Dovlecei fripţi cu mentă

Dovlecei cu afine

Dovlecei cu afine din: dovlecei, afine, zahar, ulei, iaurt, ou, faina, praf de copt, scortisoara, sare, nuca. Ingrediente: 2-3 dovlecei mici 250 g zahar brun 3 linguri de ulei 200 ml de iaurt zahar vanilat un ou 250 g faina o lingurita de praf de copt 1/2 lingurita de bicarbonat 1/2 lingurita de sare o […]

Budinca de ceapa si sunca

Budinca de varza cu cimbru

Budinca de varza cu cimbru din: varza, ceapa, ulei, soia, morcovi, ardei, bulion, sare, cimbru. Ingrediente: 1 varză murată 2 cepe 1 pahar cu ulei 200 g granule de soia 2 morcovi 1 ardei iute tocat 2-3 linguri cu bulion de roşii sare cimbru   Mod de preparare: Spălaţi varza şi lăsaţi-o în apă călduţă 20 […]

Crap la cuptor cu legume

Peste cu sos

Peste cu sos din: peste, ulei, faina, sare, portocale, usturoi, lamaie. Ingrediente: 250 g peşte 1 ceaşcă de ulei 2 linguri cu făina sare 3 porto­cale puţin usturoi 1/2 lămâie   Mod de preparare: Se curăţă pestele de solzi, se spală şi se sărează. Se lasă să stea 10 minute cu sarea pe el. Se trece […]

Sos de ciuperci cu pătrunjel

Ciuperci taranesti cu patrunjel

Ciuperci taranesti cu patrunjel din: ciuperci, lamaie, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 10-12 ciuperci mari 1/2 lămâie 2 linguri cu unt pătrunjel tocat sare     Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile de urmele de pământ, scoateţi-le codiţele şi înlăturaţi partea care a stat în pământ. Ceea ce rămâne spălaţi bine, tocaţi mărunt şi puneţi într-o cratiţă […]

Salata orientala speciala

Salate: salata orientala

Salate: salata orientala din: cartofi, masline, morcovi, ceapa, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 4-6 cartofi fierţi în coajă 10-15 măsline fără sâmburi 1 ceapă de apă 2 morcovi 3 linguri cu ulei de măsline 1 lingură cu oţet sare piper   Mod de preparare: Fierbeţi cartofii în coajă, curăţaţi-i calzi, tăiaţi-i felii sau cuburi mari, […]

Reteta morcovi dulci

Reteta morcovi dulci

Reteta morcovi dulci din: morcovi, ulei, zahar, scortisoara, apa, sare. Ingrediente: 6 morcovi mijlocii 2-3 linguri cu ulei 2 linguri cu zahăr 1/2 linguriţă cu scorţişoara o ceasca de apa  sare   Mod de preparare: Curăţaţi morcovii de coajă, spălaţi-i şi tăiaţi-i felii subţiri, apoi aşezaţi-i într-o cratiţă emailată cu ulei de salată şi puţină […]

Homar prajit cu ierburi aromatice

Homar cu vin

Homar cu vin din: homar, unt, patrunjel, ardei, praz, vin, maioneza, ceapa, piper. Homarul este o excelentă sursă de proteine slabe și de înaltă calitate, esențiale pentru menținerea și dezvoltarea țesuturilor, a mușchilor și a sistemului imunitar. Homarul conține acizi grași omega-3, care sunt cunoscuți pentru beneficiile lor asupra sănătății inimii. Acești acizi grași pot […]

Supa de iepure (coaste de iepure)

Supa de iepure din: morcovi, praz, usturoi, telina, sare, taitei, patrunjel. Ingrediente: coastele de la iepure 250 g morcovi 2 fire praz 2 căţei usturoi un fir ţelină 25 g sare grunjoasă tăietei pătrunjel   Mod de preparare: Se pun la fiert 2,5 litri apă. Între timp, se curăţă toate legumele si se taie. Se pun legumele […]

Bame a la grec

Bame cu suc de rosii

Bame cu suc de rosii din: bame, carne tocata de vita, usturoi, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg bame 1/2 kg carne tocată de vită 5 căţei usturoi 2 căni suc de roşii ulei de gătit sare piper   Mod de preparare: Se prăjesc bâmele. Se zdrobeşte usturoiul, se pume sare şi se […]

Ciorba de gogosari cu smantana

Retete usoare pentru detoxifiere

Retete usoare pentru detoxifiere. Detoxifierea este un proces prin care organismul încearcă să elimine toxinele și substanțele nocive acumulate în corp. Reducerea sau evitarea consumului de alcool, tutun, droguri și alimente procesate poate ajuta la reducerea expunerii organismului la toxine. Consumul moderat de alcool și evitarea fumatului sunt alegeri sănătoase pentru ficat și plămâni. Metode […]

