Mancare de ghebe

Musaca de cartofi cu ghebe

Musaca de cartofi cu ghebe din: cartofi, ghebe, ceapa, usturoi, margarina, faina, sare, piper. Ingrediente: 4-5 cartofi 600 g ghebe 1 ceapa 1/2 capatana de usturoi 100 g margarina 2 linguri de faina sare piper   Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert, în coajă, în apă clocdtită. Separat, se fierb ghebele, după ce […]

Musaca de macaroane cu ciuperci

Retete de post: Musaca de macaroane cu ciuperci

O reteta de musaca de macaroane cu ciuperci din: macaroane, mazare, morcovi, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, rosii, sare, piper, busuioc, cimbru, margarina, faina, masline, marar si patrunjel. Ingrediente: 500 g macaroane 200 g mazare 2 morcovi 500 g ciuperci 1 ceapa mare 5 catei de usturoi 1 ceasca ulei si 1 lingura ulei 500 g […]

Musaca de ciuperci

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu ciuperci (retete de post)

O reteta delicioasa de musaca de cartofi cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov, ulei, margarina, bulion, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1/2 kg ciuperci 2 cepe 1 morcov 4 linguri ulei 50 g margarina 3 linguri bulion marar patrunjel sare piper   Mod de preparare: Cureţi carto­fii, îi fierbi şi […]

Musaca aromata cu ciuperci

Musaca aromata cu ciuperci

O reteta delicioasa de musaca cu ciuperci,  ardei, oua, telemea de oaie, susan, smantana, unt, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 500 g ciuperci 2-3 ardei 4 ouă 250 g telemea de oaie 50 g susan prăjit 100 g smântână 50 g unt 2-3 linguri pesmet pentru tapetat tava 3-4 fire pătrunjel verde   Mod de preparare: Se […]

Musaca de macaroane cu ciuperci

Musaca de macaroane cu ciuperci

O reteta delicioasa demusaca de  macaroane cu ciuperci, mazare, morcovi, ceapa, ulei, margarina, faina, masline, rosii, marar, patrunjel, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 500 g macaroane (fără ou) 500 g ciuperici 1 cutie mazăre 2 morcovi 1 ceapă 1 ceaşcă ulei 100 g margarină 2 linguri făină 100 g măsline 5 roşii mărar pătrunjel cimbru […]

Musaca de carne si ciuperci

Musaca de carne si ciuperci

O reteta gustoasa de musaca din: carne tocata, ciuperci, smnatana, ceapa, oua, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci cu pălării mari 400 g carne tocată 1 ceapă 4 ouă 3 linguri smântână 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Cureţi şi speli ciupercile, le tai picioruşele şi frigi pălăriile pe grătarul […]

Carote glasate

Musaca de morcovi cu orez

O reteta de musaca de morcovi, orez, ciuperci, ceapa, ulei, pesmet, patrunjel, sare si piper. Ingrediente : 1 kg morcovi 1 cutie ciuperci 100 ml ulei 2 cepe 300 g orez 50 g pesmet 1 legătură pătrunjel sau mărar sare piper   Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o căleşti în 50 […]

Musaca de peste cu ciuperci

Musaca de peste cu ciuperci

O reteta de musaca de peste cu ciuperci, ceapa, rosii, pasta de ardei, cascaval, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg merluciu 2 cutii ciuperci 1 ceapă 4 roşii din conservă 1 lingură pastă de ardei 250 g caşcaval de post 1 legătură pătrunjel sare piper ulei   Mod de preparare: Cureţi peştele de oase, […]

Musaca de macaroane cu ciuperci

Retete de post: Musaca de macaroane cu ciuperci

 Musaca de macaroane cu ciuperci din: macaroane, ulei, zamare, morcovi, ciuperci, ceapa, usturoi, rosii, sare, piper, busuioc, cimbru, margarina, faina. Ingrediente: 500 g macaroane sau taitei lati 1 lingura de ulei 200 g mazare 2 morcovi 500 g ciuperci 1 ceapa mare 5 catei de usturoi 1 ceasca de ulei 0,5 kg rosii decojite sare […]

Cartofi cu ciuperci si smantana

Musaca de cartofi şi ciuperci

Musaca de cartofi şi ciuperci Ingrediente: 1 kg cartofi 800 g ciuperci 3 cepe 2 linguri ulei 1 lingură pastă de tomate 1 ou 1 lingură vegeta 1 legătură mărar pesmet   Mod de preparare: Ciupercile şi ceapa se dau prin maşina de tocat. Se înăbuşă bine cu uleiul şi vegeta, la foc potrivit. Când […]

Musaca de fasole verde

Reţete de post: Musaca de piure de cartofi cu ciuperci

Musaca de piure de cartofi cu ciuperci Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 kg cartofi 2 cepe 4 linguri ulei 1 lingură de bulion sare piper pătrunjel pesmet   Mod de preparare: Toci ciupercile şi cepele, apoi le căleşti împreună în ulei, adaugi sare şi piper după gust şi verdeaţa tocată. Speli cartofii, îi fierbi cu […]