Pastrav cu sfecla rosie si sos rece de hrean

Pastrav cu sfecla rosie si sos rece de hrean din: fileuri de păstrăv, cartofi, unt, sefla rosie, smantana, hrean, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de păstrăv 4 cartofi mari 50 g unt 1 sfeclă roşie 200 g smântână 1-2 linguriţe hrean ras 1 linguriţă ulei Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui la fiert în apă […]

retete

5 Salate simple (2015) – delicioase

Salate simple: Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie din: muşchi de vită, ulei de măsline, sare, piper, sfecla, con­dimente Dukkah, baby spanac, paine prajita, miere, lamaie, sos Harissa. Ingrediente:  500 g muşchi… Read more » Salata de broccoli cu bacon si mar rosu Salata de […]

Carne de berbec in sos chilli

Paste de casa cu pasta de sfecla rosie si busuioc

Paste de casa cu pasta de sfecla rosie si busuioc din: oua, faina, sare, pastă de sfeclă roşie, pastă de busuioc verde, cimbru, pătrunjel verde şi usturoi. Ingrediente pentru aluatul de paste albe: 6 ouă (preferabil de la găini de curte) 600 g făină un praf de sare Ingrediente pentru aluatul de paste roşii: 5 ouă 600 […]

retete

Supa cu spanac, sfecla rosie si boabe de mustar

Supa cu spanac, sfecla rosie si boabe de mustar din: sfeclă roşie, spanac, rădăcini de pătrunjel, extract de carne, usturoi, hrean ras, smântână, lămâie, pătrunjel verde, sare, piper, cimbru, dafin, boabe de muştar sau muştar cu hrean. Ingrediente: 1 kg sfeclă roşie 1 kg spanac 1 kg rădăcini de pătrunjel 100 ml extract de carne o […]

Sfecla rosie murata cu coriandru si cuisoare

Sfecla rosie murata cu coriandru si cuisoare din: sfecla rosie, otet de vin, se­minţe de coriandru, piper boabe, cuişoare, frunze de dafin, zahăr, apă, conservant. Ingrediente: 2 kg de sfeclă 0,350 l de oţet din vin 1 lingură se­minţe de coriandru 1 linguriţă de piper boabe 5 cuişoare frunze de dafin 150 g de zahăr 1,5 […]

Borsuri Gustoase

Borsuri Gustoase: Bors de fasole cu ceapa Bors de fasole cu ceapa din: fasole uscata, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, pastarnac, bulion, bors, leustean, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ceapa 1 morcov 1 radacina patrunjel… Read more » Bors de zarzavat cu verdeata Bors de zarzavat cu verdeata din: morcov, radacina de patrunjel, […]

Salata de sfecla rosie cu dressing din maghiran si otet balsamic

Salata de sfecla rosie cu dressing din maghiran si otet balsamic din: sefla rosie, sos de maghiran, otet balsamic, sare. Ingrediente: sfecla rosie sos din maghiran oţet balsamic sare   Mod de preparare: Fierbeţi sfecla roşie în apă sărată până se înmoaie. Strecuraţi şi răciţi. Decojiţi cu degetele, eliminând cotoarele. Dacă sfeclele sunt destul de […]

Tocana de sfecla rosie cu chimen si hrean

Tocana de sfecla rosie cu chimen si hrean din: sfeclă roşie, ceapă roşie, ulei, hrean în oţet, sare, piper, chimen, smântână. Ingrediente: 4 bucăţi sfeclă roşie 1 ceapă roşie 2 linguri ulei 1 linguriţă de hrean în oţet sare piper chimen măcinat smântână Mod de preparare: Cureţi sfecla, o tai fideluţă sau o razi pe […]

Retete din bucatarie (2015)

Retete din bucatarie: Reteta zilei: Placinta cu branza si smantana Placinta cu branza si smantana din: faina, apa calda, ulei, drojdie, sare, miere, branza, iaurt, smantana, oua, patrunjel.   Ingrediente pentru aluat : 400 de grame de faina 200 ml… Read more » Reteta zilei: Bors de sfecla rosie cu carne de vita Cand nu […]

