Carne rasol cu sos de hrean din: carne, hrean, franzela, lapte, sare, otet, marar. Ingrediente: carne fiartă în supă (rasolul) 1 rădăcină de hrean 1 felie de franzelă 1 pahar cu lapte sare 2 linguri cu oţet mărar tocat Mod de preparare: Daţi hreanul pe râzătoare, puneţi peste el sare. Fărâmiţaţi […]
Limba rasol cu sos de hrean din: limba, morcovi, patrunjel, ceapa, piper, sare. Ingrediente: 1 kg limbă (1-2 bucăti) 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 2 cepe piper boabe sare Mod de preparare: Limba se curătă şi se spală bine. Se fine apoi în apă rece cel putin o jumătate de oră. Se ia o […]
Rasol cu sos de hrean din: sare, rasol, morcovi, praz, telina, patrunjel, ceapa, unt, faina, smantana, mar, hrean. Ingrediente: sare 800 g rasol 2 morcovi mari 1 praz 175 g ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 40 g unt 3 linguri de făină 250 ml supă de carne 3 linguri de smântână pentru gătit […]