Reteta zilei: Salata de cruditati cu rodie

Salata de cruditati cu rodie din: castravete, rosii cherry, sfecla rosie, spanac, avcado, rodie, dressing. Ingrediente: ½ castravete 10 roșii cherry ½ sfeclă roșie spanac baby ½ avocado ½ rodie dressing, dupa preferinta   Mod de preparare: Adăugați spanacul spalat in castron. Curatati si taiati restul ingredienteleor in castron. Adaugati dressing si serviti. Salata de […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu rodie si feta

Salata de spanac cu rodie si feta din: spanac, nuci, feta, salata, ceapa rosie, rodie, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 500 gr spanac ¼ ceasca nuci ¼ ceasca feta maruntita ¼ ceasca salata tocata ⅛ ceapă roșie, tocata ¼ ceasca semințe de rodie 1 lingura ulei de măsline 2 linguri otet balsamic   Mod […]

Reteta zilei: Prajitura cu rodie si zahar brun

Prajitura cu rodie si zahar brun din: faina, faina de mei, faina de migdale, zahar brun, unt, praf de copt, otet, ou, lapte, sare, rodie. Rodia conține antioxidanți puternici, cum ar fi polifenolii, antocianinele și vitamina C, care ajută la combaterea stresului oxidativ și protejează celulele împotriva deteriorării. Consumul de rodii poate contribui la menținerea […]

Reteta zilei: Prajitura cu rodie

Prajitura cu rodie din: faina, faina de migdale, zahar brun, unt, praf de copt, otet, ou, lapte, sare, rodii. Rodia conține antioxidanți puternici, cum ar fi polifenolii, antocianinele și vitamina C, care ajută la combaterea stresului oxidativ și protejează celulele împotriva deteriorării. Consumul de rodii poate contribui la menținerea sănătății cardiovasculare prin reducerea tensiunii arteriale, […]

Tartar de peşte cu portocală

Tartar de somon cu rodie

Tartar de somon cu rodie din: somon, sos de soia, ulei, sare, piper, rodie. Ingrediente: 2 bucăţi de somon proaspăt 2 linguriţe suc de lămâie 2 linguriţe sos de soia 2 linguri ulei sare piper 1 rodie 2 fire ceapă verde salată   Mod de preparare: Somonul se toacă mărunt cu cuţitul, evitând bucăţile mari care […]

Reteta zilei: Salata cu branza de capra si rodie

Salata cu branza de capra si rodie din: salata, radichio, portocala, avocado, ceapa rosie, nuci, rodie, branza, ulei de masline. Ingrediente:  4 cani mix de salata verde si radicchio 1 portocala, felii subtiri 1 avocado, feliat 1 ceapa rosie 3 linguri nuci de pin 1 ½ lingurițe semințe de rodie 3 linguri brânză de capră, […]

Salata de verdeturi cu feta

Salata cu branza si rodie

Salata cu branza si rodie din: branza, rosii, rucola, marar, rodie, lamaie, ulei. Ingrediente Salata cu branza si rodie: 200 g brânză halloumi 200 g roşii 1 portocală rucola mărar rodie zeamă de lămâie ulei de măsline   Mod de preparare Salata cu branza si rodie: Taie brânza felii. Aşază feliile de brânză şi rumeneşte-le pe […]

Paste cu rodie

Paste cu rodie

Paste cu rodie din: paste, unt, parmezan, rodie, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 250 g paste scurte 250 g paste scurte 45 g unt 82% grăsime 30 g parmezan răzuit 1/2 rodie măsline 1 linguriţă coajă de lămâie sucul de la 1/2 lămâie miere pătrunjel sare piper negru   Mod de preparare: Intr-o oală se toarnă […]

Despre Rodie

Despre Rodie

„Mărul cu sâmburi” (Pomum granatus) este un fruct care a dat naştere la numeroase legende, în mitologia greacă,

Salata de quinoa cu rosii

Salata de quinoa si rodie

Salata de quinoa si rodie din: quinoa, morcov, ardei, ceapa, rosii, rodie, ulei, sare de mare, otet de orez. Ingrediente: 100g quinoa albă bio 1 morcov 1 ardei galben 1 ardei verde 1 ardei gras roşu 1 ceapă roşie 3 roşii cherry 1 rodie ulei de măsline extravirgin sare de mare oţet de orez   […]

Vinete cu nuci si boabe de rodie

Vinete cu nuci si boabe de rodie

Vinete cu nuci si boabe de rodie din: vinete, rosii, nuca, lamaie, usturoi, ceapa, patrunjel, boabe de rodie, sare, piper, ulei. Ingrediente: I kg vinete 3 roşii mari, decojite şi tăiate cubuleţe 1 pahar miez de nucă sucul de la 2 lămâi 5 căţei usturoi 2 cepe tăiate mărunt 2 linguriţe pătrunjel tocat mărunt boabe […]

