Salata cu rosii si rucola din: rosii, crema de branza, ulei, usturoi, parmezan, lamaie, alune, rucola. Ingrediente: 3-4 roşii 150 g cremă de brânză ulei de măsline Pentru sos: 3 căţei de usturoi 100 g parmezan 1 lămâie 50 g alune prăjite 50 ml ulei de măsline 100 g rucola 1 legătură de pătrunjel piper […]
Salata cu rosii si branza feta din: salata verde, rosii, castravete, ceapa rosie, ardei gras, feta, ulei, otet. Ingrediente: 1 salată verde 3 roșii 1 castravete ½ ceapa rosie 1 ceasca ardei grași 120gr brânză feta ulei oțet Mod de preparare: Se curata, se spala si se marunteste salata. Se taie rosiile si se […]
Salata cu rosii si mere din: rosii, mere, salata verde, ulei, otet, zahar, marar, sare. Ingrediente: 1 kg roşii 1 kg mere 200 g salată verde 100 ml ulei 10 ml oţet de 9 grade 30 g zahăr 2 legături mărar sare Mod de preparare: Salata verde se taie fin, se aşază în mijlocul […]
Retete de Revelion: Salata verde cu rosii si mere din: rosii, mere, salata verde, ulei, otet, zahar, marar, sare. Ingrediente: 1 kg roşii 1 kg mere 200 g salată verde 100 ml ulei 10 ml oţet de 9 grade 30 g zahăr 2 legături mărar sare Mod de preparare: Salata verde se taie fin, se […]
Salata Ambasador din: vinete, ceapa, rosii, ridichi, castraveti, ardei, morcov, varza, smantana, mustar, marar si patrunjel, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri vinete tocate o ceapă mare 4 roşii potrivit de mari 10 ridichi 5 castraveţi mici 2 ardei graşi un morcov ras un sfert de varză mică, tocată mărunt o lingură smântână o […]
Salata arabeasca de castraveti cu rosii din: castraveti, rosii, ardei iute, ardei, ridichi, sare, patrunjel. Ingrediente: castraveţi roşii ardei iute ardei gras ridichi ulei de măsline sare pătrunjel verde Mod de preparare: In cantităţile dorite, se amestecă bine într-un bol castraveţii, ridichile si roşiile tăiate cubulete, ardeii tăiaţi fideluţă şi pătrunjelul proaspăt tăiat, cu […]
Salata de paste cu rosii si avocado din: paste integrale, ceapa, rosii cherry, naut, busuioc, porumb, maioneza, sare. Ingrediente: 3 căni de paste din grâu integral, fierte 1/4 de cană de ceapă roşie tăiată cubuleţe 2 1/2 căni de roşii cherry, tăiate în patru 1 cutie de 450 de grame de năut, scurs şi clătit […]
Salata de fasole verde cu rosii si bacon din: bacon, fasole verde, rosii, mozzarella, ridichii, ceapa, mustar cu boabe, ulei de masline, otet patrunjel sare, piper. Ingrediente: 4 felii bacon 1/2 kg fasole verde 1 cana rosii, maruntite 1 ceasca mozzarella, bucati mici 1/2 ceasca ridichii, feliate Ingrediente dressing: 1/4 cană ceapa tocată 1 […]
Salata de paste cu sos de mozzarella, menta si rosii proaspete din: lamaie, ceapa, sare, piper, penne, ulei, capere, ardei iute, zahar, condimente, rosii, mennta, chives, mozzarella. Mod de preparare: Intr-un castron mare se pun sucul şi coaja rasă de la 1 lămâie, 1 ceapă roşie tocată mărunt, sare şi piper. Se lasă 10 […]
Salata de toamna cu rucola din: cartofi, rosii, lamaie, otet, dovlecei, praz, ceapa, vanata, rucola, ulei de masline, sare de mare, piper. Ingrediente: 10 cartofi mai mici 10 roşii cireaşă coaja şi zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă oţet balsamic 2 dovlecei feliaţi sau 1 dovlecel şi 1 vânătă 2 fire de praz verde 2 […]
Salata cu pui afumat, rosii si cartofi din: piepturi de pui afumate, cartoi noi, rosii, salata verde, cozi de telina, mazare congelata, ceapa verde, smantana proaspata si groasa, otet de cidru, mustar de Dijon, patrunjel cu frunze plate, sare, piper. Ingrediente: 2 piepturi de pui afumate 800 g de cartofi noi mici 3 rosii tari 1 salata verde, la alegere 4 cozi […]