Ciorba de gogosari cu smantana

Ciorbe pentru detoxifierea organismului

Ciorbe pentru detoxifierea organismului. Metodele de detoxifiere variază, și ce funcționează pentru o persoană poate să nu fie potrivit pentru alta. Este important să consultați un profesionist medical sau un nutriționist pentru a vă personaliza planul de detoxifiere în funcție de nevoile și starea dumneavoastră de sănătate. Dacă doriți să sprijiniți procesul de detoxifiere, optați […]

Reteta rata umpluta

Reteta rata umpluta

Reteta rata umpluta din: rata, mar, sare, piper, cimbrisor, unt, ulei, morcov, ceapa, cuisoare, dafin, patrunjel, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 1 raţă 1 mâr mai acrişor sare piper cimbrişor 3 linguri unt ulei l morcov 1 ceapă cuişoare 1 foaie dafin pătrunjel verde 1 căţel usturoi 1 ardei roşu iute   Mod de preparare: Raţa […]

Ce Gatim Azi ? 5 Retete Culinare

Ce Gatim Azi: Reteta zilei: Ardei umpluti cu orez si branza cheddar Ardei umpluti cu orez si branza cheddar din: ardei, orez, praz, ceapa, cod sarat, ardei iute, rosie, branza cheddar, patrunjel, cimbru, ulei de masline, piper. Ingrediente: 5 ardei 3 căni de orez fiert 2 fire praz, tocat 1/2 ceapa, cuburi 1 cană cod […]

Reteta zilei: Cartofi dulci cu chili

Cartofi dulci cu chili din: cartofi dulci, praf de chili, ulei de masline, sare. Ingrediente:  2 cartofi dulci 1 lingura praf de chili 2 linguri ulei de măsline ¼ linguriță de sare verdeata, pntru servire       Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati folie de aluminiu. Se spală și […]

2 Retete Culinare pentru Masa de Craciun

Retete Culinare pentru Masa de Craciun: Reteta zilei: Rulada de porc cu ciuperci   Rulada de porc cu ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, carne de porc, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 500gr ciuperci 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa 3 kg carne de porc, dezosata 1 lingura sare 1 lingura de […]

Cornulete sarate cu branza

10 Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Salata de zucchini cu rosii si parmezan   Salata de zucchini cu rosii si parmezan din: zucchini, unt, ulei de masline, usturoi, rosii, parmezan, busuioc, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata calda de quinoa si zucchini Salata de conopida si zucchini Salată de năut cu zucchini   Ingrediente: 2 […]

9 Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Parfait cu compot de afine si granola   Parfait cu compot de afine si granola din: fulgi de ovaz, seminte de dovleac, scortisoara, sare, cuisoare, ghimbir, zahar brun, piure de dovleac, sos de mere, sirop de artar, esenta de vanilie, afine, coaja de portocala, iaurt. Poate te intereseaza si: Parfait […]

5 Retete culinare cu creveti

Retete culinare cu creveti: Salata cu creveti, branza si icre de somon   Salata cu creveti, branza si icre de somon din: creveţi roz, brânză feta, castravete, ridichi, salată verde mare (lăp­tucă, cicoare, batavia sau romană), icre de somon (sau de păstrăv), ulei de măsline, lamaie, ceapa noua, menta, sare, piper. Ingrediente: 400 g de creveţi roz, fierţi 150 g […]

Reteta zilei: Tocanita de legume pe pat de mamaliga

Tocanita de legume pe pat de mamaliga din: rosii, naut, ciuperci, usturoi, dovlecei, dovleac, vanata, ardei gras, ceapa, rosii uscate, busuioc, ulei de masline, otet balsamic, sare, boia, chimen, fulgi de ardei rosu zdrobit, coriandru, scortisoara, piper, apa, lapte de cocos, turmeric, malai. Poate te intereseaza si: Tocanita de vita cu ficat, ciuperci si miere […]

Coada de vita

Coada de vita din: coada de vita, falca de vita, rosii, ceapa, morcov, telina, usturoi, untura, vin rosu, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 1 kg coadă de vită 1 bucată de falcă de vită 250 g roşii 1 ceapă mare 1 morcov 1 ţelină mijlocie 2 căţei de usturoi 50 g untură […]

Stufat de miel – Retete Culinare

Stufatul de miel este poate cel mai gustos fel de mancare pe care putem sa-l preparam din carnea de miel. Carnea de miel este o sursă bogată de proteine, fier, zinc și vitaminele B12 și B6. Este, de asemenea, relativ scăzută în grăsimi saturate, având doar șase grame de grăsimi saturate la o porție de […]

retete

Retete culinare de top

Retete culinare de top: Reteta zilei: Chiftelute de porc pe pat de spaghete cu parmezan Chiftelute de porc pe pat de spaghete cu parmezan din: carne de porc, patrunjel, oua, parmezan, pesmet, usturoi, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, sare, piper, ulei, spaghete.  … Read more »     Reteta zilei: Cartofi fierti cu […]

retete

Retete culinare (2015)

