Placinta cu carne de iepure din: iepure, unt, sare, mustar, ou, lapte, faina, smantana, branza, piper. Ingrediente: Pentru umplutură: 1 iepure, tăiat bucăţi, fiert şi răcit 40 g unt 3 linguri făină obişnuită 1 lingură muştar Dijon 450 ml lapte 125 ml smântână 50 g brânză Cheddar dată pe râzătoare 4 cepe şalote tocate foarte […]
Placinta cu carne de iepure si smantana din: iepure, unt, sare, mustar, ou, lapte, faina, smantana, branza. Ingrediente: 1 iepure, tăiat bucăţi, fiert şi răcit 40 g unt 3 linguri făină obişnuită 1 lingură muştar Dijon 450 ml lapte 125 ml smântână 50 g brânză 4 cepe şalote tocate foarte mărunt 2 linguri pătrunjel tocat mărunt […]
Placinta de casa cu carne din: aluat, carne, ceapa, verdeata, ou, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 450 g carne tocată o ceapă verdeaţă, după gust un gălbenuş sare piper Mod de preparare: Carnea se amestecă cu ceapa fin tocată sau trecută prin râzătoare. Se adaugă sare, piper şi verdeaţă şi se amestecă […]
Placinta scoica cu carne din: foi, apa, ulei, galbenus de ou, iaurt, carne tocata, ceapa, ardei capia, rosie, sare, piper, ulei. Ingrediente: un pachet de foi 100 ml apa 100 ml ulei un galbenus de ou 2 linguri de iaurt pentru umplutura: 250 g de carne tocat o ceapa tocata un ardei capia, taiat cubulete […]
Placinta savuroasa cu carne din: cartofi, ulei de masline, dovlecei, ceapa, usturoi, cimbru, carne de vita, rosii uscate, sare, piper, unt, foi de placinta, iaurt si oua. Ingrediente: 450 g cartofi 4 linguri ulei de masline 400 g dovlecei 2 cepe 1 catel de usturoi 15 fire cimbru 600 g carne de vita tocata 50 g […]
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta cu carne tocata si patrunjel Placinta cu carne tocata si patrunjel din: oua, ceapa, unt, iaurt, faina, carne tocata, patrunjel proaspat, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 oua 2 cepe 100 g unt 100 ml […]
O reteta de placinta cu carne de vita din: faina, unt, ulei de masline, sare, otet, iaurt, carne de vita, ceapa verde, vin rosu, sare, piper, pasta de masline, ulei de masline, pesmet, cimbru, oua si galbenus. Ingrediente: 500 g faina 250 g unt 2-3 linguri ulei de masline un praf sare 2 linguri otet […]
O reteta delicioasa de placinta cu carne din: faina, lapte, drojdie, zahar, oua, unt, carne tocata, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 350 g faina 100 ml lapte 20 g drojdie proaspata 1 lingurita rasa zahar 3 oua 100 g unt 500 g carne tocata 1 ceapa sare piper Mod de preparare: Faceţi un aluat […]
O reteta delicioasa de placinta irlandeza cu: carne de vita, unt, faina, apa, oua, ceapa, morcov, ardei gras, sare, piper. Ingrediente aluat: 250g unt 500g faina 120ml apa rece Ingrediente umplutura: 450g carne tocată de vită 2 ouă 1 ou bătut 1ceapă mare, tocată mărunt 1morcov tocat 2-3 ardei graşi tocaţi mărunt sare piper Mod […]
O reteta de placinta cu carne imbracata in foi din: file de porc, cartofi, morcovi, ceapa, masline, ulei, supa, sare, piper, foi de placinta si unt topit. Ingrediente: 300 g file de porc 150 g cartofi 2 morcovi mici 1 ceapă 2 linguri măsline fără sâmburi 2 linguri ulei 100 ml supă sare piper 20 […]
Placinta cu carne Ingrediente: 500 g carne 2-3 cepe 2-3 roşii 1 legătură pătrunjel verde 1 lingură orez 2 linguri untură aluat de plăcintă Mod de preparare: Tocăm carnea şi o prăjim împreună cu ceapa tăiată mărunt. Amestecăm roşiile tăiate, fără pieliţe şi fără seminţe, cu tocătură, pe foc. După ce carnea s-a prăjit, adăugăm […]
Se face un aluat ca de paine, din: 1 kg faina, apa, sare, 50 g drojdie si putin ulei. Se face maiaua din drojdie, apa calduta si faina si apoi, dupa ce a crescut putin, se framanta cu faina si apa calda. Cand aluatul a capatat consistenta dorita se framanta bine, adaugand ulei. El devine […]