Reteta zilei: Vinegreta cu oregano

Vinegreta cu oregano din: usturoi, ceapa, mustar, oregano, patrunjel, piper, sare, otet, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: 2 lingurite usturoi, tocat 2 lingurițe de ceapa, mărunțita 2 linguri muștar dijon 2 lingurițe oregano uscat 2 lingurițe pătrunjel uscat ½ lingurița piper negru ½ lingurița sare ¼ cana oțet 1 ¼ cană ulei de măsline 2 […]

Reteta zilei: Sos de rosii cu busuioc si oregano

Sos de rosii cu busuioc si oregano din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, dafin, busuioc, oregano, sare, piper, parmezan. Ingrediente:  ulei de măsline 1 ceapă 2 catei usturoi 1 cutie roșii decojite 2 frunze de dafin 1 lingură de busuioc 1 lingura oregano sare și piper, dupa gust 1 cană parmezan   Mod de […]

Reteta zilei: Salata de fasole cu masline si oregano

Salata de fasole cu masline si oregano din: ulei de masline, suc de lamaie, piper, oregano, ardei gras, ceapa rosie, castravete, masline, fasole. Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline 1 lingurita suc de lămâie ½ linguriță de piper 1½ linguriță oregano 1 ardei gras rosu ½ ceapă roșie 1 castravete 1 cutie măsline feliate 1 […]

Pui la cuptor cu oregano si usturoi

Pui la cuptor cu oregano si usturoi

Pui la cuptor cu oregano si usturoi din: pui, ulei, sare, piper, usturoi, oregano, lamaie. Ingrediente: 1 pui 2 linguri ulei sare piper 6 căţei usturoi 2 linguriţe oregano zeama de la 1 lămâie   Mod de preparare: Pui puiul în apă rece cu sare, cel puţin o oră, apoi îl scoţi, îl speli bine […]

Vinete cu parmezan si oregano

Vinete cu parmezan si oregano

Vinete cu parmezan si oregano din:vinete, ulei, parmezan, busuioc, ceapa, telina, rosii, oregano, sare, piper. Ingrediente: ulei pentru prăjit 8 vinete mici, feliate pe lungime 100 g parmezan ras busuioc, pentru decor ulei pentru prăjit 1 ceapă, feliată 2 tulpini de ţelină, feliate 1 lingură cu pastă de tomate 2 conserve cu roşii decojite, tăiate mărunt […]

Pui la cuptor cu oregano si usturoi

Pui la cuptor cu oregano 

Pui la cuptor cu oregano din: pui, sare, piper, usturoi, oregano, otet, ulei. Ingrediente: 1 pui sare piper 5 căţei usturoi 1 linguriţă oregano 1 lingură oţet balsamic 1-2 linguri ulei   Mod de preparare: Zdrobeşti într-un mojar usturoiul şi îl amesteci cu sarea, piperul, oregano, oţetul şi uleiul. Ungi bine puiul pe interior şi pe […]

Salata greceasca cu branza feta

Feta cu rosii si oregano

Feta cu rosii si oregano din: feta, rosii, dovlecel, ulei, oregano. Ingrediente: 300 g branza feta 4 rosii un dovlecel 2 linguri ulei 2 linguriţe oregano   Mod de preparare: Brânza se stropeste cu ulei si se asază într-un vas de cuptor. Se presară cu oregano. Roşiile si dovlecelul se taie si se stropesc cu restul […]

Muschi de porc cu bulete de cartofi

Sunca din piept de pui cu oregano

Sunca din piept de pui cu oregano din: piept de pui, boia, usturoi, marar, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept de pui 1 lingură boia 7-10 căţei de usturoi 1 lingură cu sare 1 lingură mărar uscat 1 lingură oregano 1/2 lingură piper 40 g gelatină la plic   Mod de preparare: Se taie carnea în […]

Supa de rosii cu oregano 

Supa de rosii cu oregano

Supa de rosii cu oregano din: rosii, ceapa, usturoi, smantana, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii o ceapă un căţel usturoi 50 ml smântână un litru supă de legume oregano ulei cimbru sare piper   Mod de preparare: Roşiile se opăresc 2-3 minute. Se scot şi se taie cuburi. In oala se călesc în puţin […]

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si oregano

Paste cu sos de rosii si oregano din: fenel, pene, ulei de masline, ceapa, passata, zahar, oregano, branza albastra, sare, piper. Ingrediente:  1 bulb fenel 225gr pene 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 cutie passata 1 praf de zahar 1 lingurita oregano 115gr branza albastra sare si piper   Mod de preparare: […]

Supa de linte cu arpacas si oregano

Supa de linte cu arpacas si oregano din: ceapa, arpacas, patrunjel, sare, boia de ardei linte rosie, suc de rosii, oregano, ulei. Ingrediente: 2 cepe mari 1 ceasca arpacas 1 legatura de patrunjel sare boia de ardei 2 cesti linte rosie 1 ceasca suc de rosii oregano ulei   Mod de preparare: Tai ceapa în […]

Iahnie de vinete cu oregano

Iahnie de vinete cu oregano din: vinete, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, oregano. Ingrediente: 2 vinete 2 cepe 5 rosii 30 ml ulei de masline 3 catei de usturoi zeama de lamaie oregano sau busuioc uscat     Mod de preparare: Vinetele, fără a fi curăţate de coajă, se taie cubuleţe […]