Saramura de peste cu rosii si usturoi
Saramura de peste cu rosii si usturoi din: peşte (caras, novac), otet, apa, ardei iuti, rosii, ardei gras verde, usturoi, verdeţuri (pătrunjel, ţelină frunze, leuştean, mărar), sare grunjoasă. Ingrediente: 2 kg peşte (caras, novac) 2 linguri cu oţet 1 l apă 2 ardei iuţi 2 roşii bine coapte 1 ardei gras verde 1 căpăţână de usturoi verdeţuri (pătrunjel, ţelină frunze, leuştean, mărar) 2 […]