Doradă cu linte şi praz

Dorada cu sos tahini si orez

Dorada cu sos tahini si orez din:  cumin, dorade, usturoi, coriandru, fulgi de ardei iute, cardamom, lamaie, lamaie, ulei de masline, tahini, iaurt, muguri de pin, menta, rodie, supa, orez, caise uscate, apa de trandafir, melasa de rodie, stafide, sofran, scortisoara. Ingrediente: Doradă cu sos: 1 linguriţă cumin 2 dorade 10 căţei usturoi 1 legătură […]

Spuma de ciocolata cu capsuni si piscoturi cu alune

Desert cu spuma de ciocolata si rodie

Desert cu spuma de ciocolata si rodie din: ciocolata, rodie, cacao, branza, sirop de artar, albus. Ingrediente: 50 g ciocolata amăruie, tocată 3 linguri cacao 150 g brânza de vaci cremă dietetică 2 linguri sirop de arţar sau miere 3 albuşuri 100 g seminţe de rodie   Mod de preparare: Topeşte ciocolata la bain marie şi apoi […]

Salată cu pui şi rucola

Salata de rucola cu boabe de rodie

Salata de rucola cu boabe de rodie din: rucola, ceapa verde, sumac, lamaie, ulei de masline, rosii, sare. Ingrediente: 600 g rucola 6 fire ceapă verde tăiate rondele 4 linguri sumac măcinat sucul de la 1 lămâie 6 linguri ulei de măsline 2 rodii sare 200 g muguri de pin prăjiţi   Mod de preparare: […]

Gustare_cu_rodie_si_avocado

Gustare cu rodie si avocado

Gustare cu rodie si avocado din: rodii, struguri, menta, otet, ulei, grenadine, miere, sare, piper, avocado, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 rodii 400 g struguri albi 3 linguri de frunzuliţe de mentă (spălate) 3 linguri de oţet de zmeură 2 linguri de ulei de măsline 3 linguri de Grenadine 1 linguriţă de miere sare piper […]

Inimioara dulce cu morcov, rodie si mascarpone

Inimioara dulce cu morcov, rodie si mascarpone

Inimioara dulce cu morcov, rodie si mascarpone din: mascarpone, morcovi, rodie, zahar pudra, gelatina, vanilie, frisca. Ingrediente: 500 g mascarpone 200 g morcovi fragezi 100 g seminţe rodie zahăr pudră, după gust un plic gelatină vanilie 75 ml frişcă lichidă sau smântână   Mod de preparare: Morcovii raşi se amestecă bine cu 2-3 linguri zahăr […]

Taramosalata (Salată grecească de icre)

Cosulete umplute cu salata de icre si rodie

Cosulete umplute cu salata de icre si rodie din: foitaj, icre, gris, lapte, lamaie, apa minerala, ceapa, ulei, seminte de rodie, negrilica, marar. Ingrediente: 400 g aluat de foitaj 50 g icre de peşte 50 g griş fiert cu lapte 5 linguri lapte 2 linguri suc de lămâie 3 linguri apă minerală 1 ceapă mică […]

Remediul puternic care scade tensiunea arterială

Tensiunea arterială mare, cunoscută și sub denumirea de hipertensiune, este o afecțiune cardiovasculară care apare atunci când este blocat fluxul sangvin către inimă. Astfel, tensiunea arterială crește atunci când arterele sunt obstrucționate. De obicei, hipertensiunea se instalează pe neştiute. Tocmai pentru că nu dă niciun simptom considerabil se mai numeşte şi „boala tăcută“ sau „boala […]

Cocktail cu rodie

Cocktail cu rodie

Cocktail cu rodie din: suc de rodie, rozmarin, sirop de rodie, prosecco.   Ingrediente: 200 ml de suc de rodie 1 crenguta de rozmarin sirop de rodie prosecco     Mod de preparare: Pune 200 ml de suc de rodie intr-o cratită mică, împreună cu 1 crenguta de rozmarin. Dă în clocot şi lasăl să […]

Tort_cu_ciocolata_si_rodie

Tort cu ciocolata si rodie

Tort cu ciocolata si rodie din: oua, zahar, unt, lapte, praf de copt, faina, cacao, ciocolata, fructe de padure, rodie, martipan. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 250 g zahăr 150 g unt 250 ml lapte 1 plic praf de copt 250 g făină 1 lingură cacao Pentru cremă: 175 g unt 6 linguri apă 600 […]

Salata de icre cu ceapa si gris

Cosulete umplute cu icre si rodie

Cosulete umplute cu icre si rodie din: foitaj, galbenus, gris, icre, lapte, zeama de lamaie, apa minerala, ceapa, ulei, rodie, seminte de negrilica, marar. Ingrediente: 1 pachet (400 g) aluat pentru foitaj 1 gălbenuş 50 g icre de peşte 3-4 linguri griş 150 ml lapte 2 linguri zeamă de lămâie 3 linguri apă minerală 1 […]

