O reteta de paste cu salsa calda de ananas din: praf de chilli, usturoi granulat, ceapa granule, oregano, boia, sare, piper negru, cimbru, piper alb, ulei de floarea soarelui, peste spada, sake sau sherry sec, otet de orez, zahar muscovado, sofran si ananas. Ingrediente: 1 linguriţă praf de chilii 1 lingură usturoi granulat 1 lingură […]
O reteta simpla si gustoasa de ton prajit cu salsa de fasole neagra din: fileuri de ton, boabe de fasole neagra, rosii, ardei iute, coriandru, usturoi, suc de lamaie verde, ulei de masline extravirgin, sare, piper negru si lamaie verde. Ingrediente: 4 fileuri de ton, cam 100 g fiecare pentru salsa: 100 g boabe de […]
O reteta delicioasa de fajita de creveti cu salsa din: ulei de floarea soarelui, ardei iute, seminte de cumin, ceapa rosie, usturoi, ardei grasi, dovlecei, foi de tortilla, stiuleti de porumb, corinadru, sare, piper, iaurt degresat, rosii, ceapa, coriandru, usturoi si suc de lamaie. Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea-soarelui 1-2 ardei iuţi roşii proaspeţi, […]
Chiftelute de tofu pe pat de salsa din: ardei gras, ardei iute, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper, vin rosu, ulei de masline, tofu, morcovi, praz, ceapa verde, faina de grau, ulei. Ingrediente: 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 ardei iute rosu 4 rosii 2 cepe 2 catei […]
O reteta de penne cu ardei gras si salsa din: patrunjel, fileuri de ansoa, capere, ulei de masline, otet, sare, piper, paste penne, ardei rgasi, rosii cherry si usturoi. Ingrediente: 1 legătură pătrunjel 2 fileuri de anşoa (de la borcan) 2 linguri capere 8 linguri ulei de măsline 1-2 linguriţe oţet sare piper 500 g […]
Pui cu salsa din: salata verde, papaya, piept de pui, mango, ardie gras, ceapa rosie, menta, ardei iute, suc de lamaie, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana salata verde 1 papaya 400 g piept de pui afumat, fara piele salsa: 1 papaya 1 mango 1 ardie rgas rosu mare 1 ceapa rosie mare 2 […]
Chiftele cu salsa si patrunjel din: boabe de naut, ceapa, usturoi, cartofi, ou, faina, pesmet, coariandru verde, chimen, ienibahar, cardamom, sare, piper, ulei, rosii, ceapa rosie, patrunjel, otet. Ingrediente: 600 g boabe de naut 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 g cartofi fierti 1 ou 1-2 linguri faina circa 4 linguri pesmet 1 lingura […]
O reteta de dorada cu salsa de mango si lime din: dorada, condimente cajun, coaja si zeama de lime, ulei, mango, orez ardei chilli, avocado, ceapa verde, coriandru si fasole verde. Ingrediente: 4 dorade, curăţate 2 linguri de condimente cajun coaja rasă şi zeama de la 1 lime 1 lingură de ulei 1 mango copt, […]
O reteta de ton cu salsa din: busuioc, patrunjel, ceapa verde, fulgi de migdale, capere, usturoi, zeama si coaja de lamaie, ulei de masline, medalioane de ton si ulei de masline. Ingrediente: 1 legatura mica busuioc 1 legatura mica patrunjel 1 legatura mica ceapa verde, doar partea verde 3 linguri fulgi de migdale, rumenite 2 […]
O reteta de frigarui cu salsa picanta de mango din: carne de curcan sau de porc, ulei, suc de lamaie, rozmarin, sare, piper, boia, mango, ceapa rosii, ardei iute rosu, rosii, castravete, coriandru, sare si piper. Ingrediente: pentru frigarui: 650 g carne de curcan sau de porc 4 linguri ulei 2 linguri suc de lamaie […]