Salata cu rosii si cas pane din: roşii mici, mozzarelline sau cas proaspat, oua, pesmet, faina, ustuori, salata verde, ulei de masline, ulei, otet, mustar, seminţe decojite (floarea-soarelui, dovleac etc.), zahar, sare, piper. Ingrediente: 12 roşii mici 24 bucăţi mozzarelline egale ca dimensiune sau caş proaspăt 3 ouă 6 linguri pesmet 4 linguri făină 2 salate verzi 2 […]
Salata de paste cu rosii cherry si maghiran din:paste (penne sau orice alte paste scurte), roşii cherry, mozzarella, fileuri de anşoa în ulei, măsline mici, capere, usturoi, ulei de masline, maghiran, busuioc, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g de paste (penne sau orice alte paste scurte) 500 g de roşii cherry, coapte şi tari 200 g de mozzarella 8 fileuri […]
Salata cu avocado si rosii din: salată creaţă cu frunzele brune sau salată verde, avocado, ceapa rosie, rosii sau rosii cherry, lamaie, ulei de nucă presat la rece, pătrunjel, castravete, sare. Ingrediente: 1 salată creaţă, cu frunzele brune sau 1 salată verde 3 fructe de avocado 2 cepe roşii 2 roşii sau 6-7 roşii cherry 2 lămâi […]
Salata cu rosii, marar si branza din: salată verde, rosii, sare, piper, branza telemea, ulei de masline, otet, marar. Ingrediente: 1 salată verde 3 roşii sare piper 200-250 g brânză telemea 2 linguri ulei măsline 1 linguriţă oţet 1 legătură mărar (opţional) Mod de preparare: Speli bine legumele. Rupi bucăţi salata verde, tai […]
Salata cu pui, rosii cherry si masline din: piept de pui, castraveţi, ardei gras rsou, ceapa rosie, salata verde, masline, sare, piper, boia dulce, ulei, otet. Ingrediente: 1 piept de pui 2 castraveţi 1 ardei gras roşu 10 roşii cherry 1 ceapă roşie 1 salată verde măsline sare piper boia dulce ulei oţet Mod […]
Salata cu paste, broccoli si sunca din: paste scoică (conchiglie), praz, broccoli, şuncă, boabe de mazăre, sare, roşii cherry, castravete, iaurt, brânză topită, oregano uscat, usturoi. Ingrediente: 200 g paste scoică (conchiglie) 1 fir subţire de praz 500 g broccoli 200 g şuncă 100 g boabe de mazăre sare câteva roşii cherry 1 castravete 150 g iaurt 400 g brânză topită 1-2 linguriţe oregano […]
Salata de fructe de mare cu linte si rosii din: midii, scoici (vongole), creveţi roşii, calmar, sepie, lămâie, ulei de măsline extravirgin, sare, piper, linte, morcov, ţelină Apio, usturoi, roşii cherry, foaie de dafin. Ingrediente: 150 g de midii 150 g de scoici (vongole) 8 creveţi roşii 200 g de calmar 100 g de sepie 1 lămâie ulei de măsline extravirgin sare piper […]
Salata de anchois cu capere si masline din: foi de plăcintă, unt topit, măsline negre fără sâmburi, măsline verzi umplute cu ardei gras, salată verde, ceapă roşie, rosii, anchois de la borcan, usturoi, ulei de măsline, lămâie, capere, sare, piper. Ingrediente: 2 foi de plăcintă 2 linguri unt topit 80 g măsline negre fără sâmburi 80 g măsline verzi umplute cu ardei […]
Salata taraneasca cu ou, fasole verde, cartofi noi si rosii din: fasole verde congelată sau proaspătă, oua, cartofi noi, rosii cherry, otet, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole verde congelată sau proaspătă 8 ouă 10 cartofi noi 10-12 roşii cherry 1 linguriţă oţet 1 lingură ulei de măsline sare piper Mod de preparare: […]
Salata cu rosii, cuscus si patrunjel din: cuşcu, patrunjel, rosii, sare, ulei de masline, lamaie. Ingrediente: 1 ceaşcă cuşcu 2 legături pătrunjel 3-4 roşii sare ulei de măsline 1 lămâie Mod de preparare: Peste cuşcuş torni o ceaşcă cu apă fierbinte şi acoperi vasul, ca să se absoarbă toată apa. Pui apoi 1-2 linguri […]
