Articole ce conțin cuvântul cheie:prepelite la frigare

Frigarui de prepelita din: prepelite, slanina, frunze de vita, zeama de carne, unt. Ingrediente: 2-3 prepeliţe 300gde slănină frunze de viţă zeamă de carne unt   Mod de preparare: Prepeliţele, jumulite şi curăţate de intestine, se pârlesc şi se şterg cu un şervet, sau se spală. Se învelesc în frunze de viţă, apoi în felii […]

Prepelite la frigare  Ingrediente: 6 prepeliţe câteva frunze de viţă 200 g slănină 6 felii de pâine 1 lingură unt sare     Mod de preparare: Spre deosebire de alte vânaturi, prepeliţele trebuie pregătite cât mai proaspete. Se jumulesc cu puţin înainte de a fi pregătite. Se scot intestinele şi măruntaiele, se pârlesc iute la […]