Negresa cu biscuiti din: unt, ciocolata, oua, zahar, faina, bicarbonat, cacao, biscuiti. Ingrediente: 180 g unt 180 g ciocolată neagră 3 ouă 200 g zahar pudră 1/2 linguriţă esenţă de vanilie 80 g făină 1 vârf de cuţit bicarbonat 40 g praf de cacao neagră 80 g ciocolată albă 50 g ciocolată cu lapte 120 […]
Negresa cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, faina, zahar, praf de copt, unt, ulei, ciocolata, vanilie, oua, sare. Ingrediente: Pentru baza crocantă: 200 g fulgi de ovăz 100 g făină 150 g zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 200 g unt 1 lingură ulei pentru tavă Pentru negresa: 150 g ciocolată neagră 250 g […]
Negresa cu cirese din: ciocolata, unt, oua, faina, zahar, praf de copt, cacao. Ingrediente: 160 g ciocolată neagră 15 g unt 3 ouă 200 g zahăr brun 100 g făină 1/2 linguriţă cu praf de copt 2 linguri cu cacao un praf de sare 100 g nuci braziliene, rumenite şi tăiate mărunt 1 cutie cu […]
Negresa cu cacao din: faina, zahar, unt, oua, cacao. Ingrediente: ½ ceasca de făină 1 ceasca zahăr ½ ceasca unt sărat, topit 2 oua ⅓ ceasca pudră de cacao Mod de preparare: Pregătiți ingredientele. Preîncălziți cuptorul la 180C. Ungeți tava de copt. Într-un castron mediu, combinați făină, zahăr și pudră de cacao. Într-un […]
Negresa cu zmeura si nuci pecan din: ulei de masline, ciocolata amaruie, zahar, oua, esenta de vanilie, faina, praf de espresso, praf de copt, sare de mare, zmeura, nuci pecan, sare de mare grunjoasa. Ingrediente: ¼ cană ulei de măsline 240gr ciocolata amăruie, tocata ¾ cană zahăr 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie ¼ […]
Negresa cu glazura de ciocolata din: ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, alune, faina, praf de copt, zahar pudra, cacao, ulei, esenta de rom si esenta de vanilie. Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie 100 g unt 250 g zahăr 2 oua 100 g alune 150 g faina 1 plic praf de copt Ingrediente glazura: 6 lg […]
Negresa cu migdale din: ciocolata, unt, faina, zahar, oua, migdale. Ingrediente: 200 g ciocolată 130 g unt 200 g zahăr pudră 100 g făină 4 ouă 50 g migdale Mod de preparare: Ciocolata şi untul făcute bucăţi se pun la topit la bain-marie. Se trage apoi vasul de pe foc, se adaugă zahărul şi […]
Negresa cu ghimbir din: oua, unt, ghimbir, ciocolata, faina, praf de copt, zahar, cimbru, unt. Ingrediente: 4 ouă 250 g unt 4 linguriţe cu ghimbir uscat 460 g ciocolată neagră 60% 80 g făină 1 linguriţă cu praf de copt 300 g zahăr brun 2 linguriţe cu cimbru uscat Pentru glazura: 30 g unt 2 linguri […]
Negresa cu migdale din: zahar, miere, ciocolata, oua, unt, faina, fulgi de migdale. Ingrediente: 100 g zahăr 3 linguri miere 300 g ciocolată neagră 4 ouă 100 g ciocolată cu lapte 200 g unt 100 g făină 200 g fulgi de migdale Mod de preparare: Topeşti pe baie de aburi cele două tipuri de ciocolată. […]
Brownie de post din: faina, zahar, ulei, cacao, dulceata, pere, praf de copt, rom. Ingrediente: 350 g făină 300 ml apă 250 g zahăr 150 ml ulei de floarea-soarelui 3 linguri cacao 2 linguri dulceaţă de caise 2 pere sau mere stafide 1 plic praf de copt esenţă de rom Mod de preparare: Se pun […]
Negresa cu pere din: faina, zahar, ulei, cacao, dulceata, pere, praf de copt, rom. Ingrediente: 350 g făină 300 ml apă 250 g zahăr 150 ml ulei 3 linguri cacao 2 linguri dulceaţă de caise 2 pere 1 plic praf de copt Mod de preparare: Se pun într-un vas: apa, zahărul, uleiul şi 3 linguri de […]
