Reteta zilei: Salata de pepene cu sos de citrice

Salata de pepene cu sos de citrice din: pepene rosu, pepene galben, suc de portocale, suc de lime, menta, ghimbir, miere, sare. Ingrediente: ¼ pepene rosu, cubulete 1 pepene galben, cubulete Ingrediente sos: 1/2 ceașca suc de portocale ¼ cana suc de lime 2 linguri menta proaspata tocata 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras 1 linguriță […]

Reteta zilei: Salata de pepene cu feta

Salata de pepene cu feta din: pepene verde, menta, feta, sare. Ingrediente: pepene verde menta feta sare   Mod de preparare: Taiati coaja de la pepene si portionati in bucati egale. Intr-o parte scobiti si umpleti cu feta rasa. Garnisiti cu menta si sare si serviti. Salata de pepene cu feta Pofta buna!

Salata de pepene cu castravete

Salata de pepene cu castravete

Salata de pepene cu castravete din: pepene galben, pepene verde, castravete, limeta, frunze de menta. Ingrediente: 1 pepene galben, taiat bucati 1 pepene verde, taiat bucati 1 castravete, taiat felii subțiri 1 limeta 1/2 ceasca frunze proaspete de menta, rupte   Mod de preparare: Adauga pepenele si castravetii intr-un castron mare. Stoarceti sucul de limeta si […]

Salata de pepene si struguri

Salata de pepene si struguri

Salata de pepene si struguri din: pepene, ananas, struguri, suc de struguri, menta. Ingrediente:  1/2 pepene galben 225 g ananans 225 g struguri, fara samburi 120ml suc de struguri menta   Mod de preparare: Curatati pepenele de samburi si scobiti miezul. Curatati si taiati ananasul cuburi. Amestecati fructele intr-un bol si adaugati sucul. Serviti salata […]

Salata fresh de pepene

Salata fresh de pepene din: pepene, branza, castravete, ceapa, menta. Ingrediente: 1 felie pepene 150 g brânză halloumi 1 castravete 1/4 ceapă roşie mentă   Mod de preparare: Taie brânza în felii potrivite. Aşază-le pe grătar sau într-o tigaie grill foarte încinsă şi ţine-le până devin aurii pe ambele părţi. Serveşte-le cu bucăţi de pepene, […]

Salata de pepene verde

Salata de pepene cu branza

Salata de pepene cu branza din: pepene, branza, fistic, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 pepene verde 300 g brânză de capră 150 g fistic nesărat 2 linguri oţet 5 linguri ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie sare şi piper   Mod de preparare: Se taie miezul de pepene cubuleţe. Fisticul se prăjeşte […]

Salata de pepene si struguri

Reteta zilei: Salata de pepene

Salata de pepene din: pepene verde, pepene galben, suc de portocale, suc de limeta, menta, ghimbir, miere, sare. Ingrediente:  ¼ pepene verde, cuburi 1 pepene galben, cuburi Ingrediente dressing: ⅓ cana suc de portocale ¼ cești suc de limeta 2 linguri de mentă 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras 1 lingurita de miere ⅛ lingurițe sare […]

Salata delicioasa de pepene galben

Salata delicioasa de pepene galben

Salata delicioasa de pepene galben din: pepene, zahar, rom, ou. Ingrediente: 1/2 pepene galben 3 linguri cu zahăr 1 albuş crud 2 linguri cu rom 3 linguri cu zahăr pudră   Mod de preparare: Curăţaţi pepenele de coajă şi de seminţe, tăiaţi miezul cuburi mici şi aşezaţi în vas de sticlă în straturi subţiri: pepene, zahăr, […]

Salata in castron de pepene

Salata Melody de pepene

Salata Melody de pepene din: suc de lamaie, pepene galben, cantalup, pepene verde, menta. Ingrediente: un sfert de ceaşcă de suc de lamaie două ceşti de pepene galben, bulgaraşi (obţinuţi cu ajutorul unui aparat special) o ceaşcă de cantalup, bulgaraşi o ceaşcă de pepene verde, bulgăraşi un sfert de ceaşcă de menta, proaspătă   Mod de preparare: […]

