Rasol de vita cu usturoi si tarhon

Rasol de vita cu sos de coacaze rosii

Rasol de vita cu sos de coacaze rosii  din: pulpa sau muschi de vita, sare. Ingrediente: 150 g rasol (pulpă sau muşchi de vita) sare       Mod de preparare: Se pune carnea de vita în apă caldă şi se lasă să fiarbă încet, acoperită, 2-3 ore. In timpul fier­berii i se adaugă sarea. Cand […]