Negresa simpla din: cacao, unt, faina, vanilie, zahar, ciocolata. Ingrediente: 125 g făină de hrişcă 80 g cacao 1/2 linguriţă sare 200 g unt 200 g zahăr alb 1 linguriţă esenţă de vanilie 3 ouă medii 200 g ciocolată amară Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 175°C şi se tapetează o tavă de […]
Negresa cu aroma de vanilie din: unt, ciocolata, cacao, zahar, oua, vanilie, faina, sare. Ingrediente: 1 ½ pachete de unt 60gr ciocolată, mărunțită ¼ ceasca cacao 2 cani de zahăr 3 ouă 1 linguriță de esenta de vanilie 1 ceașcă faina ½ lingurița sare Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170 C. In 2 […]
Negresa cu ciocolata neagra din: ciocolata, oua, zahar, faina, praf de copt, sare, unt. Ingrediente: 200 g ciocolată neagră 3 ouă 200 g zahăr 100 g făină un plic praf de copt un praf sare 100 g unt Mod de preparare: Ouăle se freacă bine cu zahărul până ce acesta se topeşte şi rezultă […]
Negresa de casa din: zahar, lapte, ciocolata, unt, cacao, oua, faina, praf de copt. Ingrediente: 500 g zahăr un pahar lapte/apă 300 g ciocolată cu lapte sau menaj 250 g unt 2 linguri cacao 4 ouă 200 g făină un plic praf de copt Mod de preparare: Zahărul, laptele, untul, cacaua şi 200 g […]
Negresa cu alune si curmale din: ciocolata, unt, oua, zahar, vanilie, faina, curmale, alune, zahar pudra. Ingrediente: 350gr ciocolata, rupta bucati 225gr unt, taiat bucati 3 oua 115gr zahar 1 lingurita vanilie 75gr faina 225gr curmale, maruntite 200gr alune, maruntite zahar pudra, pentru servire Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190 C. Ungeti […]
Unul dintre deliciile clasice pe bază de ciocolată, negresa este o creaţie americană. Ea se coace într-o tavă pătrată sau dreptunghiulară şi se taie în pătrate sau batoane. Când se glasează, se îmbracă într-un fondant gros de ciocolată. Unele negrese sunt moi şi elastice în mijloc, altele mai uscate şi sfărâmicioase; uneori se adaugă nuci […]
Negresa cu mascarpone si scortisoara din: unt, ciocolata, zahar, oua, faina, nuci, cacao, sare, smantana, lapte, frisca, mascarpone. Ingrediente: 150 g ciocolată neagră 150 g unt 120 g zahar 1 plic zahăr vanilat 3 gălbenuşuri 80 g făină 50 g nuci măcinate 20 g cacao 1/2 linguriţă scorţişoară un vârf de cuţit de sare 50 […]
Negresa din albusuri din: albus, ciocolata, zahar, lapte, unt, faina, sare, bicarbonat, lamaie, praf de copt, rom. Ingrediente: 8 albuşuri 200 g ciocolată (fulgi de ciocolată + 1 ciocolată normală) 150 g zahăr 150 ml lapte 150 g unt 150 g făină 1 praf de sare 1 praf bicarbonat 1 lingură zeamă de lămâie 1 […]
Reteta negresa cu mascarpone din: unt, zahar, sare, oua, praf de copt, ciocolata, mascarpone, faina, vanilie, cacao. Ingrediente: 240 g unt 225 g zahăr 2 ouă un praf sare 1 linguriîă praf de copt 100 g ciocolată neagră 125 g mascarpone 60 g făină esenţă de vanilie 60 g cacao Mod de preparare: Se […]
Negresa moale din: faina, apa carbogazoasa, zahar, ulei, nuca, cacao, gem, praf de copt. Ingrediente: 400 g făină 200 ml apă carbogazoasă 100 g zahăr 100 ml ulei 50 g nucă măcinată 50 g cacao + 20 g pentru pudrat 1 lingură de gem (caise, vişine) 1/2 plic de praf de copt Mod de preparare: […]
