Piftie tradiţională

Piftie de porc cu usturoi si morcov

Piftie de porc cu usturoi si morcov din: cap de porc, picior de porc, morcov, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 cap de porc 1 picior de porc 1 morcov 2 cepe 10 căţei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Speli carnea şi o pui la fiert în apă cât să o acopere. […]

Piftie de porc cu usturoi si ceapa

Piftie de porc cu usturoi si ceapa

Piftie de porc cu usturoi si ceapa Ingrediente: cap şi picioare de porc sare usturoi ceapă   Mod de preparare: Căpăţîna şi picioarele de porc se pîrlesc, se spală bine, se opăresc şi se pun la fiert într-o oală cu apă rece, în cantitate dublă faţă de carne. De exemplu la 1 kg carne se […]