Peste prajit cu sos de usturoi si mamaliguta

Retete de Craciun: Peste prajit cu usturoi

Retete de Craciun:  Peste prajit cu usturoi din: peste, faina, malai, ulei, usturoi, sare, patrunjel, malai, apa, sare. Ingrediente: 1 peşte de 2 kg (crap, şalău, caras mare) sau 6 peşti mijloci (scrumbii, păstrăvi) 2 lin­guri cu făină plus 2 linguri cu mălai 1 cană cu ulei 1 căpăţână de usturoi sare 6-8 tije de […]

Crap prajit cu boia

Crap prajit cu usturoi

Crap prajit cu usturoi din: crap, ulei, sare, faina, usturoi, apa, otet. Ingrediente: 1 crap mare 1 cană cu ulei sare 2 linguri cu făină 6-8 căţei mari de usturoi 2 linguri cu apă 2 linguri cu oţet   Mod de preparare: Curăţaţi peştele de aripioare şi de solzi, despicaţi burta şi goliţi de intestine. […]