Negresa cu bere bruna din: ciocolata, bere bruna, unt, zahar, vanilie, oua, faina, sare, cacao. Ingrediente: 325 g ciocolata 125 ml bere brună 225 g unt 300 g zahăr 3 ouă esenţă de vanilie 100 g făină un praf sare Pentru decor: 2 linguri cacao Mod de preparare: Se pune berea la fiert şi […]
Tort negresa din: ciocolata, oua, zahar, unt, faina, cacao. Ingrediente: 200 g ciocolată neagră 4 ouă 200 g zahăr 150 g unt 50 g făină 50 gcacao Mod de preparare: Topeşti ciocolata şi untul pe baie de aburi, amestecând continuu. Separat, mixezi ouăle cu zahărul aproximativ 5-7 minute, adaugi făina şi pudra de cacao. […]
Negresa cu ciocolata amaruie din: ciocolata, faina, zahar, praf de copt, margarina, sare, nuca, apa. Ingrediente: 200 g ciocolată amăruie de post 125 g făină 150 g zahăr pudră o linguriţă praf de copt un praf sare 50 g margarina 50 g nucă 100 ml apă sau lapte de soia Mod de preparare: Se […]
Reteta negrese cu unt de arahide din: unt de arahide, ciocolata, zahar, oua, faina. Ingrediente: 225 g unt de arahide (cu bucăţele de arahide) 220 g de ciocolată neagră, ruptă în bucăţi 280 g de zahăr brun fin 3 ouă medii 100 g de făină cu agent de creştere Mod de preparare: Se pun deoparte […]
Negresa crocanta cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, faina, zahar, praf de copt, unt, ulei, ciocolata, vanilie, oua, sare. Ingrediente: Pentru baza crocantă: 200 g fulgi de ovăz 100 g făină 150 g zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 200 g unt 1 lingură ulei pentru tavă Pentru negresa: 150 g ciocolată neagră 250 […]
Negresa din: faina, zahar, ulei, gem, cacao, apa minerala, bicarbonat, nuca, mirodenii, sare. Ingrediente: 3 căni făină 1 cană de zahăr 100 ml ulei 400 g gem 2 linguri cacao 1 cană de apă minerală 1 linguriţă de bicarbonat stins în oţet nucă pisată mirodenii 1 praf de sare Mod de preparare: Se […]
Reteta negresa din: unt, zahar, oua, faina, pudra de cacao, praf de copt, lapte, fulgi de ciocolata, ciocolata, crema de branza. Ingrediente: 100 g de unt nesărat, înmuiat 175 g de zahăr fin 2 ouă mari bătute 75 g de făină 50 g pudră de cacao 1 linguriţă praf de copt 3 linguri de lapte […]
Negresa cu nuci caramelizate din: oua, zahar, ulei, lapte, faina, dulceata, praf de copt, cacao, nuci, ciocolata, frisca, nuca. Ingrediente: Pentru blat: 2 ouă 150 g zahăr 100 ml ulei 200 ml lapte 250 g făină 3 linguri dulceaţă de struguri 1 plic praf de copt 5 linguri cacao neagră 50 g nuci prăjite, tăiate […]
Negresa glazurata din: oua, zahar, unt, ciocolata, faina, sare, nuca, scortisoara. Ingrediente: 4 ouă 150 g zahăr pudră 150 g zahăr brun 200 g unt 200 g ciocolată amăruie 200 g făină 1/2 linguriţă de sare 200 g nucă măcinată unt şi făină pentru tapetat Pentru glazură: 2 ouă 2 linguri zahăr 2 linguri nucă […]
Negresa cu sfecla rosie din: piure de sfecla, unt, ciocolata, esenta de vanilie, zahar, oua, faina, ricotta sau mascarpone, suc de sfecla. Ingrediente: 300 g piure de sfecla rosie 100 g unt 200 g ciocolată neagră (60% cacao) 1 lingură extract de vanilie sau esenţă de vanilie 150 g zahăr brun 3 ouă 150 g […]
Negresa delicioasa cu nuci din: ciocolata neagra, unt, zahar, faina, oua, drojdie, nuci, coaja de portocala, sare. Ingrediente: 150 g ciocolată neagră 125 g unt 200 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 100 g făină 3 ouă 1 pliculeţ drojdie uscată 100 g mieji de nuci coajă de portocală confiată 1 praf sare Mod […]