Oua in stil spaniol

Oua umplute cu ficatei

Oua umplute cu ficatei Ingrediente: 5 oua 200 g ficatei ulei sare piper   Mod de preparare: Se fierb 5 oua. In alta cratira se fierb ficateii. Se curata ouale si se taie in doua, scotand galbenusul. Albusul trebuie sa fie cit mai bine pastrat. Se prajeste bine ceapa in tigaie, se adauga ficateii si […]

Oua umplute cu unt si verdeata

Oua umplute cu ficatei de pasare

Oua umplute cu ficatei de pasare Ingrediente: 6 ouă 150 g ficăţei de pasăre 30 g unt 2 ardei iuţi sucul de la o lămâie 4 linguri vin alb sare, piper un praf de nucşoară 5-6 foi de salată verde. Preparare: Se fierb ouăle tari, se taie în jumătăţi pe lung şi se scot gălbenuşurile. […]