Smochine umplute cu orez din: smochine, orez, bacon, sparanghel, cascaval, ulei, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: 15 smochine 100 g orez 200 g bacon feliat 200 g caşcaval 160 g sparanghel o ceapă mică 80 g ulei de măsline sos de roşii picant cimbru sare piper o lămâie morcovi Mod de preparare: […]
Smochine umplute cu branza si alune din: smochine, branza, alune, bacon, otet, sare. Ingrediente: 12 bucăţi smochine proaspete 1 lingură oţet balsamic 1/2 linguriţă sare de mare 150 g gorgonzola 50 g alune de pădure prăjite 12 felii de bacon Mod de preparare: Se crestează smochinele, apoi se pun pe o tavă tapetată cu […]
Smochine umplute cu bacon din: smochine, branza, alune, bacon, otet, sare. Ingrediente: 12 smochine 1 lingură oţet 1/2 linguriţă sare 150 g gorgonzola 50 g alune bacon Mod de preparare: Se crestează smochinele, apoi se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se stropesc cu oţet balsamic şi se presară peste ele puţină […]
Smochine umplute cu branza si sherry din: smochine, sherry, branza, cimbru, ulei, piper. Ingrediente: 4 smochine proaspete 1-2 linguri de sherry dulce 175 g brânză spaniolă cimbru 2 linguri de ulei de măsline piper Mod de preparare: Smochinele se curăţă şi se perie cu grijă, apoi se taie de două ori pe lăţime şi […]
Smochine umplute la cuptor din: smochine, branza de capra, portocala, rozmarin, piper, sare, sunca, ulei de masline. Ingrediente: 8 smochine coapte 150 g brânză de capră 1 portocală 8 fire de rozmarin 1 priză de piper Cayenne sare 8 felii subţiri de şuncă Serrano 2 linguri de ulei de măsline boabe de piper roşu […]
Smochine umplute cu crema de vanilie din: smochine, scortisoara, ciocolata, oua, zahar, faina, lapte, zahar vanilat, sare. Ingrediente: 6 smochine (mai moi) praf de scortişoară bucăţele de ciocolată Pentru crema de vanilie: 4 ouă 250 g zahăr (după gust) o cană de făină 3 1/2 căni cu lapte 6 pliculeţe zahăr vanilat un praf de […]
O reteta simpla de smochine umplute din: smochine, miez de nuca si zahar tos. Ingrediente: 20 de smochine proaspete un pumn de mieji de nucă 70 g zahăr tos Mod de preparare: Se spală smochinele, se zvântă şi, prin partea de sus, se face o crestătură la fiecare dintre ele, fără însă a le […]
Smochine umplute Ingrediente: 16 smochine 100 g orez 200 g bacon feliat 200 g caşcaval 160 g sparanghel o ceapă mică 80 g ulei de măsline sos de roşii picant cimbru sare, piper o lămâie morcovi Preparare: Smochinele se spală, se taie în patru fără să se despartă feliile şi se stropesc cu suc de […]