Reteta salata de vinete cu ardei copti

Reteta salata de vinete cu ardei copti

Reteta salata de vinete cu ardei copti din: vinete, ardei, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ardei 1 ceapă mică ulei sare   Mod de preparare: Vinetele se pregătesc ca în reţeta precedentă. Ardeii se coc, se curăţă de seminţe şi se toacă mă­runt. Se amesţecă cu vinetele şi se adaugă uleiul, puţin câte […]

Salata de vinete cu salam

Salata de vinete cu ardei copti

O reteta simpla de salata de vinete cu ardei gras, sare, ulei, ceapa, usturoi, cimbru, ulei, ardei copti decorata cu felii de rosii, masline si patrunjel. Ingrediente: 3-4 vinete potrivite 3-4 ardei (gras sau capia, de preferinţă roşu pentru aspect) sare ulei 1 ceapă potrivită 1-2 căţel ustu­roi cimbru 1 gălbenuş de ou 150 ml […]