Tarta cu rodie si miere

Tarta cu prune si seminte de rodie

Tarta cu prune si seminte de rodie din: unt, zahar, esenta de vanilie, prune, oua, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, lapte batut, seminte de rodie, fistic. Ingrediente: 165 g unf nesărat, înmuiat la temperatura camerei 85 g zahăr brun 1 1/2 linguriţa esenţă de vanilie 450 g prune, curăţate de sâmburi şi tăiate în două […]

Rulouri_de_vinete_cu_nuca

Rulouri de vinete cu nuca

Rulouri de vinete cu nuca din: vinete, crema de branza, nuca, ulei, boabe de rodie, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 vinete mari 150 g cremă de brânză 150 g nucă măcinată ulei pentru prăjit boabe de rodie 1 lingură de pătrunjel tocat sare   Mod de preparare: Feliază vinetele pe lungime, sărează-le şi inveleşte-le intr-un şervet […]

Retete culinare

Salata de spanac cu mandarine si rodie

Salata de spanac cu mandarine si rodie din: mandarine, grepfrut, rodiem spanac, miere, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, rozmarin. Ingrediente:  2 mandarine 1 grepfrut 1 rodie 2 mâini frunze de spanac Ingrediente vinegretă: 2 linguriţe miere 2 linguri ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie sare si piper 1 fir rozmarin […]

Desert cu biscuiti, pepene si rodie

Desert cu biscuiti, pepene si rodie din: limetă, biscuiţi cu cremă, caise con­fiate, kiwi, scorţişoară, pepene verde, rodie. Ingrediente: 4 felii subţiri de limetă doi biscuiţi cu cremă două caise con­fiate o felie de kiwi 2 batoane de scorţişoară două triunghiuri subţiri de pepene verde câteva boabe de rodie       Mod de preparare: Ţineţi […]

Reteta zilei: Salata de rodie cu portocale si grapefruit

Salata de rodie cu portocale si grapefruit din: rodie, portocale, grapefruit roz.   Ingrediente: 1 rodie 2 portocale 2 grapefruit roz     Mod de preparare: Taiati si desfaceti rodia cu atentie sa nu storciti boabele. Taiati coaja de la portocale, desfaceti membrana care imbraca miezul, taiati felii si adaugati in bolul cu rodii. Procedati […]

Salata tabouleh cu rodie

Salata tabouleh cu rodie din: rodie, bulgur, lamaie, menta, rosie, patrunjel, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1/2 rodie 50 g bulgur 1 lamaie 1 lingura menta uscata 1 rosie mare 4 legaturi patrunjel sare piper 1 lingura ulei de masline   Mod de preparare: Toci pătrunjelul fin, iar roşia cubuleţe cât mai mici. Pui […]

Reteta zilei: Salata cu afine si rodie

Salata cu afine si rodie din: rodie, salata verde, afine uscate, migdale, ulei de masline, otet, mustar dijon, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 rodie, curatata 1 salata verde ½ ceasca afine uscate 1/2 cana migdale feliate, prajite Ingrediente pentru sos: 3 linguri ulei de masline 3 linguri otet 1 lingurita mustar dijon 1 lingurita oregano, […]

Cheesecake cu portocale si rodie

Cheesecake cu portocale si rodie din: biscuiti digestivi, unt, crema de branza, coaja de portocala, lapte, zahar, pudra, smantana si seminte de rodie. Ingrediente: 250 g biscuiti digestivi 100 g unt, topit 700 g crema de branza grasa coaja rasa de la 3 portocale – foloseste segmentele de portocala pentru decor 3 linguri de lapte […]

retete

Tocăniţă de quinoa cu dovleac, prune uscate şi rodie

Tocăniţă de quinoa cu dovleac, prune uscate şi rodie din: dovleac, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, ras el hanout, quinoa, prune uscate, supa de legume, seminte de rodie si frunze de menta. Ingrediente: 1 dovleac mic, fara seminte, taiat cuburi 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, feliata fin 1 catel de usturoi, […]

Aperitive cu legume si parmezan

Cremă de brânză de capră cu chives şi rodie

O reteta de crema de branza de capra cu chives si rodie din: branza de capra, ricotto, rodie, chives, miere, otet si paine.   Ingrediente: 150g brânză de capră, moale, fără coajă 250g de ricotta seminţele de la ½ rodie ½ legătură mică de chives, mărunţită 1 lingură de miere lichidă 2 linguriţe oţet de […]

Salata cu rodie

Salata cu rodie

O reteta simpla de salata cu rodie din: rodii, cartofi, telina, patrunjel, morcovi, boabe de porumb, piept de pui, maioneza si sare. Ingrediente: 2 rodii 4-5 cartofi 1 telina 1 radacina de patrunjel 2 morcovi 2 linguri cu boabe de porumb 1 piept de pui 100-150 g maioneza sare   Mod de preparare: Curăţă cartofii […]