O reteta delicioasa de cod fript cu: avocado, rosii, ceapa, ulei de masline, lamaie, coriandru. Ingrediente: 1 avocado copt 2 roşii-prună coapte, ficare tăiată în câte 6 bucăţi 1 ceapă roşie mică, feliată fin 2 linguri ulei de măsline, plus extra pentru stropit sucul de la o jumătate de lămâie sau de la o lămâie […]
Incinge 2 linguri ulei într-un vas larg şi adaugă 900 g carne tocată de porc; prăjeşte amestecânc până când se rumeneşte. Adaugă 400 g sos de roşii picant, 250 g ardei tăiaţi felii şi o conservă de 400 g fasole roşie; fierbe înăbuşit 10-15 minute Intre timp, fierbe 2 50 g orez Basmati, scurge de […]
Combina 1 1/2 lingurita pasta de ardei iute, 4 rosii, curatate de seminte si tocate si 2 linguri de rosii deshidratate, 1 catel de usturoi zdrobit, 1 ardei gras, tocat cuburi mici, 2 linguri ulei de masline, zeama de la 1 lamaie, si lasa 1 ora pentru ca aromele sa se intrepatrunda. Sos salsa foarte […]
Combină 2 buc avocado, tăiat cuburi mici, zeama şi coaja rasă de la 2 lămâi, 4 fire ceapă verde, tocată, 1 măr acrişor, răzuit, 1 castravete, tocat mărunt, 1 ardei verde, curăţat de seminţe şi tocat, câteva fire de tarhon şi mentă, tocate. Lasă deoparte 1 oră. Salsa verde si racoritoare Pofta buna!
Porc cu orez mexican şi salsa de avocado din: spata de porc, pasta de ardei iute, chimion, zahar, ulei, orez, fasole rosie, avocado, coriandru, lime si ardei iuti murati. Ingrediente: 400 g spata de porc, taiata in cubulete cu latura de 3 cm 2 linguri pasta de ardei iute cate 2 lingurite de chimion macinat si […]
Retete tv Paprika Pește la grătar cu tocăniță de fasole Ingrediente: 600 g fasole verde curățată Ulei de măsline 1 borcan de 100g de anșoa în ulei 5 căței de usturoi curățați 1 ardei iute roșu uscat 700 g pastă de roșii sau 2 conserve de 400 g de conserve de tomate 2 crenguțe de […]
Clătite de mălai cu porc aromat şi salsa de avocado din: ulei de masline, spata de porc, ceapa, usturoi, ghimbir, seminte de chimion, seminte de coriandru, pudra de ardei iute, paprika afumata, oregano, otet de cidru, bere, zahar, scortisoara, cuisoare, malai, praf de copt, avocado, rosii cherry, ceapa verde, ardei iute, zeama de lime, smantana si […]
O reteta savuroasa de Quesadilla con carne din: friptura de vita, branza cheddar, lipii, rosii, sos guacamole, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g friptura de vita 200 g branza cheddar (sau unc ascaval bun ) 4 lipii de porumb (tortilla) 2 rosii 6 linguri cu sos guacamole 2 linguri cu ulei sare piper […]
Supă-cremă de fasole din: fasole, apa, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline, rosii, seminte de fenicul, seminte de chimen, busuioc, condimente, sare, piper si parmezan. Ingrediente: 600 g fasole fiarta 900 ml apa 4 catei de usturoi 1 ceapa rosie 5 linguri ulei de masline 4 rosii 1 lingurita seminte de fenicul 1 lingurita seminte […]
Tacos cu carne de porc si salsa din: carne tocata de porc, ceapa, chimion, zahar brun, otet de mere, passata, ananas, coriandru, foi taco, salsa, smantana, sos tabasco. Ingrediente: 500 g carne tocata de porc, fara grasime 1 ceapa mica, tocata cate 2 lingurite de chimion macinat si paprika afumata 2 linguri de zahar brun […]
Salsa simpla din: rosii, ceapa rosie, ardei iute, lamaie, patrunjel, ulei de masline, sare. Ingrediente: 6 rosii bine coapte 2 cepe rosii 1 ardei iute 1 lamaie patrunjel proaspat ulei de masline sare Mod de preparare: Curăţăm ceapa, o spălăm şi o tocăm mărunt. O punem într-un bol, presărăm cu sare şi frecăm bine. […]
