Slănină la saramură

Slănină la saramură

O reteta simpla si delicioasa de slanina la saramura din: slanina, sorici, cimbru, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin si sare. Poate iti place si: Slanina, sunca, muschi si costita tinute la saramura si afumate Suncă la saramură Slanina afumata   Ingrediente: slănină cu puţină carne şi şorici 1 lingură cu […]

Slanina de porc cu boia

Slanina la saramura

 Slanina la saramura Pui apă şi sare într-un vas şi amesteci bine, să se topească sarea. Pui în apă un ou şi dacă oul se ridică la suprafaţă saramura este bună. Intr-un borcan mai mare sau o găleată cu capac aşezi bucăţile de slănină, torni saramura peste ele atât cât să le acopere, pun capacul […]