Salata de peste alb cu maioneza

Salata de peste alb cu maioneza

Salata de peste alb cu maioneza din: peste, maioneza, morcovi, unt, patrunjel. Ingrediente: 1 kg peşte alb 250 g maioneză 500 g morcovi unt pătrunjel     Mod de preparare: Se fierbe peştele într-un vas cu putina sare, fără să se sfărâme. Se lasă să se răcească pe un platou de servit. Morcovii se spală, […]

Peste cu sos de portocale

Salata de peste alb cu morcovi

Salata de peste alb cu morcovi din: peste, maioneza, morcovi, unt, patrunjel. Ingrediente: 1 kg peşte alb 250 g maioneză 500 g morcovi unt pătrunjel     Mod de preparare: Se fierbe peştele într-un vas cu putina sare, fără să se sfărâme. Se lasă să se răcească pe un platou de servit. Morcovii se spală, se […]

Salata cu morun

Salata cu morun

Salata cu morun din: file de morun, avocado, castravete, masline, lamaie, ulei, laptuci, bob, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 500 g fileu de morun 1 avocado 1 castravete verde 12-15 măsline negre 1 lămâie 4 linguri cu ulei de măsline 2 lăptuci mijlocii (salată verde) 200 g bob decorticat 3 crenguţe de coriandru sare piper măcinat […]

Reteta zilei: Salata de peste afumat

Salata de peste afumat din: peste afumat, telina, ceapa, maioneza, smantana, iaurt suc de lamaie, piper, salata verde, patrunjel. Ingrediente:  1 peste afumat, fara oase 2 radacini de telina, tocata 2 cepe albe sau rosii 3 linguri de maioneza 3 linguri de smantana sau iaurt sucul de la 1/2 lamaie piper negru 1 salata verde […]

Salata de macrou cu fasole si naut

Salata de macrou cu fasole, naut si arpacas

Salata de macrou cu fasole, naut si arpacas din: macrou, arpacas, conserva de fasole si naut, lamai, ulei, patrunjel, mustar. Ingrediente: 4 fileuri de macrou 250 g arpacaş 1 conservă amestec de fasole şi năut 2 lămâi 2 linguri ulei de măsline pătrunjel verde muştar dulce   Mod de preparare: Se fierbe arpacaşul în apă […]

Salata de peste in cupe de portocale

Salata de peste in cupe de portocale

Salata de peste in cupe de portocale din: portocale, peste afumat, ciuperci, porumb, ceapa, rosie, masline, maioneza, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 portocale 400 g peşte afumat 4-5 ciuperci din conservă 150 g boabe de porumb din conservă 1 ceapă roşie mică 50 g rondele masline negre 50 g rondele masline verzi 150 g maioneză sare piper […]

Salata de peste cu legume

Salata de peste cu legume

Salata de peste cu legume din: peste, cartofi, rosii, salata verde, ardei, zeama de lamaie, ulei, patrunjel. Ingrediente: 150 g peşte fiert (de apă dulce) 3-4 felii cartofi 3-4 felii roşii 2-3 frunze salată verde 1/2 ardei gras 1 lin­guriţă zeamă de lâmaie 1/2 linguriţă ulei pătrunjel verde   Mod de preparare: Cartofii fierţi, tăiaţi […]

Salata de peste alb cu maioneza

Salata de peste cu patrunjel

Salata de peste cu patrunjel din: peste, ulei, zeama de lamaie, ou, patrunjel, sare. Ingrediente: 100 g peşte fiert  1/2 linguriţă ulei 1 linguriţă zeamă de lâmaie  1/2 ou fiert pătrunjel verde tocat sare   Mod de preparare: Peştele fiert se scoate de pe oase şi se toacă cu cuţitul. Se amestecă cu uleiul, zeama de […]

Salata de hering marinat cu ceapa si ardei

Salata de hering marinat cu ceapa si ardei

Salata de hering marinat cu ceapa si ardei din: hering marinat, ceapa, otet, ardei, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g hering marinat 2 cepe 100 ml oţet un ardei gras roşu 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: O ceapă se taie peştişori şi se pune la fiert cu oţetul şi un pic […]

Salata de limba cu ton si verdeata

Salata cu limba de mare, somon si peste-pescar

Salata cu limba de mare, somon si peste-pescar din: limba de mare, file de somon, file de peste-pescar, sare, lamaie, unt, piper. Ingrediente: 8 fileuri de limbă de mare 500 g file de somon 500 g file de peşte-pescar sare 4 1/2 linguri de zeamă de lămâie 4 linguri de unt piper câteva frunze de […]

Salata de macrou afumat

Salata de macrou afumat (varianta)

