Coacaze in suc propriu cu miere

Reteta zilei: Sirop de rubarba

Sirop de rubarba din: rubarba, apa, zahar. Poate te intereseaza si: Sirop de lamaie Cum se prepara Sirop de trandafiri (VIDEO) Sirop de pepene   Ingrediente:  500gr rubarbă 1 l de apă 1 3/4 cani zahar         Mod de preparare: Se spala bine rubarba. Taiati capetele si taiati apoi bucati mici. Se […]

Reteta zilei: Sirop de caramel

Sirop de caramel din: bere neagra, zahar brun, esenta de vanilie unt, smantana, sare. Poate iti place si: Sirop de ciocolata, de casa Cum se prepara Sirop de catina alba (VIDEO) Sirop cu miere infuzat cu cimbru Sirop de ghimbir Sirop de catina natural   Ingrediente:  1 sticla bere neagra 3/4 cană de zahăr brun […]

Reteta zilei: Sirop de ghimbir

Sirop de ghimbir din: zahar, apa, ghimbir, suc de lamaie. Ingredinte:  1 cana zahar 1 cana apa 1/2 cana ghimbir proaspat tocat 2 linguri suc de lamaie         Mod de preparare: Faceti un sirop simplu, se amesteca zaharul cu apă, aduceti la fierbere. Se fierbe ușor până când se dizolvă zahărul. Adaugati […]

Socul, cel mai complet detoxifiant

Sirop de soc preparat la rece

Sirop de soc preparat la rece din: flori de soc, zahar, lamaie, portocale, sare de lămâie. Ingrediente: 40 bucăţi flori de soc 4 kg zahăr 1/2 kg lămâi 1/2 kg portocale 100 g sare de lămâie Mod de preparare: Intr-un vas mai mare pui florile de soc bine spălate şi scurse de apă. Peste ele pui cele 4 […]

retete

Sirop de muguri de brad cu lamaie

Sirop de muguri de brad cu lamaie din: muguri de brad, apa, zahăr, zeama de lămâie. Ingrediente: 1 kg muguri de brad 2 l apă 1,5 kg zahăr zeama de la 1/2 lămâie     Mod de preparare: Mugurii de brad îi cureţi de codiţe şi îi speli foarte bine în mai multe ape. Ii pui la fiert […]

Suc de rosii si fructe rosii

Sirop de corcoduse

Sirop de corcoduse din: corcoduse, zahar Ingrediente: 5 kg corcoduse 5 kg zahar     Mod de preparare: Speli corcoduşele, le pui într-o oală cu apă cât să le acopere, iar apoi le pui la fiert şi le laşi până se înmoaie. Le treci printr-o sită cu tot cu zeama lor. Măsori sucul şi pui […]

Chocolate lava

Chocolate lava din: oua, zahar, faina, unt, ciocolata neagra. Ingrediente: 3 ouă 3 linguri zahăr 3 linguri făină un pachet de unt 400 g ciocolată neagră       Mod de preparare: Amestecaţi cu un tel ouăle, făina şi zahărul până obţineţi o compoziţie omogenă, fină, cremoasă. Puneţi la topit untul şi ciocolata (împreună), apoi […]

retete

Cel mai simplu sirop de zmeura

Cel mai simplu sirop de zmeura din: zmeura, zahar, sare de lamaie, apa.   Ingrediente: 1 kg zmeură zahăr 20 g sare de lămâie 1 l de apă.     Mod de preparare: Sfărâmi zmeura cu lin­gura de lemn, apoi amesteci cu sarea de lămâie şi cu apa şi laşi în repaus timp de 24 de […]

retete

Sirop delicios de menta

Sirop delicios de menta din: menta, apa, zahar.   Ingrediente: 1 mână de mentă 3 l apă 1-2 kg zahăr     Mod de preparare: Speli menta şi o pui la fiert în apă, timp de 30 de minute. Laşi ceaiul de seara până dimineaţa, la rece. Strecori ceaiul prin tifon dublu şi măsori cantitatea […]

Sirop de zmeură cu sare de lamaie

Sirop de zmeură cu sare de lamaie

Sirop de zmeură cu sare de lamaie: zmeura, sare de lamaie, zahar. Ingrediente: 2 kg zmeură 1 pliculeţ cu sare de lămâie zahăr     Mod de preparare: Pui zmeura curăţată într-un borcan mai mare de sti­clă, adaugi 2,5 l de apă şi sarea de lămâie. Laşi borcanul la soare 2-3 zile, până ce zmeura […]

Sirop de muguri de brad

Sirop de muguri de brad din: muguri de brad, apa, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg muguri de brad 2 l apă 1,5 kg zahăr zeama de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: Mugurii de brad îi cureţi de codiţe şi îi speli foarte bine în mai multe ape. Ii pui la fiert […]

