Rasol de crap cu hrean

Rasol de salau

Rasol de salau din: salau, raci, cartofi, unt, patrunjel, otet, apa, sare, usturoi, dafin, lamaie, piper. Carnea de salau este o sursă excelentă de proteine, care joacă un rol esențial în construirea și întreținerea țesuturilor corpului, inclusiv mușchii, pielea și părul. Salaul este o sursă bună de acizi grași omega-3, în special acidul eicosapentaenoic (EPA) […]

Macrou cu sos de hrean

Peste alb rasol

Peste alb rasol din: lamaie, peste, uturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: ştiucă, şalău, somn — potrivit de mare 1 lămâie 1 căpăţănă de usturoi 3-4 linguri cu ulei de măsline sare piper pătrunjel verde tocat   Mod de preparare: Curăţaţi peştele de aripioare, de cap şi de coadă, goliţi-1 şi spălaţi cu […]

Rasol de salau cu garnitura de cartofi noi

Rasol de salau cu garnitura de cartofi noi din: fileuri de salau, cartofi noi, vin alb, otet, zahar, lamaie, ceapa, cuisoare, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 peste intreg sau 4-6 fileuri de salau 1 kg cartofi noi 1 pahar cu vin alb 2 linguri cu otet 1 lingura cu zahar 1/2 lamaie 1 ceapa […]