Salata de macrou afumat din: macrou, ceapa, masline, gogosari, oua, mere, sare, piper, mustar, maioneza. Ingrediente: 1 macrou afumat de circa 400 g 2 cepe roşii 200 g măsline fără sâmburi 3 gogoşari în oţet 3 ouă 2 mere ionatane sare piper proaspăt măcinat câte 1 lingură muştar şi maioneză   Mod de preparare: Fierbi […]

Avocado cu salata de sardine

Avocado cu salata de sardine

Avocado cu salata de sardine din: avocado, sardine, salata, ceapa, rosie, lamaie, masline, smantana, maioneza, oua, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 avocado mici, bine coapte 1 conservă sardine în ulei 1 salată creaţă 1 ceapă roşie mică 1 roşie lămâie 15 măsline 50 ml smântână 50 g maioneza ouă 1 legătură pătrunjel sare piper alb […]

Andive cu salata de peste

Andive cu salata de peste

Andive cu salata de peste din: oua, castravete, rosii, masline, ton, surimi, ciuperci, somon, iaurt, ulei de masline, patrunjel, lamaie, sare, andive. Ingrediente: 2 ouă 1 castravete 2 roşii 6-8 măsline 1 conservă de ton 4 surimi 6 ciuperci proaspete 2 fileuri de somon afumat 200 ml iaurt gras 2 linguri cu ulei de măsline […]

Salata cu ton in ulei

Salata cu ton in ulei

Salata cu ton in ulei din: salata verde, ton, ardei gras, rosii, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 1 salată verde 1 cutie cu ton în ulei 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu 300 g roşii cherry 1 ceapă 6 linguri cu ulei sare Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi se taie julien. Se […]

Salata de ton cu fasole

Salata de ton cu fasole

Salata de ton cu fasole din:  salata, fasole, conserve de ton, ciuperci, telina, hrean, sos de rosii, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 250 g fasole cu bobul mare fiartă 2 conserve de ton 1 conservă de ciuperci 1 ţelină, hrean 1 cană cu sos de roşii usturoi sare piper   Mod de preparare: […]

Salata de peste cu ceapa

Salata de peste cu ceapa

Salata de peste cu ceapa din: peste, ceapa, morcov, masline, otet, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg peşte sărat sau afumat 6 cepe 2 morcovi măsline oţet ulei sare   Mod de preparare: Peştele se desărează în apă rece, se dezosează şi se taie bucăţi egale. Ceapa se curăţă, se taie solzişori, morcovii se curăţă, se […]

Salata de peste cu legume

Salata de peste cu castraveti murati

Salata de peste cu castraveti murati din: peste afumat sau sarat, ceapa, castraveti murati, cartofi, varza murata, ardei, gogosar, masline, marar, patrunjel, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g peşte afumat sau sărat 2 cepe 3 castraveţi muraţi 4 cartofi 1 varză mică murată 2 ardei 1 gogoşar 100 g măsline 1 legătură de mărar şi […]

Ton ca in Tara Bascilor

Salata de ton cu fasole si maioneza

Salata de ton cu fasole si maioneza din: conserva de ton, fasole, ceapa, maioneza de post, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 conservă de ton 1 cutie de fasole cu boabe mari 1 ceapă maioneză de post zeamă de lămâie (oţet) sare piper Mod de preparare: Fasolea se spală cu apă călduţă, se scurge şi se […]

Salate

Salata de ton cu cartofi

Salata de ton cu cartofi din: conserve de ton, cartofi, castraveti murati, maioneza de mustar, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: conserve de ton 5 cartofi 5 castraveţi muraţi maioneză de muştar zeamă de lămâie (oţet) 1 legă­tură de pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă, se curăţă şi se taie […]

Salata de icre cu masline

Salata de peste cu gris

Salata de peste cu gris din: peste, ceapa, gris, ulei, lamaie, boia, sare, piper. Ingrediente: 100 g peşte 1 ceapă 2 linguri de gris ulei zeamă de lămâie boia sare piper Mod de preparare: Peştele se fierbe foarte bine în apa cu sare, se scurge şi se pune din nou la fiert într-o cană de […]

Salata de legume pe gratar

Salata de peste cu legume (varianta)

Salata de peste cu legume din: file de ansoa, praz, ardei gras, cartofi, rosie, castraveti, ulei, otet, dafin, ulei, sare. Ingrediente: 200 g file de anşoa 1 fir de praz 1 ardei gras 3 cartofi 1 roşie 2 castraveţi acri 50 ml ulei 2 linguriţe cu oţet 2 foi de dafin ulei sare   Mod […]

