Salata de castraveti cu chili si susan

Reteta zilei: Salata de castraveti cu pasta de chili

Salata de castraveti cu pasta de chili din: castraveti, pasta de chili, otet, seminte de susan. Ingrediente:  4 castraveți 2 linguri de pastă de chili 1 ½ lingurita otet 2 lingurițe semințe de susan       Mod de preparare: Feliati castravetii. Într-un castron, combinați pasta de chili și otet. Incorporati castraveții și amestecați pentru […]

Pui cu alune si smantana

Pui cu alune si smantana din: pulpe de pui, pui tocat, alune, anacard, smântână, garam maşala, pastă de usturoi, pastă de ghimbir, sare, pastă de chili verde, ulei de alune de pământ, zeamă de lămâie, şofran, chutney cu mentă (condiment ce conţine fructe, ierburi acre, ceapă, stafide şi arome diverse). Ingrediente: 4 pulpe întregi de […]

Reteta zilei: Salata de somon cu dressing picant

Salata de somon cu dressing picant din: file de somon, piper, sare, ulei de masline, salata verde, rucola, orez brun, fulgi de chili, pasta de chili, sos de soia, usturoi, miere, suc de lamaie, otet, seminte de susan, ulei de susan.   Ingrediente: 1 bucata file de somon piper sare 1 lingura ulei de masline […]

Muraturi coreene – Kimchi

Muraturi coreene din: varza chinezeasca, sare de mare, otet de orez, pasta de chili, usturoi, praf de ardei iute, ghimbir, ceapa verde. Ingrediente: un kilogram de varza chinezeasca 2 linguri de sare de mare o treime de cana de otet de orez 3 linguri de pasta de chili o lingura de usturoi pisat 2 linguri […]

Chifle cu carne de vita

Reteta zilei: Carne de vita si legume cu chifle de hamburger

Carne de vita si legume cu chifle de hamburger din: carne tocata de vita, ceapa, morcovi, ardei gras, usturoi, pasta de chili, sos de soia, mirin, pasta de tomate, sirop de porumb, ceapa, chifle, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1 ceapa, tocata 2 morcovi, tocati 1 ardei gras rosu, tocat […]

Supa de dovleac copt cu crutoane

Supa de dovleac copt cu crutoane din: paine de secara, sirop de artar, ulei de masline, paprika, dovleac, usturoi, ceapa de apa, chimion, ulei de masline, supa de legume, pasta de chili. Ingrediente: pentru crutoane: 4 felii de paine de secara taiate in cuburi o lingura de siropd e artar 2 linguri de ulei de […]

Reteta zilei: Salata aromata cu ceapa si varza

Salata aromata cu ceapa si varza din: varza chinezeasca, sare de mare, ceapa verde, usturoi, ghimbir, pasta de chili, otet de orez si zahar. Ingrediente: 1 varza chinezeasca 4 linguri sare de mare 2 fire cepaa verde, tocate 2 caței de usturoi, tocat 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras 2 linguri pasta de Chili 1/2 […]

Reteta zilei: File de somn cu sos dulce-acrisor

O reteta de file de somn cu sos dulce acrisor din: file de somn, sare, piper, usturoi, faina, ulei vegetal, ketchup, sos de stridii, sos de soia, otet alb, ulei de susan, zahar, supa de pui, pasta de chili, ceapa, ardei verde, ananas si amidon de porumb.   Ingrediente: 10-15 bucati file de somn sare […]