Paine cu spanac si telemea din: faina, lapte, zahar, sare, ulei, ou, spanac, telemea, ceapa, oua, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 200 ml lapte 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 50 ml ulei 1 ou Pentru umplutură: 500 g spanac proaspăt 200 g brânză telemea 1 ceapă 2 ouă 3 linguri ulei Mod […]
Paine cu dovlecei din: dovlecei, faina, praf de copt, zahar, sare, oua, unt, nucsoara, unt, patrunjel. Ingrediente: 700 g dovlecei 400 g făină 2 linguriţe praf de copt 2 linguriţe zahăr o linguriţă sare 2 ouă 170 g unt topit nucşoară unt pentru tăvi o legătură pătrunjel Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de […]
Paine din nuci pecan incoltit din: lastari de varza, lucerna, nuci pecan, sos de soia, ceapa, ardei gras, telina, apa. Ingrediente: 0 jumătate de ceaşcă de lăstari de varză, de fasole sau ai altor vegetale încolţite 0 jumătate de ceaşcă de lucernă încolţită 0 ceaşcă de nuci pecan o lingură de sos de soia un sfert de ceaşcă […]
Paine eseniana traditionala din grau incoltit din: boabe de grau, apa, miere, sirop de agave, ulei, sare. Ingrediente: două ceşti de boabe de grâu, încolţite de două zile o ceaşcă şi jumătate de apă două linguri de miere sau sirop de agave o lingură de untdelemn de măsline o linguriţă de sare Mod de […]
Paine dulce portugheza din: migdale, seminte de in, mar, miere, portocale, cardamom, sare, lapte de migdale. Ingrediente: o ceaşcă de migdale două ceşti de seminţe de in o ceaşcă de măr ras două linguri de miere două linguri de suc de portocale două linguriţe de cardamom (plantă tropicală ale cărei grăunţe au gust piperat) o […]
Paine de in cu mere din: seminte de in, seminte de floarea-soarelui, mar, curmale, ulei, lamaie, sirop de agave. Ingrediente: patru ceşti de seminţe de in o ceaşcă de seminţe de floarea-soarelui două ceşti de măr, mărunţit o jumătaţe de ceaşcă de curmale, curăţate de sâmburi patru linguri de untdelemn de măsline trei linguri de […]
Paine de banane din: banane, faina de migdale, sare, ulei de cocos, esenta de vanilie, scortisoara, seminte de in. Ingrediente: două ceşti de banane coapte trei ceşti de făină de migdale un vârf de linguriţă de sare două linguri de ulei de nucă de cocos, lichid o linguriţă de esenţă de vanilie o linguriţă de […]
Paine gustoasa de secara din: secara, apa, chimen, coriandru. Ingrediente: două ceşti de secară, încolţită de două zile apă pentru amestec o linguriţă de seminţe de chimen o jumătate de linguriţă de coriandru Mod de preparare: Intr-un mixer, măcinaţi secara încolţită până se obţine un aluat. Adăugaţi doar atâta apă, cât să ajute mixarea. […]
Painisoare de granola din: hrisca, migdale, curmale sau stafide, seminte de in, miez de cocos, miere sau suc de agave, mirodenii, scortisoara. Ingrediente Painisoare de granola: o ceaşcă şi jumătate de hrişcă deshidratată o ceaşcă de migdale, înmuiate în apă o jumătate de ceaşcă de curmale sau stafide, puse la înmuiat în apă timp de […]
Paine cu parmezan din: drojdie, apa, ulei, sare, faina, unt, cimbru, rozmarin, usturoi, parmezan. Ingrediente: 2 linguriţe drojdie 2 căni apă călduţă 2 linguri ulei sare 3 1/2 căni făină 4 linguri unt, topit 1/2 linguriţă cimbru uscat 1/2 linguriţă rozmarin uscat 2 căţei usturoi pisaţi 1 cană parmezan răzuit Mod de preparare: Amesteci într-un […]
