Slănină cu sparanghel şi şofran

Slanina fiarta

Slanina fiarta. Slanina este un produs alimentar obținut din carne de porc, mai precis din grăsimea de pe spatele sau burta porcului. Este un aliment popular în multe bucătării din întreaga lume, cunoscut pentru gustul său sărat și afumat. Iată câteva informații despre slanina: Producția de slanină: Slanina este produsă prin procesarea grăsimii de porc. […]

Slănină cu sparanghel şi şofran

Retete traditionale: Slanina fiarta cu usturoi si boia

Slanina fiarta cu usturoi si boia din: slanina impanata, sare, usturoi, piper, dafin, boia. Ingrediente: 1 kg de slănină împănată cu carne (de la piept) sare grunjoasă 1 1/2 căpăţână de usturoi piper boabe 2 frunze de dafin boia     Mod de preparare: Sărează bine slănina şi las-o câteva ore bune aşa, poate chiar […]

Pilaf cu curcan marinat

Slanina fiarta, cu boia si usturoi

Slanina fiarta, cu boia si usturoi din: slanina, sare, piper, foi de dafin, boia de ardei, usturoi. Ingrediente: slanina de la gusa porcului sare dupa gust 1 lingura piper boabe 3-4 foi de dafin boia de ardei usturoi dupa preferinta Mod de preparare: Speli bine slanina luata de la guşa porcului, o lasi sa se […]