Salata de vinete cu rosii si dovlecel din: vinete, rosii, dovlecel, ceapa, cimbru, ulei, sare. Ingrediente: 4-5 vinete 4 roşii 1 dovlecel 1 ceapă cimbru ulei sare Mod de preparare: Spală vinetele, şterge-le cu un şervet şi coace-le pe o tablă încinsă sau pe grătar. După ce s-au răcorit puţin, curăţă-le de coajă şi lasă-le […]
Salata cu rosii cherry, castravete si dovlecel din: roşii cherry, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, dovlecei, castravete. Ingrediente: 600 g roşii cherry sare piper măcinat ulei de măsline 6 fire de ceapă verde 2 dovlecei mici 1 castravete Mod de preparare: Se spală roşiile cherry, se taie înjumătăţi şi se pun […]
Salata de vara cu rosii si tofu din: salată verde, roşie, tofu (brânza de soia), mărar, cimbru, suc de lămâie, ulei (de preferat de măsline), sare. Ingrediente: 1/2 salată verde, ruptă cu mâna în fâşii mici sau tocată 1 roşie mai mare, tăiată cubuleţe 100 g tofu (brânza de soia), tăiată cubuleţe mărar tocat mărunt, proaspat sau uscat […]
Salata de orz cu rosii si masline din: ulei de masline, lamaie, usturoi, sare, piper, orz, rosii cherry, masline, branza feta, naut, ceapa rosie, patrunjel. Ingrediente: 1/4 cană ulei de măsline 1 lamaie, stoarsa 1 catel de usturoi, tocat sare si piper, dupa gust 360gr orz fiert, scurs și răcit 1 cană de roșii cherry, […]
Salata cu rosii, branza feta si oregano din: rosii, castravete, ceapa rosie, masline, branza feta, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii un castarvete o lingura oregano uscat o ceapa rosie 3 linguri masline 250 g branza feta 2 linguri ulei de masline sucul unei lamai sare piper Mod de […]
Salata cu rosii si hrisca din: hrisca, sare, piper, rosii, ceapa rosie, chefir. Ingrediente: 150 g hrisca sare piper 2 rosii 1 ceapa rosie 250 ml chefir Mod de preparare: Pui hrisca intr-un bol si o speli. O inmoi in circa 350 ml apa calduta, timp de 2-3 ore, pana cand invelisul boabelor se […]
Salata cu rosii, castravete si ceapa rosie din: rosii, castravete, ceapa rosie, salata verde, frunze de menta, frunze de patrunjel, lipii, sumac, usturoi, otet de vin rosu, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 rosii tocate in bucati mari 1/4 castravete, curatat de seminte si feliat 1/2 ceapa rosie, feliata 1 salata verde […]
Salata cu rosii, castraveti, ton si ou din: salata verde, ceapa, castravete, rosii, oua, ton, patrunjel, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper si frunze de menta. Ingrediente: 1 salata verde mica 2 cepe, taiate marunt 1 castravete, taiat rondele 3 rosii, taiate felii 2 oua, taiate rondele 1 conserva mare de ton […]
Salata de cartofi cu branza si rosii din: cartofi, ulei, salata romana, rosii cherry, castravete, branza feta, otet balsamic, sare, mustar iute, sare, piper si creson. Ingrediente: 400 g cartofi fierti in coaja 4 linguri ulei neutru 1 miez de salata romana 125 g rosii cherry 1/2 castravete 75 g branza feta 3 linguri otet […]
Salata cu rosii si mozzarella din: rosii, mozzarella, ulei de masline si frunze de busuioc. Ingrediente: 4 rosii 200 g mozzarella ulei de masline frunze de busuioc Mod de preparare: Spalam rosii si le taiem rondele. Aranjam farfuriile, alternand rondele de rosii cu bucatele de branza. Turnam ulei de masline si ornam cu frunze […]
Taie 3 roşii mari, bine coapte, în felii subţiri, amestecă-le cu 2 mâini de crutoane, 100 g felii de măsline, 1 mână de frunze proaspete de busuioc (sau 2 linguriţe de busuioc uscat). Asezonează cu sare, piper, 1-2 linguriţe de oţet balsamic şi amestecă bine. Serveşte imediat. Salată cu roşii şi crutoane Pofta buna!