Peste oceanic cu maioneza

Salata de peste cu maioneza

Salata de peste cu maioneza din: ceapa, telina, ardei, morcov, peste, iaurt, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 ceapă 1/2 ţelină 1 ardei gras 1 morcov 1 file de peşte alb marinat 2-3 linguri iaurt sare piper zeama de la 1 lămâie   Mod de preparare: Tai ceapa şi ardeiul gras, dai prin râzătoare ţelina şi […]

Salata de ton cu fasole

Salata de ton cu maioneza dietetica

Salata de ton cu maioneza dietetica din: ton, maioneza dietetica, suc de lamaie, mustar cu boabe, piper, patrunjel. Ingrediente: o conservă ton în apă 2 linguri maioneză dietetică o linguriţă suc de lămâie 1/2 linguriţă muştar cu boabe piper câteva fire pătrunjel   Mod de preparare: Toate ingredientele se pun într-un vas. Se amestecă cu […]

Salata constanteana

Salata constanteana

Salata constanteana din: rosii, ardei grasi, castraveti, ceapa, stavrid afumat, oua, smantana, vin, sare, cimnbru, marar. Ingrediente: 3 roşii 2 ardei graşi 3 castraveţi 1 ceapă 1 stavrid afumat 2 ouă fierte Pentru sos: 2 ouă fierte 1 lingură smântână 6 linguri vin alb sec sare cimbru mărar   Mod de preparare: Scoţi carnea afumata […]

Salata_de_peste_thailandeza

Salata de peste thailandeza

Salata de peste thailandeza din: ton, ceapa, ghimbir, fulgi de ardei iute, suc de lime, coriandru, ulei de masline, sare, piper, arahide, biscuiti din orez. Ingrediente: o conserva de ton o ceapa ghimbir fulgi de ardei iute suc de lime coriandru ulei de masline sare piper biscuiti din orez arahide   Mod de preparare: Amesteci […]

Salata de heringi cu legume

Salata de hering si alge

Salata de hering si alge din: hering, orez brun, ardei capia, avocado, ceapa, usturoi, morcovi, nuci, porumb, foi alge, sos de soia, ulei de masline, ulei de susan, otet, boia iute, sare, piper. Ingrediente: 400 g hering marinat 150 g orez brun 4 ardei capia un avocado o ceapă usturoi doi morcovi nuci 100 g […]

Salata constanteana

Salata de peste cu varza si ceapa verde

Salata de peste cu varza si ceapa verde din: varză creaţă din soiul Savoy, macrou afumat, usturoi, oţet, ulei de masline extravirgin, ceapa verde sau ceapa de apa, sare, piper negru. Ingrediente: 1 varză creaţă din soiul Savoy, de apro­ximativ 400 g 600 g macrou afumat 1 căţel de usturoi 100 ml oţet 100 ml ulei de măs­line extravirgin […]

Salata de peste cu ou si patrunjel

Salata de peste cu ou si patrunjel din: peste, ulei, zema de lamaie, ou, patrunjel, sare. Ingrediente: 100 g peşte fiert 1/2 linguriă ulei 1 linguriţă zeamă de lămâie 1/2 ou fiert pătrunjel verde tocat sare   Mod de preparare: Peştele fiert se scoate de pe oase şi se taie mărunt. Se amestecă cu uleiul, zeama […]

Salata de peste cu rosii, parmezan si masline

Salata de peste cu rosii, parmezan si masline din: pâine ţărănească, usturoi, file de anchois, capere, oţet de vin roşu, ulei de măsline, apa, Vegeta Twist Naturella, roşii cherry, măsline negre, parmezan ras, rucola, busuioc. Ingrediente: 300 g pâine ţărănească 2 căţei de usturoi 4 fileuri de anchois 2 linguri capere 2 linguri oţet de vin roşu 4 linguri ulei de măsline 100 ml apă 2 […]

Salata de peste cu grau

Salata de peste cu grau din: broccoli, zeama de portocala, patrunjel, grau, pastrav afumat, valeriana. Ingrediente:  85g de broccoli, rupt în bucheţele mici zeama de la 1/2 portocală 1 lingură de pătrunjel tocat 140g grâu, fiert 140g de păstrăv afumat, mărunţit 1 mână de valeriană       Mod de preparare: Fierbe bucheţelele de broccoli […]

Salata de peste cu crutoane

Salata de peste cu crutoane din: paine, ulei de masline, mix de salata, carnati, file de cod, lamaie, mustar dijon. Ingrediente:  140g pâine albă cu coajă crocantă, tăiată cuburi 2 linguri ulei de măsline 140g mix de salată cu rucola 175g de cârnaţi chorizo pentru gătit, feliaţi 350g file de cod tăiat în bucăţi de […]