Salata de spanac si mere

Salata de spanac proaspat

Salata de spanac proaspat din: spanac, otet, ulei, sare, oua. Ingrediente: 2 kg spanac proaspăt 50 ml oţet de 9 grade 50 ml ulei 5 ouă sare     Mod de preparare: Foile de spanac (fără cotoare) se opăresc în apă clocotită cu puţină sare. După răcire, se taie, nu prea mărunt, se amestecă cu […]

Salată de spanac cu ouă

Salată de spanac cu ouă

Salată de spanac cu ouă Ingrediente: 1/2 kg spanac 1 ou ulei oţet sare   Mod de preparare: Pui la fiert o oală cu apă şi puţină sare. Alegi spanacul, îl speli în mai multe ape, apoi îl opăreşti cu apa clo­cotită, îl laşi puţin să se scurgă şi îl tai nu prea mărunt. Pui […]