Conopida sote

Supa din piureu cu conopida

Supa din piureu cu conopida din: conopida, untdelemn, orez, sare, faina. Ingrediente: o conopidă 2 linguri untdelemn o lingură orez sare o lingură făină   Mod de preparare: Conopida, spălată, curăţată, cu orezul, ales şi spălat se fierb în apă sărată. Când sunt fierte, se trec prin sita. Intr-o cratită se rumeneşte făina în untdelemnul […]

Piure gratinat garnisit cu chifteluţe

Reteta zilei: Piure de conopida cu cimbru

Piure de conopida cu cimbru din: conopida, supa de pui, sare, unt, cimbru, piper. Ingrediente:  1 conopida, rupta in buchetele 1 cană supa de pui 1 linguriță de sare 3 linguri de unt nesarat, taiat bucăți 1 linguriță cimbru proaspat tocat piper negru proaspăt măcinat, dupa gust Mod de preparare: Într-o oală mare, se aduce […]

Piure de conopida cu salvie si parmezan

Piure de conopida cu salvie si parmezan din: conopidă, unt, ulei de măsline, nucşoară, frunze de salvie, smântână, parmezan, bacon. Ingrediente: 1 conopidă mare, ruptă în bucheţele  100 g unt  1 strop de ulei de măsline  nucşoară  6 frunze de salvie  1 lingură cu vârf cu smântână  parmezan proaspăt ras  5 bucăţi de bacon prăjite, crocante     Mod de preparare: Freacă untul […]

Piure de conopida cu spanac si cod

Piure de conopida cu spanac si cod din: lapte, foid e dafin, ceapa, fileuri de cod, spanac, conopida, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 ml lapte 2 foi de dafin 1 ceapa 4 fileuri de cod 300 g spanac 2 capatani de conopida 200 ml smantana 1 lingura unt sare piper   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Piure de conopida cu aroma de nucsoara

Piure de conopida cu aroma de nucsoara din: conopida, usturoi, sare, unt, nucsoara, piper.   Ingrediente: 1 conopida 5 catei de usturoi sare 2 linguri de unt ¼ lingurita nucsoara proaspat macinata Piper negru proaspat macinat, dupa gust   Mod de preparare: Puneti o oala cu apa la fiert, adaugati sare, rupeti conopida buchetele, apoi […]

Crap umplut cu stafide

Crap umplut cu stafide din: crap, patrunjel, ceapa, alune de padure, miez de nuca, stafide, vin alb sec, ardei iute, ulei, sare, piper, parunjel, castarveti murati, cartofi conopida. Ingrediente: doi crapi mai mari o legatura de patrunjel 6 cepe albe 250 g alune de padure 100 g miez de nuca 50 g stafide 30 ml […]

Piure de broccoli sau conopida

Piure de conopida cu usturoi

Piure de conopida cu usturoi din: conopida, caju, usturoi, sare de mare, ardei iute, rozmarin proaspat, drojdie inactiva. Ingrediente: o capatana de conopida o cana de caju 5 catei de usturoi sare de mare dupa gust un ardei iute curatat sau nu de seminte, dupa preferinte o lingurita de rozmarin proaspat tocat 3 linguri de […]

Piure de conopida cu branza

Piure de conopida cu branza din: cartof, conopida, lapte integral, unt, cimbru, cheddar, nucsoara si carnati proaspeti de porc. Ingrediente: 1 cartof mare, curatat si taiat in bucati 1 conopida mare, rupta in buchetele 150 ml de lapte integral 50 g unt 1 fir mare de cimbru 25 g Cheddar, ras 1 varf de cutit […]

Piure de conopidă cu carnaţi

Piure de conopidă cu carnaţi

O reteta delicioasa de piure cu: conopida, usturoi, lapte dulce, unt, ulei de masline, otet balsamic, ceapa, ardei gras, carnati oltelesti, oregano verde, sare, piper. Ingrediente: o conopidă 6 căţei de usturoi 125 ml lapte dulce 50 g unt 75 ml ulei de măsline o lingură cu oţet balsamic o ceapă un ardei gras 500 […]

Piure de broccoli sau conopida

Piure de broccoli sau conopida

O reteta de piure de broccoli sau conopida din: broccoli sau conopida, smantana, oua, ceapa verde, nucsoara, sare, piper, pesmet, unt, faina, vin alb, sare si piper alb. Ingrediente: 400 g broccoli sau conopida 3 linguri smantana 2 oua 3 cepe verzi 1/2 lingurita nucsoara sare piper pesmet sos: 1 lingura unt 1 lingura faina […]

Friptura taraneasca

Vita cu piure de conopida si cartofi

O reteta delicioasa de vita cu piure de conopida, cartofi, morcov, unt, lapte, pastarnac si sare. Ingrediente: 500 g carne de vită 1 păstârnac 1 morcov 1 conopidă 75 g unt 3 cartofi 100 ml lapte sare     Mod de preparare: Speli carnea, o tai felii şi o pui la fiert cu păstârnacul şi […]

Piure de conopida cu tahini

Piure de conopida cu tahini

Piure de conopida cu tahini Ingrediente: juma de conopida 2 linguri tahini putina sare piper 3 firicele de patrunjel proaspat 2 linguri de ulei otet de mere sau zeama de lamaie dupa gust   Mod de preparare: Am blenduit-o am adaugat restul de ingrediente. Am amestecat-o, condimentat si mancat cu ardei proaspeti.   Pofta buna!

Conopidă piure

Conopidă piure

Conopidă piure Ingrediente: 1 kg conopidă 250 g cartofi 150 g unt 200 ml lapte sare   Mod de preparare: Conopida şi cartofii se curăţă, se spală şi se pun la fiert într-o oală cu apă şi sare. După ce au fiert la foc potrivit, se scurg şi se mixează, după care se adaugă untuj, […]

Piure gratinat garnisit cu chifteluţe

Piure de conopidă

Piure de conopidă Ingrediente: 1 kg de conopidă 3 cartofi 100 g unt 100 g lapte sare   Mod de preparare: Conopida şi cartofii se curăţă, se spală, se taie bucăţi şi se pun la fiert într-o oală cu apă clocotită şi sare. Se fierb la foc mic până când sunt gata. Se scurg şi […]