Pui umplut

Pui umplut cu ciuperci si ou

Pui umplut cu ciuperci si ou din: pui, ciuperci, ceapa, paine, usturoi, ou, unt, sare, piper, ulei. Ingrediente: un pui de circa 1,5 kg 500 g ciuperci albe proaspete o ceapă 3 felii pâine 1/2 legătură pătrunjel un ou 50 g unt 2 căpăţâni usturoi 3-4 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se […]

Pui aromat umplut cu ficatei

Pui umplut cu ficat si ciuperci

Pui umplut cu ficat si ciuperci din: pui, ficat, ceapa, sare, piper, oua, ciuperci, costita, cartofi, unt. Ingrediente: 1 pui mare (1,750 kg) 200 g carne de viţel sau de porc 200 g ficat de pasăre ori de porc sau viţel 1 ceapă mare sare piper 1 felie de franzelă 2 ouă 500 g ciuperci […]

Pui Marengo cu ciuperci si creveti

Pui umplut cu ciuperci si sunca

Pui umplut cu ciuperci si sunca din: pui, ceapa, ciuperci, unt, chifle, patrunjel, carne de porc, sunca, lapte, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 pui 1 ceapă 300 g ciuperci 100g unt 4 chifle (200 g) 1 mână de pătrunjel 80 gcarne de porc 100g şuncă 2 ouă 100 ml lapte sare piper negru proaspăt măcinat […]

Pui umplut cu ciuperci si telemea

Pui umplut cu ciuperci si telemea din: pui, ciuperci, telemea, de vaca, oua, pesmet, smantana, ulei, unt, condiment, boia dulce, rozmarin, busuioc, apa, piper, sare. Ingrediente: 1 pui de 1 1/2 kg 200 g ciuperci 200 g telemea de vaca, usor sarata 4 oua 3 linguri pesmet 3 linguri smantana 100 ml ulei 120 g […]

Pui umplut ca in Ardeal

Pui umplut cu ciuperci, unt si pătrunjel

Pui umplut cu ciuperci, unt si pătrunjel din: pui, unt, verdeata, ciuperci, sare, piper, rozmarin, morcovi si ulei. Ingrediente: 1 pui 1 pachet de unt 2 legaturi de verdeata 250 g ciuperci sare piper rozmarin 3 morcovi ulei   Mod de preparare: Tai verdeaţa mărunt şi o ames­teci cu untul până la omogeni­zare. Speli puiul, desprinzi […]

Pui aromat umplut cu ficatei

Pui umplut cu ciuperci si ficatei

Pui umplut cu ciuperci si ficatei din: pui, ciuperci, ficatei de pui, vin, oua, ceapa, usturoi, marar, patrunjel, unt, sare, piper, boia. Ingrediente: 1 pui maricel 1 cutie cu ciuperci 300 g ficatei de pui 2 cepe 2 oua 150 ml vin alb 3-4 catei de usturoi verdeata (marar si patrunjel) unt sare piper boia […]

Pui umplut cu ciuperci si salata de rubarba cu oua

Pui umplut cu ciuperci si salata de rubarba cu oua din: pui, ciuperci, ceapa verde, cascaval, pesmet, patrunjel, marar, ulei de floarea soarelui, sare, piper, unt, rosii, oua, rubarba si otet aromatic. Ingrediente: un pui 500 g ciuperci 2 legaturi ceapa verde 100 g cascaval 50 g pesmet o legatura patrunjel o legatura marar 20 […]

Reteta pui umplut

Pui umplut cu ciuperci

O reteta de pui umplut cu ciuperci din: pui, ciuperci, unt, vin alb, marar, patrunjel, smantana, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 300 g ciuperci 100 g unt 200 ml vin alb 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 250 g smântână sare piper   Mod de preparare: Puiul se curăţă în interior bine, printr-o tăietură […]

Pui umplut la cuptor

Pui umplut la cuptor

O reteta delicioasa de pui umplut la cuptor din: pui, orez, ciuperci, ceapa, pasta de tomate, morcov, cartofi, usturoi, boia, piper si sare. Ingrediente: 1 pui intreg o cana orez bob rotund 500 g ciuperci la caserola 1 ceapa mare pasta de tomate 1 morcov mare ½ kg cartofi 5 catei usturoi boia piper sare […]

retete

Pui umplut cu măr si ciuperci

 Pui umplut cu măr si ciuperci Ingrediente: 1 pui 1 cutie ciuperci 1 măr sare piper cimbru ulei   Mod de preparare: Cureţi şi speli bine puiul, îl treci prin flacăra de la aragaz ca să se pârlească şi îl speli încă o dată. Ungi puiul în interior cu ulei, condimentezi cu cimbru şi piper […]

Pui cu ciuperci champignon şi bere blonda

Pui umplut cu ciuperci

Pui umplut cu ciuperci Ingrediente: 1 kg de ciuperci 3 cepe mijlocii 1 legatura de patrunjel 1 legatura de marar 100 g pesmet 150 g de cascaval 2,3 morcovi 2 ardei 2 cartofi 1 pui intreg sare piper asortat 50 ml de ulei de masline 50 g unt 4,5 linguri de vin     Mod […]