Salata de pepene galben, capsune si struguri

Salata de pepene galben, capsune si struguri din: pepene galben, struguri albi si rosii, capsune, babane, vermut rosu, frisca, zahar brun.   Ingrediente: 1/2 pepene galben 1 ciorchine strugure alb 1 ciorchine strugure roşu 300 g căpşune 1 banana 3 linguri vermut roşu, frişcă 1 lingură zahăr brun Mod de preparare: Cureţi pepenele galben de seminţe şi […]

Salata de pepene galben cu rom

Salata de pepene galben cu rom din: pepene galben, zahăr, rom. Ingredinete: 1 pepene galben 3 linguri zahăr 2 linguri rom Mod de preparare: Pepenele se taie în jumătăţi, se scot seminţele; miezul se taie cubuleţe, se presară cu zahăr şi se stropeşte cu rom. Se umplu jumătăţile cu miezul, apoi se lasă la rece. Salata […]

Salata cu pepene si fistic 

Salata de pepene cu miere

Salata de pepene cu mere din: pepene, piper, ulei de masline, paprika, miere, otet balsamic alb, busuioc, prosciutto. Ingrediente: 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat pepene taiat cubulete 80ml ulei de masline 1/8 lingurita paprika 2 lingurite miere 3 linguri otet balsamic alb 1 lingura busuioc proaspat, maruntit 100 g prosciutto taiat felii subtiri   […]

Salata de pepene galben cu somon

Salata de pepene galben cu somon din: pepene galben, orez, somon afumat, creveti, avocado, rosii cherry, muguri de soia, ulei de masline, otet de orez, cimbru, sare, piper. Ingrediente: doi pepeni galbeni 150 g orez 400 g somon afumat 300 g creveti congelati doua bucati de avocado 4 rosii cherry doua linguri cu muguri de […]

Salata de pepene cu naut

Salata de pepene cu naut din: ulei de masline extravirgin, usturoi, rozmairn, pepene galben, boabe de naut, sunca uscata, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei de masline extravirgin 1 catel de usturoi decojit 1 fir rozmarin 1/2 pepene galben 400 g boabe de naut din conserva 6 fleii sunca uscata 1-2 linguri […]

Salata de pepene cu feta

Salata de pepene cu feta din: pepene verde, masline negre, piper, branza feta, frunze de menta, ulei de masline. Ingrediente: 4 felii de pepene verde 125 g masline negre piper pisat 100 g branza feta zdrobita frunzele de la 2 fire de menta 2 linguri ulei de masline   Mod de preparare: Se taie cuburi […]

Salată de pepene cu mentă

Salată de pepene cu mentă

O reteta de salata de pepene cu menta din: pepene rosu, pepene galben, ceai verde, frunze de menta si zahar brun. Ingrediente: 1 pepene roşu de 1,5 kg 1 pepene galben zemos 2–3 ceşti de ceai verde 10–15 frunze de mentă 2–3 linguri zahăr brun       Mod de preparare: Curăţaţi pepenii de coajă, […]

Salata de pepeni

Salata de pepeni

Salata de pepeni Ingrediente: 750 g pepene galben 750 g pepene verde 300 g struguri (boabe) de masă 300 g prune bine coapte 200 g zahăr 100 ml rom sau coniac 300 g frişcă bătută 10 g (o lin­guriţă) scorţişoară pisată (facultativ)   Mod de preparare: Cureţi de coajă şi de seminţe pe­penele verde şi […]

Salata de pepene cu sirop de lamaie

Salata de pepene cu sirop de lamaie

Salata de pepene cu sirop de lamaie Ingrediente: 2 pepeni mici galbeni 500 g pepene verde (fără coajă) coaja rasă şi sucul de la o lămâie 25 g zahăr   Mod de preparare: Taie pepenii galbeni în jumătăţi, scoate seminţele din ei şi scobeşte-i, având grijă să pui sucul deoparte. Cu ajutorul unui cuţit ascuţit […]