Pui cu patrunjel

Pui cu patrunjel

Pui cu patrunjel din: pui, patrunjel, marar, rosie, ceapa, vin, untdelemn, sare. Ingrediente: un pui 5 rădăcini pătrunjel mărar şi pătrunjel verde o roşie o ceapă un pahar vin 3 linguri untdelemn sare   Mod de preparare: Se pun, într-o cratiţă, bucăţele de pui, ceeapa tăiată mărunt, pătrunjelul tăiat în felioare subţiri, mărarul şi pătrunjelul […]

Pui cu sos picant, sofran si coriandru

Pui cu sos si patrunjel

Pui cu sos si patrunjel din: pui, ceapa, suc de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 copane şi 2 aripi de pui o ceapă 500 ml suc de roşii o lingură ulei pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Carnea se curăţă bine, se spală şi se lasă la scurs. Se pune la fiert […]

Pui cu legume si patrunjel

Pui cu legume si patrunjel din: piept de pui, dovlecei, morcovi, ceapa, vanata, telemea, lapte, ou, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  1/2 piept de pui 2 dovlecei 2 morcovi 2 cepe 1 vânătă 200 g telemea 200 ml lapte 1 ou 1 kg roşii mici 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare si piper […]

Ostropel de pui cu patrunjel

Ostropel de pui cu patrunjel din: ciocănele de pui, usturoi, făină, bulion, sare, patrunjel. Ingrediente: 6 ciocănele de pui 3 căpăţâni de usturoi 1 lingură făină 2 linguri bulion sare pătrunjel   Mod de preparare: Rumeneşti carnea în puţin ulei, după care adaugi usturoiul tocat mărunt (nu zdrobit) şi îl laşi câteva minute la călit. Acoperi cu […]

Pui la tigaie cu sos de cimbru si patrunjel

Pui la tigaie cu sos de cimbru si patrunjel din: piept de pui, ulei de masline, cimbru, cartof dulce, broccoli, fasole verde, usturoi, lamaie. Ingrediente:  1 piept de pui fără piele 1 lingură cu ulei de măsline câteva fire de cimbru 1 cartof dulce mic, curăţat şi tăiat în felii subţiri 100 g broccoli şi […]

Drob de morcovi

Drob de ficat de pui cu patrunjel

Drob de ficat de pui cu patrunjel din: ficăţei de pui, pipote şi inimi de pui, oua, patrujel verde, marar verde, ceapa, ulei, condimente pentru chiftele sau drob, piper, sare, usturoi verde sau uscat, măsline verzi fără sâmburi. Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 500 g pipote şi inimi de pui 6 ouă 1 legătură pătrunjel verde 1 legătură mărar verde […]