Reteta zilei: Gustare cu pepene verde si branza de capra

Gustare cu pepene verde si branza de capra din: pepene verde, dovlecel, suc de lamaie, sare, ulei de masline, branza de capra, menta, coaja de lamaie.   Ingrediente:  pepene verde 1 dovlecel 1½ linguriță suc de lămâie ¼ linguriță sare 2 linguri ulei de măsline 120gr brânză de capră ¼ ceasca menta tocata coaja de […]

Cocktail Mazagran

Cocktail Fenice

Cocktail Fenice Se pun într-un shaker câteva cuburi de gheaţă, 200 ml suc de pepene verde, 200 ml suc de cireşe, 400 ml suc de ananas, 2 linguri sirop de fragi şi 100 ml lapte de cocos. Se agită bine. Se serveşte în pahare decorate cu felii de măr verde, în care se înfige o […]

Pepene verde pe gratar

Pepene verde pe gratar

Pepene verde pe gratar din: pepene, miere, sare. Ingrediente: pepene verde miere sare     Mod de preparare: Feliază pepenele, presară fiecare felie cu sare de mare şi pune-le pe grătarul încins. Ţine-le aproximativ zece minute. Când sunt aproape gata, picură miere. Serveşte cu carne de pui.   Pofta buna!

Salata_cu_pepene_verde

Salata cu pepene verde

Salata cu pepene verde din: pepene, branza, masline, castraveti, rosii, rucola, valeriana, otet, mustar, menta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3-4 felii de pepene verde 150 g brânză de capră 50 g măsline negre 1-2 castraveţi cornişon 10-12 roşii cherry 1 mână de rucola 1 mână de frunze de valeriană Pentru sos vinegreta: 3 linguri cu […]

Carbohidratii sanatosi

Pepenele. Ce proprietăți miraculoase are

Pepenele. Ce proprietăți miraculoase are. Deliciosul şi răcoritorul pepene, după care alergăm cu toţii în zilele toride de vară, este şi extrem de benefic pentru organism. Pe lângă cocktailul sublim de fibre, proteine, vitamine şi minerale, pepenele roşu conţine o mulţime de substanţe care previn sau ameliorează diverse boli. Două felii de pepene roşu au […]

Salata in castron de pepene

Salata Melody de pepene

Salata Melody de pepene din: suc de lamaie, pepene galben, cantalup, pepene verde, menta. Ingrediente: un sfert de ceaşcă de suc de lamaie două ceşti de pepene galben, bulgaraşi (obţinuţi cu ajutorul unui aparat special) o ceaşcă de cantalup, bulgaraşi o ceaşcă de pepene verde, bulgăraşi un sfert de ceaşcă de menta, proaspătă   Mod de preparare: […]

Ce mancăm după ce trecem de 30 de ani

Alimente care combat astenia de primavara

Fie ca este vorba de o noapte de nesomn sau un program incarcat, in anumite zile se pare ca nu aveti deloc energie. Inainte de a apela la o ceasca de cafea sau alte bauturi energizante, incercati alte strategii mai sanatoase de a evita lipsa energiei, cauzate de astenia de primavara. Urmatoarele alimente va pot […]

retete

Biban prajit cu pepene verde

Biban prajit cu pepene verde din: biban (ori oricare altfel de peşte cu carnea tare), usturoi uscat pudră, oregano uscat, sare, piper negru, galanghel, boia dulce de ardei, cimbru uscat, pepene roşu, unt sau ulei pentru prăjit, frunze de mentă, iaurt, castravete verde. Ingrediente: biban (ori oricare altfel de peşte cu carnea tare) 1 lingură cu […]

Rulada cu visine si frisca

Rulada cu frisca si pepene verde

Rulada cu frisca si pepene verde din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, sare, branza de vaci, frisca, zahar pudra, pepene verde. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 6 linguri faina 6 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 1 praf de sare pentru crema: 150 g branza de vaci 200 ml frisca 1 plic intaritor frisca 4 […]

Desert de pepene verde in jeleu de menta

Desert de pepene verde in jeleu de menta din: pepene verde, foi de gelatina, apa, frunze de menta, fructoza si menta. Ingrediente: 1 sfert de pepene verde de circa 600 g 3 foi de gelatina 30 cl apa 2 linguri cu frunze de menta tocate 50 g fructoza (sau 100 g zahar pudra) 8 frunze […]

Pepene verde la tigaie cu iaurt si nuci caramelizate

Pepene verde la tigaie cu iaurt si nuci caramelizate

O reteta de Pepene verde la tigaie cu iaurt si nuci caramelizate din: pepene verde, ulei de masline, zahar pudra, iaurt, unt, miere si nuci. Ingrediente: 1 pepene verde mic sau jumatate de pepne verde mediu putin ulei de masline zahar pudra, pentru a presara pe deasupra 400-500 g de iaurt grecesc nuci caramelizate: 15 […]