Sarmale in foi de spanac

Imam-baialdi

Imam-baialdi din: vinete, untdelemn, ceapa, morcov, patrunjel, ardei, rosii, patrunjel, usturoi, bulion, apa, faina, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete mici 200 ml untdelemn o ceapă un morcov un pătrunjel un ardei gras 4 roşii mici o linguriţă pătrunjel verde tocat 10-15 căţei usturoi un pahar bulion de roşii o jumătate pahar apă o linguriţă făină […]

Mancarica turceasca de pui

Mancarica turceasca de pui

Mancarica turceasca de pui din: piept de pui, unt, mango, smantana, sos de soia, cub de supa, faina, curry, ceapa, usturoi, boia iute, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 80 g unt 40 g mango 2 linguri smântână 2 linguri sos de soia 1 cub de supă 1 lingură făină 1 lingură praf de […]

Salata turceasca cu sos de kefir

Salata turceasca cu sos de kefir

Salata turceasca cu sos de kefir din: fasole, concentrat de legume, lamaie, varza, sare, telina, rosii, morcovi, castravete, masline, piper, piept de pui. Ingrediente: 250 g fasole verde 1/4 l concentrat de legume zeama de la o lamaie 250 g varza 1 lingura sare de mare 250 g telina 4 rosii 4 morcovi 1 castravete […]

Salata turceasca cu sos de kefir

Geagic (Salata turceasca)

Geagic Ingrediente: 2-3 catei usturoi 1 l iaurt 3 castraveciori verzi 1 legatura de marar Mod de preparare: Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si apoi se rad pe o razatoare mare sau se fac cubulete foarte mici. Mararul se toaca fin. Se adauga iaurtul si sarea, dupa care se amesteca toate ingredintele.Se serveste […]