Retete culinare: Ghiveci măcelăresc
Ghiveci măcelăresc din: piept de vaca, maduva, ulei, ceapa, cartofi, morcovi, mazare, fasole, conopida, dovlecei, vanata, varza, bame, telina, ardei grasi, ardei iute, rosii, bulion, verdeata, cimbru, usturoi, piper si sare. Ingrediente: 1 kg piept gras de vaca 200-300 g maduva 200 ml ulei 200 g ceapa 300 g cartofi 200 g morcovi 200 g mazare […]