2 Salate pentru Masa de Craciun

Salate pentru Masa de Craciun: Salata de mango cu avocado si menta Salata de mango cu avocado si menta din: mango, avocado, ceapa rosie, ardei gras rosu, suc de limette, otet de vin rosu, ulei de masline, frunze de menta, sare, tabasco. Ingrediente:… Read more » Salata de sfecla rosie cu hrean Salata de sfecla rosie […]

Salata de sfecla rosie cu hrean

Salata de sfecla rosie cu hrean din: sfeclă roşie, otet, ulei de masline, hrean, sare. Ingrediente: 1 kg sfeclă roşie 250 ml oţet 150 ml ulei de măsline 3 bucăţi de hrean sare Mod de preparare: Speli bine sfecla, o fierbi în apă puţin sărată, o scurgi şi, după ce se răceşte, o cureţi de coajă. […]

Pui cu hrisca, ghimbir si sfecla rosie

Pui cu hrisca, ghimbir si sfecla rosie din: boabe de hrişcă, sfeclă roşie, lapte de soia, ghimbir ras, ulei, piepţi de pui, fulgi de cocos. Ingrediente: 160 g boabe de hrişcă 2 rădăcini de sfeclă roşie 11 lapte de soia 2 linguriţe ghimbir ras 2 linguri ulei 4 piepţi de pui 80 g fulgi de cocos   Mod de preparare: Boabele de […]

Salată tropicală cu carne de vită şi orez

Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie

Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie din: muşchi de vită, ulei de măsline, sare, piper, sfecla, con­dimente Dukkah, baby spanac, paine prajita, miere, lamaie, sos Harissa. Ingrediente:  500 g muşchi de vită ulei de măsline  sare şi piper negru 1 sfeclă roşie mică, tăiată bucăţi  1 lingură cu amestec de con­dimente Dukkah 150 g brânză […]

5 Retete pentru dezlegare la peste

Retete pentru dezlegare la peste: Somon cu hrean si sfecla rosie Somon cu hrean si sfecla rosie din: file de somon, sare, piper, sfecla rosie, maghiran, ulei de masline, otet balsamic, smantana, pasta de hrean, suc de lamaie, rucola. Ingrediente: 450gr… Read more » Calcan la cuptor cu lamaie Calcan la cuptor cu lamaie din: […]

Prajitura cu sfecla rosie

Prajitura cu sfecla rosie din: sfecla rosie, faina, drojdie uscata, zahar, unt, stafide, oua, crema de branza, esenta de vanilie, zahar pudra. Ingrediente:  1 sfeclă rosie crudă 200 g făină 1 linguriţă drojdie uscată 150 g zahăr 200 g unt moale 150 g stafide 3 ouă Ingrediente pentru glazură: 250 g cremă de brânză 60 […]

Gem acrisor de sfecla rosie

Gem acrisor de sfecla rosie din: sfecla rosie, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 1 kg sfecla rosie 750 g zahar 150 ml apa 2 lamai     Mod de preparare: Speli bine sfecla, o aşezi într-o tavă de cozonac tapetată cu hârtie cerată şi o pui la copt în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, pentru aproximativ […]

Sfecla rosie murata cu piper

Sfecla rosie murata cu piper din: sfecla, otet, apa, radacina de hrean, boabe de piper, sare grunjoasa, boabe de mustar, foi de dafin. Ingrediente: 2,5 kg sfecla 250 ml otet 750 ml apa 2 radacini hrean 1 lingurita boabe piper 2 lingurite sare grunjoasa 1 lingurita boabe mustar 2 foi de dafin   Mod de […]

Sfecla rosie cu hrean pentru iarna

Sfecla rosie cu hrean pentru iarna din: sfecla rosie, hrean, otet de vin alb, sare grunjoasa, miere. Ingrediente: 10 bulbi de sfecla rosie, potriviti ca marime 4 radacini de hrean proaspat 250 ml otet de vin alb 2 linguri sare grunjoasa 4 linguri miere de albine   Mod de preparare: Speli bulbii de sfeclă cu […]