Paine de casa cu ceapa caramelizata din: ceapa, ceapa verde, ulei, sare, faina, drojdie, apa. Ingrediente: Pentru ceapa caramelizată: 1 ceapă mare (albă, roşie, după preferinţe) bulbii de la o legătură de ceapă verde 2 linguri ulei de măsline sare Pentru aluat: 550 g făină 1/2 linguriţă de sare 25 g drojdie proaspătă (sau 2 […]
Paine de casa coapta in vas de iena din: drojdie, faina, apa, ulei, sare, margarina sau ulei. Ingrediente: 25 g drojdie proaspătă 550 g făină albă 300 ml apă călduţă 40 ml ulei 1 linguriţă de sare margarină sau ulei pentru uns vasul de iena Mod de preparare: Drojdia o dizolvi total în apă călduţă. […]
Reteta paine cu seminte din: faina, tarate de grau, susan, mac, seminte de dovleac, drojdie, apa, sare. Ingrediente: 1 kg făină albă 0,5 kg tărâţe grâu 100 g susan 100 g mac seminţe dovleac 1 pliculeţ de drojdie 250 ml apă sare Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un lighean. In alt […]
Paine de casa cu ceapa din: faina, drojdie, apa minerala, sare, ceapa, ulei, busuioc. Ingrediente: 1 kg făină 1 cubuleţ drojdie 500 ml apă minerală sare 2 cepe 1 ceaşcă ulei busuioc Mod de preparare: Speli şi cureţi cepele, le tai mărunt şi le căleşti în puţin ulei. Cerni făina într-un vas, adaugi […]
Paine cu stafide din: drojdie, apa, faina, miere, zahar de malt, stafide, sare, ulei, unt de arahide. Ingrediente: 1 cubuleţ de drojdie presată 1 ceaşcă de apă călduţă 6 ceşti făină de grâu integrală 3/4 ceşti de miere de malţ zahăr de malţ sau sirop de porumb 1 ceaşcă de stafide, date bine prin făină […]
Paine cu jumari din: drojdie, apa, sare, faina, jumari, ulei. Ingrediente: 1 lingură drojdie uscată 250 ml apă caldă 2 linguriţe sare 600 g făină 300 g jumări tăiate ulei, pentru uns tava Mod de preparare: Combini într-un vas apa călduţă cu drojdia şi laşi să se înmoaie 5 minute. Amesteci sarea cu făina, […]
Paine de casa din: faina, drojdie, ulei, sare, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg făină (de ţară) un pacheţel şi jumătate de drojdie proaspătă (ţaică) 4 linguri ulei o linguriţă de sare mai grunjoasă o linguriţă de zahăr două căni de apă călduţă Mod de preparare: Pune toate la cald, în bucătărie, de cu seară. […]
Paine cu legume din: dovlecel, ardei, morcov, ulei, ceapa, drojdie, busuioc, faina. Ingrediente: 1 dovlecel 1 ardei gras roşu 1 morcov 2 linguri ulei 1 ceapă roşie 350 g făină integrală 7 g drojdie 2 lingurite busuioc proaspăt 125 ml apă călduţă Mod de preparare: Dai morcovul şi dovlecelul prin râzătoare şi storci […]
Paine neframantata din: drojdie uscata, faina, rozmarin, sare, ulei de masline. Ingrediente: 1 plic de 7g de drojdie uscată 500g făină, plus extra, pentru presărat 3-4 fire de rozmarin, doar frunzele 2 linguriţe sare de mare 2 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Toarnă 500ml de apă caldă într-un bol încăpător şi presară […]
Paine fara gluten cu ardei iute din: malai, lapte batut, unt, ardei iute, praf de copt, bicarbonat de sodiu, boabe de porumb dulce, oua. Ingrediente: 200g de mălai 280ml lapte bătut 25g unt 1 ardei iute roşu, seminţele îndepărtate, tocat fin 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 50g boabe de porumb […]
Paine de casa cu maia din: faina, faina de secara, drojdie. Ingrediente: Pentru maia: 100g făină 100g făină de secară 1/2 plic de 7g de drojdie uscată Pentru aluat: 400g de făină 1/2 plic de 7g de drojdie uscată Mod de preparare: Pentru a prepara maiaua, pune toate ingredientele într-un bol şi adaugă 250ml […]
