Ostropel de Pui Tradițional din: pui, ceapa, usturoi, rosii, frunze de dafin, otet, ulei, sare, patrunjel. Ostropelul de pui este o mâncare tradițională românească, care se prepară din bucăți de pui în sos de roșii și ceapă. Originile sale sunt vechi și se crede că această rețetă a fost adusă în România de către aromâni. […]
Rețeta clasică de ostropel de pui din: pui, ceapa, usturoi, ulei de masline, boia de ardei, vin rosu, bulion de rosii, cimbru, sare, piper, patrunel. Ingrediente: 1 pui tăiat în bucăți 2 cepe mari, tocate 3 căței de usturoi, mărunțiți 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de boia de ardei dulce 1 […]
Ostropel de pui cu usturoi din: piept de pui, ceapa, ardei, usturoi, rosii, ulei de masline, sare, piper. Ostropelul de pui cu usturoi este un fel de mâncare tradițional românesc, plin de arome delicioase. Puiul se rumenește frumos înainte de a fi combinat cu o sos aromat de roșii și usturoi. Ingrediente: 500 g de […]
Se taie cubulețe de 3-4 cm 800 g carne de pui fără os. Se sărează și se piperează; se așază într-un bol și se stropește cu 2 linguri ulei. Se toacă 2 cepe medii și 2-3 căței usturoi. Se încinge o tigaie antiaderentă încăpătoare și se prăjesc bucățelele de pui (condimentate și unse cu ulei). […]
Ostropel de pui cu mamaliguta din: pulpe de pui, ceapa, usturoi, ulei, frunze de patrunjel, pasta de rosii, ardei capia, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe de superioare de pui, dezosate 1 ceapa mare 4 fire de usturoi verde 4 linguri ulei 1 legatura mica frunze de patrunjel 200 g pasta de rosii si ardei capia […]
Ostropel de pui cu verdeata din: pui, ulei, faina, usturoi, otet, bulion de rosii, patrunjel, apa calda, sare. Ingrediente: 1 pui mare 3 linguri ulei 1 lingura faina 5-6 catei de usturoi 1 lingura otet 2 linguri bulion de rosii 2 linguri patrunjel tocat 1 cana apa calda sare Mod de preparare: Speli puiul […]
Ostropel de pui cu cartofi din: pui, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, bulion, sare si piper. Ingrediente: ½ pui 5-6 cartofi 2 morcovi 1 ceapa 5-6 catei usturoi 2-3 linguri bullion Sare si piper Mod de preparare: Se spala carnea de pui si se pune la fiert pentru a arunca impuritatile.Se curata cartofii si […]
Ostropel de pui cu fasole si rosii din: ulei de masline, ceapa, ciocanele de pui, supa de pui, usturoi, cimbru, fasole, ardei iute, malai, parmezan, unt, busuioc. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3 cepe mici, feliate fin 4 ciocanele de pui 300 ml supa de pui 2 catei mari de usturoi, curatati de coaja, […]
O reteta gustoasa de ostropel de pui din: carne de pui, ceapa, cartofi, vin alb, paste, fasole verde, paste de tomate, usturoi, ulei, sare, boia iute. Ingrediente: 4 pulpe de pui mai mici 1 ceapă 2 cartofi 1 pahar vin alb 1 cescută de cafea cu paste rotunde 100 g fasole verde 3 linguri pastă […]
O reteta delicioasa de Ostropel de pui cu mamaliga din: pui, ulei de floarea soarelui, faina, usturoi, otet, bulion de rosii, patrunjel, apa calda, sare si malai. Ingrediente: 1 pui mare 3 linguri ulei de floarea-soarelui 1 lingură faină 5-6 căţei de usturoi 1 lingură oţet 2 linguri bulion de roşii 2 linguri pătrunjel tocat […]
O reteta simpla si delicioasa de ostropel din: piept de pui, ceapa, bulion sau pasta de rosii, ulei si verdeata. Ingrediente: un piept de pui o ceapa bulion sau pasta de rosii ulei pentru prajit verdeata Mod de preparare: Se taie in fasii pieptul de pui si se pune la calit in putin ulei. […]
Ostropel de pui Ingrediente: 2 pui 1 kg roşii 2 linguri unt sau untură 2 linguri făină 10 căţei de usturoi otet 1 legătură de pătrunjel sare Mod de preparare: Prăjim bucăţile de pui în grăsime bine încinsă. Curăţăm o căpăţînă de usturoi şi tocăm mărunt căţeii. Facem un rîntaş pe care îl prăjim pînă […]
Ostropel de pui cu orez din: ciocanele de pui, usturoi, ceapa, vin alb, pasta de tomate, ardei grasi, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciocanele de pui 1 capatana de usturoi 2 cepe 150 ml vin alb 50 g pasta de tomate 2 ardei grasi 1 cescuta cu orez ulei sare piper Mod […]
Ostropel de pui Ingrediente: l kg carne de pui 2-3 linguri de ulei o ceapă mai mare sau 2 cepe mai mici 150g roşii decojite în suc 4-5 căţei de usturoi 10-15 boabe de piper 1 frunză de dafin 1-2 linguri de oţet din vin Sare, piper Preparare: Carnea de pui se curăţă, se spală […]