Sandwich cu lipie si legume

Sandwich cu lipie si legume din: vanata, ulei de masline, pasta de ardei iute, oua, otet de vin rosu, sirop de agave, sfecla rosie, morcov, ceapa rosie, iaurt, marar, usturoi, lipii. Ingrediente:  1 vanata, taiata rondele groase 1 1/2 lingura ulei de masline 1 lingura pasta de ardei iute 2 oua 1 lingura de otet […]

Salată de sfeclă cu ouă răscoapte

Salata de oua cu suc de sfecla rosie

Salata de oua cu suc de sfecla rosie din: oua, suc de sfecla rosie, paine, ulei de masline, bacon, salata, sfecla rosie, ceapa, usturoi, mustar dijon, otet de vin alb, zahar. Ingrediente:  6 oua 750ml suc de sfecla rosie 3 felii groase de paine 2 linguri ulei de masline 200g cubulete de bacon 175g mix […]

Smoothie de visine si mar

Smoothie de sfecla rosie

Smoothie de sfecla rosie din: sfecla rosie, mar, afine, ghimbir, apa. Ingrediente: 2 sfecle rosii 1 mar 50 g afine 1 lingura ghimbir ras 300ml apa   Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele la blender pana la omogenizare, apoi turnati in pahare si serviti. Smoothie de sfecla rosie

Burgeri de vita cu branza si ananas

Burgeri de vita cu branza si ananas din: carne tocata de vita, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, ketchup, sos de stridii, galbenusuri, bacon, ananas, branza cheddar, chifle, maioneza, sfecla rosie, rosii, salata verde. Ingrediente pentru burgeri:  l,5kg de carne tocata de vita, cu grasime 2 cepe rosii, tocate 5 catei de usturoi, zdrobiti 1 mana mare de […]

Carnat prajit cu sos de mustar si salata

Carnat prajit cu sos de mustar si salata din: carnat, ulei, cidru, mustar cu boabe, miere, zeama si coaja de lamaie, ulei de masline, telina, morcovi, sfecla rosie, mar, seminte. Ingrediente:  1 carnat subtire si lung, infasurat in forma de roata ulei 250ml de cidru 2 linguri de mustar cu boabe 2 linguri de miere […]

Salata de sfecla cu branza de capra

Salata de sfecla cu branza de capra din: sfecla rosie, mango, branza de capra, rucola. Ingrediente:  700gr sfecla rosie, fiarta, curatata si feliata 2 mango 200gr branza de capra 80gr rucola Ingrediente dressing: 1 lingura suc portocale 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita mustar dijon 2 linguri ulei   Mod de preparare: Aranjeaza feliile […]

Salata de fasole verde cu sfecla rosie si spanac

Salata de fasole verde cu sfecla rosie si spanac din: fasole verde, portocale, sfecla rosie, alune de padure, spanac, otet din vin alb, miere, ulei de masline. Ingrediente:  280g de fasole verde 3 portocale 250g sfecla rosie fiarta, taiata in semirondele lOOg alune de padure prajite, tocate 150g de spanac Ingrediente pentru dressing: 2 linguri […]

6 Preparate din peste

Preparate din peste: Peste pe pat de cartofi Peste pe pat de cartofi din: cartofi, peste, suc de lamaie, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 8 cartofi 4 pesti mici sucul a doua lamai 2 linguri ulei o legatura patrunjel… Read more » Salata de peste cu sfecla rosie Salata de peste cu sfecla rosie din: sfecla […]

Sparanghel imperial

8 Salate usoare si gustoase

Salate usoare si gustoase: Salata de portocale cu rodie si suc de lamaie Salata de portocale cu rodie si suc de lamaie din: portocale, rodie, lamaie, frunze de rucola. Ingrediente: 2 portocale 1 rodie 1 lamaie frunze de rucola   Mod de preparare:… Read more » Salata de sparanghel cu tofu si jambon Salata de […]