Praz umplut cu carne si orez

Praz umplut cu carne si orez

Praz umplut cu carne si orez din: praz, carne tocata, ulei sau untura, bulion, orez, piper, sare. Ingrediente: 7-8 fire de praz mai mare 1/2 kg carne tocată amestec de animal tânăr (porc şi/sau viţel) 1 lingură ulei sau untură 1 lingură bulion 2 linguri orez piper sare   Mod de preparare: Carnea se spală şi […]

Praz umplut cu orez basmati

Praz umplut cu carne de vita

Praz umplut cu carne de vita din: praz, carne, ulei, piper, verdeata. Ingrediente: 6-7 bucăţi de praz partea albă 500 g carne preparată ca pentru ardei umpluţi cu carne untdeleemn boabe de piper verdeaţă   Mod de preparare: Prazul se curăţă, se taie pe lungime 1 bucăţi de 10 cm, se opăreşte, li se scot […]

Praz umplut cu carne si orez

Praz umplut cu carne

Praz umplut cu carne din: carne de porc, praz, paine, cartof, morcov, ceapa, usturoi, smantana, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel, ardei capia, otet de vin. Ingrediente: 600 g carne de porc un kilogram praz o felie de paine un cartof un morcov o ceapa 3 catei de usturoi 300 ml smantana 100 ml […]

Praz umplut cu orez basmati

Praz umplut

Praz umplut  Ingrediente: 400 g carne 5-7 fire de praz 200 g grăsime făină otet boia bulion de roşii   Mod de preparare: Alegem praz cît se poate de gros. Tă­iem bucăţi lungi de un deget şi le opă­rim în apă clocotită cu sare. Scoatem straturile cele mai groase şi le umplem cu tocătură ca […]