Salsa cu ansoa si capere din: fileuri de ansoa, capere, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, mustar de dijon, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 3 fileuri de ansoa 1 lingura capere, scurse de lichid si zdrobite 1 catel de usturoi, zdrobit zeama de la 1 lamaie 100 ml ulei de masline 1 lingurita mustar de Dijon […]
Salsa de gogonele din: gogonele, ceapa, usturoi, ardei iute, patrunjel, limeta. Ingrediente: 2 cani de gogonele taiate jumatati o ceapa tocata 6 catei de usturoi 2 ardei iuti o mana de patrunjel o limeta Mod de preparare: Preîncălziti cuptorul la 200 grade Celsius. Aşezaţi gogonelele şi jumătate din usturoi şi ceapă într-o tavă tapetată […]
O reteta delicioasa de cod fript cu:avocado, rosii, ceapa, ulei de masline, lamaie, coriandru. Ingrediente: 1 avocado copt 2 roşii-prună coapte, ficare tăiată în câte 6 bucăţi 1 ceapă roşie mică, feliată fin 2 linguri ulei de măsline, plus extra pentru stropit sucul de la o jumătate de lămâie sau de la o lămâie […]
O reteta de sos salsa de mango si coriandru din: mango, ceapa verde, coriandru, zeama de lamaie verde si ghimbir. Această salsa tropicală este delicioasă cu scoici la grătar sau cu chebap de peşte. Ingrediente: 3 fructe coapte de mango 2 cepe verzi, tocate fin 3 linguri de coriandru proaspăt, mărunţit 2 linguri zeamă de […]
O reteta de salsa cruda din: ceapa rosie, usturoi, rosii, ardei iute, coriandru, zahar, suc de lamaie verde si sare. Ingrediente: 85 g ceapa rosie 3 catei de usturoi 750 g rosii 1-2 ardei iuti verzi, fara seminte si tocati 3 linguri coriandru proaspat tocat 1/2 lingurita zahar sucul de la 3 lamai verzi un […]
Salsa este denumirea generica pentru orice sos facut din legume proaspete, tocate sau zdrobite impreuna, in special cele cu rosii. Desi acest termen inseamna pur si simplu sos, in acceptia generala cuvantul salsa a ajuns sa se foloseasca pentru a denumi un anumit fel de sos, de obicei unul iute de rosii in care se […]
O reteta video despre cum se prepara fresh salsa, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si sanatos pentru care ai nevoie de foarte putine ingrediente cum ar fi rosiile, ceapa si ustturoiul. Cum se prepara Fresh Salsa
O reteta de spuma de sparanghel cu salsa de somon afumat si marar din: sparanghel alb, sparanghel verde, zahar, nucsoara, suc de lamaie, gelatine, frisca lichida, ceapa verde, marar, somon afumat, hrean, miere, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g sparanghel alb 500 g sparanghel verde 1 linguriţă zahăr nucşoară 5 linguri suc […]
O reteta de salsa cu rosii, ardei iuti, usturoi, ceapa alba, coriandru verde, sare si zeama de la o limeta. Ingrediente: 2 roşii mari coapte (dacă sînt prunişoare, ai nevoie de 6-8 bucăţi) 2-4 ardei iuţi, preferabil verzi 3 căţei de usturoi necurăţaţi de coajă 1/4 cană de ceapă albă tăiată mărunt 1/3 cană de […]
Salsa pico de gailo din: ceapa, rosii, chiles serranos, coriandru, sare, lamaie, ulei de masline. preparat specific mexican – sos mexican Ingrediente: o cană şi 1/2 de ceapă albă tocată mărunt 4 roşii mai mari (cam de un kg), descojite, fără seminţe şi tocate mărunt 2-4 chiles serranos tocaţi 1/2 cană de coriandru tocat sare […]