Salata de telina si cartofi

Salata cu peste afumat si maioneza de telina

Salata cu peste afumat si maioneza de telina din: castraveciori acri, gogoşar acru, morcovi, cartofi, rădăcină păstârnac, şprot afumat sau macrou, ţelină.     Ingrediente: 2 castraveciori acri 1 gogoşar acru 2 morcovi mărişori (pot fi şi fierţi) 2 cartofi mari (fierţi) 1 rădăcină păstârnac 300 g şprot afumat sau macrou 1 bucată ţelină mică (fiartă) Mod de preparare: Cartofii, ţelina şi, […]

Salata cu peste afumat si oua

Salata cu peste afumat si oua din: peste afumat, file de somon afumat, lapte, foaie de dafin, ulei, unt, praz, ceapa, praf de curry, turmeric, orez basmati, supa de legume, mazare, patrunjel, zeama de lamaie, oua. Ingrediente: 250 g peşte afumat 250 g file de somon afumat 500 ml lapte 1 foaie de dafin 1 […]

Salata in straturi cu peste afumat

O reteta delicioasa de salata cu: morcov, cartofi, sfecla rosie, ceapa, peste afumat, maioneza. Ingrediente: 2-3 morcovi 4-5 cartofi 2 sfecle roşii 4-5 cepe 1 peşte afumat (macrou) maioneză   Mod de preparare: Fierb morcovii, cartofii, sfecla şi razi pe răzătoarea mare. Tai ceapa peştişori şi o freci cu puţină sare, apoi o stropeşti cu […]

Salata cu peste afumat, fasole si fulgi de nuca de cocos

Salata cu peste afumat, fasole si fulgi de nuca de cocos din: fasole alba, fasole verde, ceapa, telina, file de macrou afumat, ulei de masline, otet din vin, fulgi de nuca de cocos, sare, piper.   Ingrediente: 1 conserva cu boabe de fasole alba – 500 g 200 de grame de fasole verde 6 cepe […]

Salate

Salata cu peste afumat si ridichi

Salata cu peste afumat si ridichi din: pastrav afumat, amestec pentru salata, ridichi, nasturei, ceapa verde, zahar brun, usturoi, mustar de dijon, otet de vin, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 320 g păstrăv afumat fără piele 2 pachete 
amestec pentru salată (salată creață, andivă, fetică, radicchio) 2 legături ridichi 1 mână năsturei […]

Salată cu peşte afumat

Salată cu peşte afumat

O reteta delicioasa de salata cu: hering, masline, ceapa verde, cartofi, fulgi de ardei, ou, ulei, lamaie, mustar, sare, piper, busuioc uscat. Ingrediente: 400 g hering afumat 100 g măsline feliate ceapă verde doi cartofi fulgi de ardei dulce un gălbenuş crud un gălbenuş fiert 200 ml ulei de floarea-soare­lui o lămâie o lingură cu […]

Peste alb in camasa de branza

Salată cu peşte afumat şi caş

Salată cu peşte afumat şi caş  Ingrediente: 1 salată verde 1 conservă şprot afumat 174 kg caş (de vacă sau de oaie, după gust) 1 legătură de ceapă verde 1 legătură ridichi 2-3 roşii 1 legătură de mărar oţet şi ulei după gust un praf de cimbru   Mod de preparare: Scurgi întâi peştele de […]