Saratele cu branza si susan

Saratele cu branza si susan

Saratele cu branza si susan din: faina, branza de vaca, unt, smantana, oua, sare, chimen, susan. Ingrediente: 350 g făină 250 g brânză 150 g unt 100 g smântână 2 ouă (un ou pentru compoziţie şi unul pentru uns) câte 1 linguriţă sare, chimen, susan   Mod de preparare: Se amestecă brânza dată pe răzătoarea mică […]

Saratele cu smantana

Saratele cu branza topita

Saratele cu branza topita din: faina, unt, drojdie, lapte, branza, oua, sare, chimen. Ingrediente: 1 kg făină 200 g unt 50 g drojdie puţin lapte 100 g brânză topită 2 ouă sare chimen   Mod de preparare: Se frământă un kilogram faină, cu 200 g unt sau margarină, se adaugă puţină drojdie (50 g) muiată […]

Sărăţele crocante cu pastă de ton

Saratele cu mac si branza

Saratele cu mac si branza din: unt, făină, brânză de vaci, ou, seminţe de mac, sare grunjoasă. Ingrediente: 150 g unt 250 g făină 200 g brânză de vaci bine scursă 1 ou 100 g seminţe de mac sare grunjoasă       Mod de preparare: Treci brânza prin sită şi o amesteci împreună cu untul […]

Saratele presate cu branza si smantana

Saratele presate cu branza si smantana din: faina, oua, smântână, brânză sărată, untură, amoniac, otet. Ingrediente: 1 kg făină 2 ouă 150 g smântână 200 g brânză sărată 3 linguri untură 1 linguriţă amoniac puţin oţet Mod de preparare: Cerni făina într-un cas­tron, iar în mijloc faci o adâncitură în care pui ouăle bătute, smântână, brânza rasă fin, […]

Sărăţele cu branza

Sărăţele cu branza

O reteta de saratele cu branza din: foitaj, branza, unt, menta si patrunjel verde. Ingrediente: 500 g foitaj 500 g branza proaspata (tip feta) 50 g unt 1 lingurita menta uscata 1 lingurita patrunjel verde tocat   Mod de preparare: Sfărâmă brânza cu o furculiţă, adaugă mentă uscată şi o linguriţă de pătrunjel tocat. Taie […]

Saratele cu branza si susan

Saratele cu branza si chimen

O reteta simpla si plina de savoare de saratele cu branza si chimen din: telemea, chimen, faina, margarina, iaurt, oua si drojdie. Ingrediente: telemea chimen 1 kg faina 1 pachet margarina 1 iaurt 3 oua 1 pachetele drojdie uscata   Mod de preparare: Dizolvă drojdia in trei linguri de apă călduţă şi amestecă într-un vas […]

Saratele cu legume

Saratele cu legume

 Saratele cu legume din: oua, faina, lapte, unt, telemea, zahar, praz, masline, salata, mozzarella, sare, piper, ulei de masline, cimbru, smantana. Ingrediente: două ouă 400 g făină 220 ml lapte dulce 70 g unt 180 g brânză telemea o linguriţă de zahăr un fir de praz 50 g măsline verzi o salată verde 200 g […]

Saratele cu branza si chimen

Saratele cu branza si chimen

Saratele cu branza si chimen din: faina, untura, lapte, cascaval, chimen, sare, ou. Ingrediente : 800 g făină 500 g untură 8 linguri lapte caşcaval 2 linguri chimen sare 1 ou   Mod de preparare: Impărţi făina în 3 părţi, apoi amesteci o parte cu untura. în făina rămasă adaugi pe rând laptele, vinul, gălbenuşurile, […]

Sărăţele cu branză

Sărăţele cu branză

Sărăţele cu branză Ingrediente: 300 g unt 100 g făină 300 g şvaiţer 1 gălbenuş 1 lingură apă putină sare un varf de cutit boia 50 g cester Pentru sos alb: 3 linguriţă unt putină făină 1/2 pahar lapte 1 gălbenuş şi un vîrf de cutit de boia   Mod de preparare: Frecăm untul cu […]