Sirop din flori de soc

Sirop din flori de soc din: zahar, lamaie, flori de soc. Ingrediente: 500 g zahar 1 lamaie 5-6 buchetele de flori de soc     Mod de preparare: Se dă în fiert zahărul cu 500 ml apă; se lasă să fiarbă cca 5 min., până ce se îngroaşă. Se lasă să se răcorească. Se spală […]

retete

Sirop de menta cu miere

Sirop de menta cu miere din: menta, zahar, miere, lamaie, flori de soc, apa, colorant alimentar. Ingrediente: 500 g mentă 1,5 kg zahăr 2 linguri miere 1 lămâie 4 bucăţi flori de soc 2 l apă colorant alimentar verde Mod de preparare: Din 300 g de mentă faci un ceai concentrat, pe care îl fierbi […]

Remedii naturiste pentru tuse

Tusea este un act reflex declanşat de iritaţia mucoasei căilor respiratorii. De foarte multe ori, joacă un rol util şi nu este un simptom care trebuie neapărat tratat. Depinde de cauza care o declanşează. În sezonul rece, gripele şi răcelile (ambele sunt cauzate de viruşi) sunt principalele motive responsabile şi de tuse. Febra mare (39-40 […]

Sirop nefiert de cătină

Se spala boabele şi se zdrobesc sau se dau prin maşina de tocat. Pasta obţinută se pune într-un tifon, la scurs. După ce se scurge tot sucul, se strânge bine tifonul şi apoi se pune pasta în pungi care se păstrează la congelator, lama se foloseşte această pastă la dulciuri, ca o dulceaţă. Sucul obţinut […]

Sirop delicios de zmeura

Sirop delicios de zmeura

O reteta de sirop delicios de zmeura din: zahar si zmeura. Ingrediente: 1 kg zahar 1 kg zmeura   Mod de preparare: Pui zmeura o zi la macerat, la temperatura camerei, împreună cu un pahar de apă sau pui vasul pe foc până începe să fiarbă, apoi treci amestecul prin tifon şi pui sucul din […]

Sirop de afine

Sirop de afine

Ingrediente: afine zahar   Intr-un borcan de sticlă pui afinele peste care pre­sari aceeaşi cantitate de zahăr. Laşi 6 săptămâni borcanul acoperit, într-un loc răcoros şi ferit de lumină, astfel încât din afine să se lase su­cul. Siropul obţinut îl strecori printr-un tifon dublu, după care îl torni în sticle pe care le astupi foarte […]

Tort fara ou

Sirop pentru insiroparea torturilor

Sirop pentru insiroparea torturilor Ingrediente: 250 g miere de albine 300 ml apă coajă de lămâie 1/2 baton de vanilie Mod de preparare: Apa se pune la fiert, după care se adaugă coaja de lămâie, vanilia şi se trage vasul de pe foc. Se lasă să se răcorească şi, când încă mai este cald, se […]

Compot de coacaze rosii

Sirop de fragi

Sirop de fragi Ingrediente: 1 l zeamă de fragi 1 kg zahăr 1 linguriţă zeamă de lămâie     Mod de preparare: Se strivesc cu mâna, într-un castron, fragi bine copţi. La 1 kg de fragi se poate adăuga 1/4 de litru de apă. Se storc pnntr-un tifon des şi se toarnă în tingirea de […]

Sirop de vişine cu lamaie

Sirop de vişine

  Cureţi 2 kg de vişine de codiţe, le speli şi le pui într-un borcan mai mare. Peste ele adaugi 1 l de apă şi 1 lingură de sare de lămâie. Astupi bine borcanul şi le laşi 3 zile la rece. După 3 zile, strecori zeama şi pasezi vişinele foarte bine printr-un tifon. La fiecare […]

Sirop de fructe cu miere

Sirop de fructe cu miere

Sirop de fructe cu miere Ingrediente: 1 l suc de fructe 600 g miere   Mod de preparare: Zdrobim fructele şi le punem în sticle cu gura largă, pe care le umplem până la 2/3. Le legăm cu hârtie, pe care o perforăm de câteva ori ca să circule aerul în sticlă. Le lăsăm la […]

Sirop delicios de zmeura

Sirop de zmeura

Intr-un borcan de 5 l se pun 2 kg de zmeură, 1 pliculeţ sare de lămâie şi 2-3 I de apă. Se lasă la soare 2-3 zile, până când zmeura se lidică la suprafaţă. Se strecoară printr-un tifon şi se stoarce zmeura, până când rămân doar seminţele. In zeama obţinută se adaugă atâta zahăr cati […]