Plachie bucovineana de crap

Plachie bucovineana de crap

Plachie bucovineana de crap din: peste, ceapa, marar, rosii, usturoi, ulei, ardei, smantana, vin, sare, piper, boia. Ingrediente: 4-6 crapi mijlocii (sau caraşi, bibani, somn mic) 1 kg ceapă mărar 1 kg roşii bine coapte 5-6 căţei de usturoi 1 ceaşcă mijlocie cu ulei 2 ardei 1 cană cu smântână 1 pahar cu vin alb […]

Plachie de peste (cod)

Plachie de peste (crap)

Plachie de peste din: crap, ardei, ulei, ceapa, suc de rosii, rosii, dafin, sare, usturoi, cimbru, piper, apa, lamaie, vin, masline. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 4-5 ardei graşi 100 ml ulei 2-3 cepe 100 ml suc de roşii 6-7 roşii 2 foi dafin sare 3-4 căţei usturoi cimbru boabe de piper 1 lămâie […]

Plachie de crap sau de orice peste

Plachie de crap cu vin

Plachie de crap cu vin din: crap, lei, ceapa, vin rosu, b ulion, lamaie, dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 3 linguri ulei 3 cepe mijlocii 1 pahar vin roşu 1 lingură bulion 6 felii de lămâie 2 foi de dafin 5 boabe de piper sare Mod de preparare: Peştele curăţat şi […]

Plachie de crap cu cimbru si pasta de tomate

Cum se prepara Plachie de crap (VIDEO)

Plachie de crap: Ingrediente: 1 kg crap curăţat şi eviscerat 6 cepe mari 2 ardei capia roşii 1 kg roşii (sau 2-3 linguri bulion) ulei de măsline 1 pahar de vin (250 ml) 2 linguriţe sare piper frunze de pătrunjel Cum se prepara Plachie de crap:   Pofta buna!  

Plachie de crap cu legume

Plachie de crap cu legume

Plachie de crap cu legume din: crap, rosii, ardei, usturoi, morcov, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de crap 7 roşii 5 ardei capia 2 căpăţâni usturoi 1 morcov tăiat rondele 1 ardei iute 1 ceapă sare boabe de piper   Mod de preparare: Dai cotletele de crap cu sare şi le frigi pe grătarul […]

Plachie de crap cu smantana si kaizer

Plachie de crap cu smantana si kaizer din: ardei graşi, roşii, ceapă, kaizer afumat, untură, boia dulce, sare, piper alb, supă, file de crap, suc de lămâie, smântână, patrunjel. Ingrediente:  1 kg ardei graşi asortaţi 700 g roşii 150 g ceapă 50 g kaizer afumat 2 linguri untură  1 linguriţă boia dulce sare, piper alb  400 ml supă 400 g file de crap 2 linguri suc […]

Plachie de crap cu morcovi

Plachie traditionala de crap

Plachie traditionala de crap din: crap, ceapa, morcovi, sos de rosii, sare, piper, foi de dafin, cimbru, usturoi, patrunjel, ulei. Ingrediente: 1 crap (aproximativ 2 kg) 4 cepe 1 morcov 400 ml sos de rosii sare piper foi de dafin cimbru usturoi patrunjel ulei   Mod de preparare: Cureţi peştele şi îl tai în bucăţi. […]

Retete de Revelion: Plachie de crap

O reteta de plachie de crap din: crap, ceapa, pasta de tomate, rosii, ulei, foi de dafin, piper, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 crap (circa 1 kg) 5 cepe mari 1 lingura pasta de tomate 5 rosii mari 50 ml ulei 2-3 foi de dafin 1 lingurita piper 4-5 fire de patrunjel sare   Mod […]

Plachie de crap cu patrunjel

Plachie de crap cu patrunjel din: crap, vin, ceapa, foaie de dafin, rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1,5 kg 250 ml vin alb 1 kg ceapa 1 foaie dafn 700 g rosii 200 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel   Mod de preparare: Crapul il cureti de solzi si […]

Plachie de crap cu usturoi

Plachie de crap cu ardei iute si mamaliga

Plachie de crap cu ardei iute si mamaliga din: crap, rosii, ardei gras, ardei capia, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, praz, ardei iute, frunze de dafin, ardei iute, vin, usturoi, ulei, sare, piper, patrunjel, malai. Ingrediente: 4 bucati de crap 5 rosii un ardei gras un ardei capia 3 cepe un morcov o radacina de […]

Plachie de crap la cuptor

Plachie de crap la cuptor din: crap, ceapa, pasta de tomate, rosii, ulei, foi de dafin, piper boabe, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 crap (circa 1 kg) 5 cepe mari 1 lingura pasta de tomate 5 rosii mari (sau 800 g rosii in bulion) 50 ml ulei 2-3 foi de dafin 1 lingura piper boabe 4-5 […]

