Pachetele de vinete
Pachetele de vinete din: vanata, sunca, branza, sare. Ingrediente: o vânătă 200 g şuncă 100 g brânză de capră un praf sare Mod de preparare: Vânata se taie pe lung felii subţiri care se presară cu sare. Se lasă 30 de minute, se şterg apoi şi se rumenesc într-o tigaie fără ulei. Din brânză […]