Reteta zilei: Limonada cu sirop de afine

Limonada cu sirop de afine din: zahar, apa, coaja de limeta, afine, suc de lamaie, apa rece, sirop de afine, gheata, limeta.   Ingrediente pentru siropul simplu de afine: 1 cana zahar 1 cana cu apa Coaja de la 1 limeta 1-1/2 cani afine proaspete Ingrediente pentru limonada: 1 cana suc de lamaie 4 cesti […]

Sirop de afine

Sirop de afine

Ingrediente: afine zahar   Intr-un borcan de sticlă pui afinele peste care pre­sari aceeaşi cantitate de zahăr. Laşi 6 săptămâni borcanul acoperit, într-un loc răcoros şi ferit de lumină, astfel încât din afine să se lase su­cul. Siropul obţinut îl strecori printr-un tifon dublu, după care îl torni în sticle pe care le astupi foarte […]