Salata de bulgur si peste cu sos de lamaie

Salata de peste cu ceapa

Salata de peste cu ceapa din: peste, ceapa, morcov, masline, otet, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg peşte sărat sau afumat 6 cepe 2 morcovi măsline oţet ulei sare   Mod de preparare: Peştele se desărează în apă rece, se dezosează şi se taie bucăţi egale. Ceapa se curăţă, se taie solzişori, morcovii se curăţă, se […]

Unt de sardele

Pasta de peste cu ceapa

Pasta de peste cu ceapa din: conserve de peste, ceapa, margarina, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve de peşte în ulei 1 ceapă 100 g măr­gărina zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare: Peştele se scurge de ulei, se pasează, se freacă cu margarina până se omogenizează, se adaugă zeamă de lămâie, sare şi […]

Peste cu cartofi si ceapa la cuptor

Peste cu cartofi si ceapa la cuptor din: cartofi, ceapa, cascaval, bulion, sare, piper, file de peste, ceapa verde, ulei, unt. Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g ceapă 200 g caşcaval 300 g bulion sare piper 4 file de peste(de care vrei) ceapă verde ulei unt Mod de preparare: Cureţi cartofii şi îi fierbi întregi […]

Pateu de mazare uscata

Pate de peste cu ceapa si nuca

Pate de peste cu ceapa si nuca din: sardine sau ton în ulei, file de pangasius sau de macrou, ulei, ceapa sau ceapa verde, margarină tartinabilă, pastă de tomate, nucă, piper alb macinat. Ingrediente: 1 conservă (300 g) sardine sau ton în ulei 300 g file de pangasius sau de macrou 2-3 linguri ulei 1 ceapă mare sau 1 legătură ceapă […]

Peste la gratar cu varza si ceapa

Peste la gratar cu varza si ceapa din: varză albă, peşte, ceapa de apă, unt, coajă de lămâie marinată, curry, piper alb. Ingrediente: câteva foi de varză albă, mai mari 1 peşte mare 2 cepe mari de apă 1 lingură unt coajă de lămâie marinată 1 linguriţă curry piper alb, măcinat   Mod de preparare: Peştele se curăţă de […]

Retete pentru gratar: Frigarui de peste cu ceapa si lamaie

Frigarui de peste cu ceapa si lamaie din: file de peste alb, ulei de masline, lamaie, zeama de lamaie, ceapa, otet alb, marar, sare. Ingrediente: 1 kg file de peste alb 100 ml ulei de masline 1/2 lamaie si zeama de la o lamaie 1 ceapa 1 lingura cu otet alb 1 legatura marar sare   […]

Crap portughez

Crap portughez

O reteta gustoasa de crap cu ceapa, ulei, rosii, vin alb, faina, patrunjel, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg crap fără cap 250 g ceapă 250 g ulei 2 kg roşii 100 ml vin alb 50 g făină pătrunjel verde 50 g pastă de tomate sare piper     Mod de preparare: […]

File de peşte cu sos de portocale şi capere

Peste cu sos de ceapa

  O reteta gustoasa de peste cu sos de ceapa, ardei iuti, foi de dafin, rosii, usturoi, oregano, sare si piper. Ingrediente: 1 kg peşte 2 ardei iuţi 2 foi dafin 1 kg ceapă 1 kg roşii 3 căţei usturoi oregano sare piper   Mod de preparare: Cureţi şi speli peştele, după care îl prăjeşti. […]

Peste cu cartofi si ceapa

Peste cu cartofi si ceapa

Peste cu cartofi si ceapa din: peste, ceapa, cartofi, rosii, otet, unt. Ingrediente: 750 g de peste 2 cepe 800 g cartofi 300 g rosii 1 lingura otet sau 1/2 lamiie 4 linguri unt sau 6 linguri ulei   Mod de preparare: Ceapa curatata spalata si taiata felii subtiri se prajeste usor cu unt. In […]

Heringi marinaresti

Sardele cu ceapa

Sardele cu ceapa Ingrediente: 1 kg sardele 500 g ceapă 3 linguri de oţet făină de grâu sare piper ulei   Mod de preparare: Este o reţetă italiană. Se dau sardelele prin făinăşi se prăjesc în ulei. Ceapa se taie peştişori şi se căleşte puţin, apoi se stropeşte cu oţet, sare, piper şi coriandru. Într-un […]