Retete culinare: Reteta zilei: Supa de fasole cu ciolan de porc afumat Supa de fasole cu ciolan de porc afumat din: ciolan de porc, ceapa, telina, usturoi, fasole, dafin, oregano, piper. Poate te itnereseaza si Ciorba de fasole cu costita afumata si… Read more » Reteta zilei: Salata de quinoa cu legume si verdeata Salata […]

retete

5 Retete culinare de vara

Retete culinare de vara: Reteta zilei: Burgeri de legume cu quinoa Burgeri de legume cu quinoa din: dovlecel, quinoa, porumb, ceapa verde, piure de naut, mustar de dijon, usturoi, chimen, chifle.   Ingrediente: 1 ceasca dovlecel, tocat 1 cana quinoa, fiarta… Read more » Reteta zilei: Tortellini cu branza si sos de legume Tortellini cu […]

retete

4 Retete culinare de vara

Retete culinare de vara: Reteta zilei: Salata de radicchio si avocado Salata de radicchio si avocado din: radicchio, inimi de palmier, avocado, migdale, branza feta, coaja de portocala, suc de portocale, otet de vin alb, ulei de masline.   Ingrediente: ½… Read more » Reteta zilei: Supa de vita cu legume si orz Supa de […]

Miel cu sos de menta

Reteta zilei: Miel cu sos de menta

Miel cu sos de menta din: carne de miel, pasta de usturoi cu ghimbir, cas, turmeric, chilli, sare, ulei, frunze de dafin, usturoi, cardamom, scortisoara, ardei iute, rosie, menta, coriandru, lapte de nuca de cocos, sare.   Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 lingura de pasta de usturoi cu ghimbir 1 lingura de cas […]

Reteta zilei: Chiftelute de porc cu vita

Chiftelute de porc cu vita din: ceapa rosie, branza, nuci de pin, rosii uscate, sos worcestershire, fulgi de ardei rosu, usturoi, oua, carne de vita, carne de porc, pesmet, patrunjel, oregano.   Ingrediente: ½ ceapa rosie, tocata marunt ½ ceasca branza rasa 3 linguri nuci de pin prajite 3 linguri de rosii uscate, tocate 1 […]

Retete culinare pentru sarbatorile pascale

  Retete culinare pentru sarbatorile pascale   Reteta zilei: Piersici umplute Cu siguranta va sunt dragi piersicile umplute pentru ca sunt gustoase si mai ales pentru ca va amintesc de copilarie cand mamele noastre le pregateau duminica pentru noi. Piersicile sunt niste fursecuri umplute cu nutella sau cu crema de ciocolata care daca le incercati […]

Reteta zilei: Mini focaccia

Mini focaccia din: faina, ulei de masline extravirgin, drojdie, rosii cherry, mozzarella, rozmarin, oregano, zahar si sare. Ingrediente: 300g faina 100 ml apa 1 lingura de ulei de masline extravirgin 25g drojdie 12 rosii cherry mozzarella o crenguta de rozmarin o lingurita de oregano o jumatate de lingurita de zahar sare   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Peste cu legume

Peste cu legume din: turmeric, coriandru, morcovi, usturoi, fulgi de ardei, peste, boia de ardei, ulei de masline extravirgin, sare si piper.   Ingrediente: 1/4 lingurita turmeric coriandru proaspat morcovi decojiti taiati sferturi 2 catei de usturoi, tocat 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu zdrobit (opțional) 4 fileuri de peste dezosat 2 linguri de boia […]

Rata umpluta la cuptor

Reteta zilei: Rata umpluta la cuptor

Rata umpluta la cuptor din: rata, cartofi, mere, ceapa, masline, sare, piper, cimbru, boia de ardei, ulei. Toamna este cea mai buna perioada din an in care puteti sa gatiti o rata tanara si ar fi pacat sa ratati ocazia ca intr-un weekend sa incercati o reteta gustoasa de rata umpluta la cuptor, potrivita pentru […]

retete

Retete culinare: Crevete cu dovlecei şi sos

Retete culinare: Crevete cu dovlecei şi sos: smantana, parmezan, maioneza, amidon, vin alb sec, otet, ulei de masline, lamaie, marar, sare, piper.   Ingrediente: 500g crevete 200ml smantana 50g parmezan 2 linguri cu maioneză o lingură cu amidon alimentar 100 ml vin alb sec două lin guri cu oţet 175 ml ulei de măsline o […]