retete

Peste sarat cu orez prajit si mazare

Peste sarat cu orez prajit si mazare din: orez fiert, crevete în carapace, peşte sărat, mazăre congelată, ouă, ulei, ulei de susan, sare, carne de pui, sos de soia, piper, ceapă verde, frunze de coriandru, chili roşu. Ingrediente: 400 g orez fiert 75 g crevete în carapace 50 g peşte sărat, tăiat bucăţi 2 linguri […]

retete

Peste cu mazare si ghimbir

Peste cu mazare si ghimbir din: mazăre păstăi, crap, untură, sare, bicarbonat, vin,  făină, rădăcină de ghimbir, piper. Ingrediente: 900 g mazăre păstăi 450 g crap 1 lingura untură 1 linguriţă sare 1/3 linguriţă bicarbonat 2 linguriţe vin 1 lingură făină 2 linguriţe rădăcină de ghimbir tocat piper Mod de preparare: Mazărea se scoate din […]

Peste cu pilaf si mazare

Peste cu pilaf si mazare

Peste cu pilaf si mazare din: mazare, unt, ceapa, vin, parmezan, sare, piper, ulei, faina, cascaval, patrunjel. Ingrediente: 500 g mazăre 75 g unt o ceapă 250 ml vin alb demisec 50 g parmezan sare piper ulei pentru prăjit făină caşcaval sărat pătrunjel   Mod de preparare: Mazărea se fierbe, se scurge şi se pune […]