Plachie de crap cu mamaliga

Plachie de crap cu mamaliga din: crap, ulei, ceapa, ardei, bulion, faina, sare, piper, bors, patrunjel si apa. Ingrediente: 1 crap de 1,5 kg 5 linguri ulei 4 cepe mari 2 ardei rosii (gogosari) 2 linguri bulion 2 lingura faina sare piper 1 pahar bors 1 legatura patrunjel 1 pahar apa   Mod de preparare: […]

Plachie de crap cu legume

Plachie de crap la cuptor

O reteta de plachie de crap la cuptor din: crap, ceapa, pasta de tomate, rosii, ulei, foi de dafin, piper, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 crap (circa 1 kg) 5 cepe mari 1 lingura pasta de tomate 5 rosii mari 50 ml ulei 2-3 foi de dafin 1 lingurita piper 4-5 fire de patrunjel sare […]

Plachie de crap cu cimbru si pasta de tomate

Plachie de crap cu vin rosu

  O reteta delicioasa de plachie de crap cu vin rosu, ulei, ceapa, vin rosu, bulion, faina, lamaie, foi de dafin si piper boabe. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 3 linguri ulei 3 cepe mijlocii 1 pahar vin roşu 1 lingură bulion 2 linguri de făină 6 felii lămâie 2 foi de dafin 5 […]

Plachie de crap sau de orice peste

Plachie de crap sau de orice peste

Curăţăm peştele de solzi, îl spălăm în mai multe ape, apoi îl des­facem şi îl sărăm, lăsându-1 să stea cam o jumătate de ceas; după aceea îl tăiem în felii şi le zvântăm într-un şervet; apoi le dăm prin faină şi le prăjim rumen, pe ambele părţi în untdelemn fierbinte. După ce am prăjit peştele […]

Plachie de crap cu usturoi

Plachie de crap cu usturoi

O reteta delicioasa de plachie de crap din: crap, rosii, usturoi, ceapa, sare, piper, untdelemn, lamaie, pasta de tomate si un pahar de vin. Ingrediente: un crap de aproximativ 1,5 kg 4-5 roşii 5-6 căţei de usturoi 3-4 cepe sare piper untdelemn o lămâie o lingură de pastă de tomate o jumătate de pahar de […]

Plachie cu vin

Plachie bucovineană

Plachie bucovineană Ingrediente: 800 g crap 500 ml suc de roşii 3 cepe 300 g hribi uscaţi 3 căţei de ustu­roi 200 g margarină 100 ml vin roşu sare piper cimbru 1 legătură pătrunjel 2 linguri pastă de ardei   Mod de preparare: Cureţi crapul, îl speli şi-l tai bucăţi, cureţi şi ceapa, o tai […]

Plachie de crap cu cimbru si pasta de tomate

Reteta plachie de crap

 Reteta plachie de crap Ingrediente: l,5kg file de crap l kg ceapă 2 ardei graşi 5-6 roşii 10 boabe pi­per 2,3 foi dafin 5 ml ulei 1lin­gură făină sare piper   Mod de preparare: Se porţionează fileul de crap, se sărează, se trece prin faină şi se prăjeşte în ulei. Se curăţă ceapa, se spală, […]

Plachie de crap cu usturoi

Plachie de crap cu verdeata

Plachie de crap cu verdeata Ingrediente: 1,500 kg peşte 7-8 cepe mari l, 1/2 ceaşcă ulei 3-4 roşii 1 păhărel de vin pătrunjel verde piper sare Mod de preparare: Curăţăm solzii, spălăm repede peştele ji îl crestăm după numărul bucăţilor. Frecăm cu puţină sare şi piper. Tăiem ceapa în două, apoi în felii sub­ţiri şi […]

Retete culinare: Plachie de crap

Retete culinare: Plachie de crap

Plachie de crap din: crap, ulei, ceapa, bulion, faina, boabe de piper, lamaie, sare. Ingrediente: 1 kg crap 4 linguri ulei 5-6 cepe 1 lingură bulion 2 linguri făină 2-3 boabe de piper câteva felii de lămâie sare apă sau concentrat de legume     Mod de preparare: Tai bucăţi peştele, curăţat şi spălat, îl […]

Plachie de crap cu cimbru si pasta de tomate

Plachie de crap

Plachie de crap Ingrediente: 1 crap ulei 5 cepe 50 g bulion 8 catei de usturoi 3 rosii 1 ardei gras 50 ml vin 1 lamaie 250 ml supa de peste foi de dafin   Preparare: Taie pestele in bucati. Condimenteaza-le si rumeneste-le. In grasimea ramasa, caleste ceapa. Adauga usturoiul tocat, bulionul, foile de dafin […]

Plachie de crap cu morcovi

Plachie de crap cu morcovi

Ingrediente: un kilogram crap 4 cepe 125 ml ulei pastă de tomate 100 ml vin alb 4 căţei de usturoi 500 g roşii doi ardei graşi o frunză de dafin pătrunjel cimbru sare, piper 4 morcovi 500 g cartofi mici boia dulce o lămâie 100 g unt Preparare: Peştele se curăţă, se eviscerează, se spală […]