375 g somon afumat feliat   Mod de preparare: Se înmoaie gelatina în 2 linguri de apă rece, cca 5 min. Se aşează castronelul peste un vas cu apă care fierbe […]

Budinca de cartofi cu porumb si somon afumat

Budinca de cartofi cu porumb si somon afumat din: cartofi, faina, bicarbonat, sare, piper, lapte, porumb, unt, ulei, somon afumat, smantana, lamaie. Ingrediente: 500 g cartofi 155 g făină 1/2 linguriţă cu bicarbonat de sodiu sare şi piper negru măcinat 284 ml lapte gras 198 g porumb dulce, scurs 30 g unt şi puţin ulei […]

retete

Pizza si Paste

Pizza si Paste: Tagliatelle cu somon si rosii Tagliatelle cu somon şi roşii din: tagliatelle, somon afumat, ulei de masline, usturoi, vin alb sec, rosii cherry, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g tagliatelle 300 g somon afumat 3… Read more »       Paste cu vinete si sos roşu Paste cu vinete si sos […]

Gustari cu somon afumat

Gustari cu somon afumat din: blinii cu marar, toast, crema de branza cu piper, somon afumat, sfecla rosie, marar.   Ingrediente:  20 blinii cu mărar sau toast tăiat bucăţi mici 150 g cremă de brânză cu piper 160 g somon afumat 1 sfeclă roşie fiartă, tocată mărunt mărar prospat, pentru ornat       Mod […]

Aperitive cu legume, oua fierte si somon afumat

Aperitive cu legume, oua fierte si somon afumat din: somon afumat, paine de secara, castravete, crema de branza, pasta de hrean, maioneza, oua fierte, pudra de ardei iute, chives, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente:  100g de somon afumat 4 felii de pâine de secară cu seminţe 1/3 de castravete 80g cremă de brânză 1 linguriţă […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu somon afumat si sos pesto

Sandwich-uri cu somon afumat si sos pesto din: patrunjel, salata verde, usturoi, suc de lamaie, parmezan, ulei de masline, somon afumat, branza, chifle, sare grunjoasa. Poate te intereseaza si Sandwich-uri cu muschiulet de porc Ingrediente: 1/2 legatura patrunjel 1 frunză salata verde 4 catei de usturoi 1 lingura suc proaspat de lamaie 1/3 ceasca parmezan […]

Salata de somon cu dressing de iaurt

Salata de somon cu dressing de iaurt din: bulgur, somon, ulei, ceapa, ghimbir, pasta de curry, iaurt, lamaie, somon afumat, coriandru, patrunjel. Ingrediente:  400gr bulgur 500gr file de somon 3 linguri ulei 2 cepe, tocate 1 buc ghimbir, tocat 2 linguri pasta de curry 300gr iaurt zeama de la 1 lamaie plus 2 lamaie taiate sfertri, […]

10 Supe simple

Supe simple: Supa taraneasca cu legume si cimbru Supa taraneasca cu legume si cimbru din: aluat foitaj, praz, unt, oua, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 4-5 fire praz 2 linguri unt 3 oua 100… Read more » Supa de pui cu galusti Supa de pui cu galusti din: pui, ceapa, morcov, […]

Slabeste usor si fara riscuri

Te-ai decis sa scapi de cateva kilograme la inceputul verii, inainte de concediile petrecute la munte sau la mare? Urmatoare dieta te va ajuta in mod sigur pentru ca este usor de urmat si foarte gustoasa. Poti scapa de nici mai mult nici mai putin de 8 kilograme in 2 saptamani. Pentru micul dejun ai […]

Pizza delicioasa cu somon afumat

Pizza cu somon afumat si mozzarella

Pizza cu somon afumat si mozzarella din: faina, drojdie uscata, sare, ulei de masline, rucola, macris, busuioc, ghiveci de legume, branza de capra, castraveciori murati, rosii, capere, ceapa verde, hasmatuchi, somon afumat, mozzarella, sunca. Ingrediente:  350 g faina 1/2 plic drojdie uscata 1 lingurita sare 3 linguri ulei de masline 1 legatura ruccola 1 legatura […]

Salata cu somon si smochine 

Salată cu somon afumat – reteta gustoasa

Salată cu somon afumat din: somon afumat, salata verde, ciuperci, dovlecel, lamaie, ulei, sare, piper, seminte de susan. Ingrediente: 100 g somon afumat salata verde 100 g ciuperci 1 dovlecel 1 lamaie ulei sare piper 2 lingurite seminte susan   Mod de preparare: Speli ciupercile, le tai felii şi le sotezi în Puţin ulei. Speli […]

Oua cu branza si sunca

Oua cu branza si sunca din: paine toast, cascaval, sunca, oua, arde gras, ceapa verde, somon afumat, galbenusuri, maioneza, branza topita, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g paine toast 120 g cascaval feliat 120 g sunca 8 oua fierte tari ardei gras rosu ceapa verde tocata somon afumat tocat umplutura: 6 galbenusuri de la ouale […]

retete

5 Retete culinare gustoase – mancaruri

Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat si crema de branza     Bruschete cu somon afumat si crema de branza: bagheta, ulei de masline extravirgin, unt, iaurt, crema de branza, suc de lamaie, sare, somon afumat si capere.   Ingrediente: 1 bagheta… Read more »   Reteta zilei: Fursecuri de sarbatori   […]

Mancaruri cu peste

Mancaruri cu peste: Lup de mare cu legume si soia Lup de mare cu legume si soia din: lup de mare, morcovi, dovlecei, ardei capia, fasole verde, soia, ardei iute, telina, ulei, vin alb, usturoi, sare, piper, migdale, smantana. Ingrediente:… Read more » Pate de somon afumat Pate de somon afumat din: somon afumat, unt, […]

9 Retete cu Peste

Retete cu peste: File de crap cu rozmarin si busuioc File de crap cu rozmarin si busuioc din: crap salbatic, lamaie, portocala, sos de soia, ulei de masline, rozmarin, radacina de ghimbir, coriandru, busuioc, piper alb, patrunjel, sare. Ingrediente: 4… Read more » Salata de macrou cu salvie Salata de macrou cu salvie din: macrou, […]

Salata de cruditati, cu oua

Salata de cruditati, cu oua din: castarvete, rosii cherry, ciuperci, oua de prepelita, file de somon afumat, ardei gras, ceapa verde, seminte de in, ulei de masline, sos de soia, sare, piper, zeama de lamaie.   Ingrediente: 1 castravete lung, de sera 5 rosii cherry 5 ciuperci champignon mari 10 oua de prepelita 100 g […]

Tartine cu file de somon

Tartine cu somon si ceapa verde

Tartine cu somon si ceapa verde din: branza proaspata, smantana, somon afumat, suc de lamaie, ceapa verde, sare, piper, marar, avocado. Ingrediente: 250 g branza proaspata 200 g smantana 125 g somon afumat (felii) sucul de la 1 lamaie 2 cepe verzi sare piper 2 fire marar 1/2 avocado   Mod de preparare: Se amesteca […]