Scrumbie de mare

Scrumbie de Dunare la gratar

Scrumbie de Dunare la gratar Ingrediente: 1 kg peşte 2 linguri ulei l, 1/2 lămîie 1 foaie de dafin piper (praf) 2 legături de mărar (ori pă­trunjel) sare Mod de preparare: Curăţăm scrumbiile, scoatem urechile, tăiem burta, le spălăm, le sărăm puţin şi le lăsăm să stea 15 minute. Ungem cu ulei o hîrtie pergament, […]