Paine de casa cu branza cheddar din: faina, drojdie, sare de mare, apa, ierburi, branza cheddar. Ingrediente: 3 cesti faina 1 linguriță de drojdie 1 ½ lingurita sare de mare 300 ml de apă călduță 2 lingurite ierburi uscate 250 g brânză cheddar rasa Mod de preparare: Într-un castron mare, se adauga faina, […]
Paine de casa cu linte si ciuperci din: faina, linte, drojdie, usturoi, ulei, ceapa, ciuperci, fasole, cimbru, sare. Ingrediente: 700 g făină integrală 200 g linte 3 linguri drojdie uscată 3-4 căţei de usturoi 3 linguri ulei 1 ceapă 1-2 conserve de ciuperci 200 g păstăi fasole cimbru sare Mod de preparare: Speli şi […]
Paine cu spanac si dovleac din: faina, drojdie, sare, zahar, piure de dovleac, ulei, spanac. Ingrediente: Pentru aluatul cu doveac: 250 g făină 3/4 linguriţă drojdie uscată 3/4 linguriţă sare 2 linguriţe zahăr 200 g piure de dovleac de consistenţă medie 1 lingură ulfei Pentru aluatul cu spanac: 250 g făină 3/4 linguriţă drojdie uscată […]
Paine de casa cu faina integrala din: faina, faina integrala, drojdie, apa calda, unt, miere, sare, ou. Ingrediente: 2 cani (280 g) de făină 6 linguri (90 g) făină integrală 2 ¼ lingurițe drojdie 1 ¼ ceasca (300 ml) de apă caldă 2 linguri (30 g) de unt nesărat, topit 1 lingura (15 g) de […]
Paine cu susan, miere si parmezan din: făină, apa minerala, drojdie uscata, ulei de masline, zahr, sare, miere, susan, parmezan, ou. Ingrediente: 650 g făină 400 ml apă minerală 1 plic drojdie uscată 100 ml ulei de măsline 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 1 linguriţă miere 1 plic susan 100 g parmezan ras 1 […]
Paine de casa cu margarina si unt din: ou, faina, apa minerala, drojdie, unt sau margarina, ulei, sare, zahat. Ingrediente: 1 ou 2 kg făină 1,5 l apă minerală sau lapte 100 g drojdie 2 linguri unt sau margarină moale 1/2 ceşcuţă cu ulei 2 linguriţe sare 2-3 linguri zahăr Mod de preparare: Pui laptele la […]
Paine cu masline si ceapa verde din: făină tip 550, făină tip 650, apă, drojdie uscată sau drojdie proaspătă, sare de mare, rondele de măsline negre dietetice, ceapă verde, ulei. Ingrediente: 400 g făină tip 550 200 g făină tip 650 260 ml apă 6 g drojdie uscată sau 30 g drojdie proaspătă 1 linguriţă sare de mare 100 g rondele de măsline negre […]
Paine de casa cu ulei de masline din: faina, apa, sare, ulei de masline, drojdie praf. Ingrediente: 900 g făină 540 ml apă 1 lingură sare (3 linguriţe gradate) 6 linguri ulei de măsline 2 linguriţe gradate de drojdie praf Mod de preparare: Pui ingredientele de mai sus în cuva maşinii. Aceasta îşi face programul de amestec, […]
Paine cu branza si ierburi din: faina, praf de copt, sare, mustar, unt, branza Cheddar, ierburi, ou, lapte si smantana sau maioneza. Ingrediente: 600 g făină 15 g praf de copt 2 g sare 2 g muştar pudră 100 gunt 310 g brânză Cheddar, rasă fin 45 g ierburi proaspete la alegere, tocate 1 ou […]
Paine de casa cu busuioc din: apă, făină, drojdie, sare, ulei, frunze de busuioc. Ingrediente: 250 ml apă 500 g făină 25 g drojdie 1 praf sare 20 ml ulei câteva frunze de busuioc, tăiate mărunt Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele şi aluatul cel puţin 15 minu- apoi adaugi busuiocul. Acoperi bine vasul şi laşi coca la […]
Paine de casa cu tarate din: faina, tarate de grau, tarate de ovaz, drojdie, sare, apa calda. Poate te intereseaza si Paine de casa cu sare de mare Ingrediente: 2 cesti faina de pâine 1 cană tărâțe de grâu sau tărâțe de ovăz 2 lingurite drojdie 1 1/2 linguriță sare 1 1/2 cani + 2 […]