retete

Peste umplut cu ciuperci si usturoi

Peste umplut cu ciuperci si usturoi din: peste, ciuperci, ceapa, usturoi, faina, ulei, ou, bulion, vin alb, piper boabe, patrunjel, marar, sare. Ingrediente: un peste 500 g ciuperci 4 cepe 5 căţei usturoi o lingură făină 4 linguri ulei 2 ouă o lingură bulion 100 ml vin alb piper boabe pătrunjel mărar sare Mod de […]

Peste umplut cu ceapa si lamaie

Peste umplut cu ceapa si lamaie din: pastravi, ceapa, lamaie, unt, usturoi, patrunjel, marar, sare. Ingrediente: 2 pastravi 1 ceapa 1 lamaie 100 g unt 2 catei de usturoi 1/2 legatura de patrunjel 1/2 legatura de marar sare   Mod de preparare: Curata si spala pestii, cresteaza-i usor pe o parte, condimenteaza-i cu sare si […]

Peste umplut cu zarzavat, la cuptor

Peste umplut cu morcovi si nuci

Peste umplut cu morcovi si nuci din: stavrizi, ulei, lamaie, morcovi, nuci, marar, patrunjel, cartofi si sare. Ingrediente: 4 stavrizi 2 linguri ulei 1 lamaie 500 g morcovi rasi 100 g nuci 1 legatura marar verde 1 legatura patrunjel verde 400 g cartofi sare   Mod de preparare: Curăţaţi peştii de solzi şi intestine, spălaţi-i şi […]

Peste umplut la cuptor

Peste umplut la cuptor

O reteta de peste umplut la cuptor cu ciuperci, ceapa, usturoi, faina, ulei de masline, oua, bulion, patrunjel verde, marar verde, boabe de piper negru, vina alb sec si sare. Ingrediente: 1 peşte mare de aproximativ 1,5 kg 500 g ciuperci proaspete 4 cepe potrivite 5 căţei de usturoi 1 lingură faină 4 linguri ulei […]